我在B站做菜的那些日子 130.涼拌豬耳朵
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我在b站做菜的那些日子
抓到一個吃貨喲喲 主播的那一碗, 顏色更鮮艷, 更為火辣, 搭配切碎的香菜, 白白的大燙碗裡, 是火焰一樣的色彩,晶瑩剔透的粉條交織纏繞在一起,玄冥大吸一口, 地道的純手工紅薯粉爽滑的程度簡直到不可思議,還沒來的急回味,這滿滿一口又酸又麻又辣的酸辣粉就進肚了。
那一瞬間, 各種尖銳, 又暴躁的情緒之衝破腦門,頭皮炸炸, 臉皮都跟著緊緊的繃住。
「……」
這強烈的刺激, 這非同一般的口感,著實讓見過大風大浪的玄冥半天沒回過神來。
團隊其他掛划水的成員似乎有些疑惑他為何發呆,對比, 他一記刀子眼過去,面若冰霜, 卻無比淡定的繼續在虛擬網上品嘗從未接觸過的酸辣粉。
玄冥作為星際里一名強大的異能者, 經歷過不少腥風血雨, 眼前這碗酸辣粉何等小事, 就連那瘦瘦弱弱的主播吃的還挺帶勁的。
柯小航確實吃的很帶勁, 有香菇排骨濃湯寶做湯底, 煮出的粉條自然也特別香,配菜花樣多,辣椒油香的很,夠辣,酸爽正符合他口味,他可是很會吃辣的,不僅吃了粉條,連碗裡辣的嗆人喉嚨的湯汁他都給喝掉了。
喝完,柯小航還發出滿足的嘆息聲,和直播間的觀眾辣翻了嘴唇,哭腫了眼泡,鼻涕橫流,柯小航吃完酸辣粉也就嘴巴紅潤了一點,額頭有點微汗,看起來就像是吃平時正常的早餐。
直播間的觀眾們瞬間有種自己弱爆了感覺——
「……為什麼主播一點事都沒有?天啦,我就吃了兩口再也不敢吃了,最後還是看到主播喝湯,就剩那麼點,我想主播那麼大口大口的喝,肯定不辣了,結果我還是太天真了。那一口湯下去,我整個人都燒著了。」
&樓上,我也是這麼認為的,和主播一比,我真的是弱爆了。」
「…………就我一個人吃完了嗎?我覺得樓上那位網友說的有道理,多吃幾口後舌頭和口腔就適應了,確實挺好吃的,吃完出了一身汗,十分過癮。」
&也吃完了,主播做的這道食物非常有特色,是我從來沒吃過的,感謝主播給我帶來不一樣的味覺上的享受。」這條另類又有點腦殘粉的留言一出,頓時吸引了不少觀眾的視線,一看那馬甲,呦,這不是那個很痴迷主播的土豪嘛。
土豪二話不說,又是幾顆亮閃閃的藍鑽作為打賞。
&豪才是真絕色啊,能說這樣一反常態的話看來是真愛沒錯了。」
&麼一想,我突然覺得我好像錯過了什麼,連土豪這種大人物都幹掉那碗酸辣粉,就說明它真的很好吃啊啊啊啊,為什麼我就吃了一口?!」
&擔心,主播中午晚上也做菜啊,可以讓主播再做了。」
……
&中午不能再吃辣的了,弄別的吃,明天再做辣菜,保證能滿足你們的口味。」帶辣的菜可是很容易上癮的,柯小航十分樂意星際網民們喜歡辣辣的食物。
「……那好吧,主播你說怎麼樣就怎麼樣,只要主播給做好吃的就行。」
&主播今天中午做什麼呢?我已經把營養劑準備好了,等主播做好菜後,我就啃營養劑觀看。」
&上好機智(oo)」
&午的話煲湯吧,喝湯有營養,補身體。」
家裡煲湯以前就用爐火瓦罐小火慢慢煨的,煲出的湯很香醇,儘可能的保留了食物的原汁原味。
柯小航打算買一隻整雞,加入一些其他的食材可能就裝不了了,想了想只能買一個好一些的電高壓鍋,聽別人說,那種鍋煲出的燙跟瓦罐也有的一拼,而且日後總是要買的,瓦罐的容量有限。
去超市買了一口,又買了一隻土雞,一些冬筍,這個季節是沒有冬筍賣的,有的是醃製的風乾冷藏的,買了一些蔥姜蒜,一點香菇,,一顆大白菜,一些生菜,胡蘿蔔,一點豬肉。
回家後,柯小航把新買回來的電高壓鍋反覆清洗乾淨後,把需要煲湯的食材處理好,土雞有三斤多,洗乾淨剁塊現在鍋里用水煮開,焯一下,去掉雞肉和骨頭裡的殘留血水,清洗漂浮物,這樣的土雞燉好後,不會腥,亦不會太油膩,湯汁泛著好看的透亮。