我在港島養小號 第87章 大戰胖頭上長安熱推,大魚挑戰成熱點下
「你說怪不怪,上次過來也沒見這麼多魚。」回去路上,郭旭小聲嘀咕。
「這就要問峰子了。」
「對啊,峰子,你這放了到底多少魚啊?」
「我怎麼覺著滿水庫都是魚。」
「沒多少,幾萬斤。」
「牛皮,幾萬斤,這可不少錢呢。」
那可不,買了幾千斤十天下來增加一萬多斤這不就給放水庫里。「還行吧,找朋友幫忙拿的價格還好。」
「大魚也是放的?」曹俊疑惑,大魚勁頭可不小,這傢伙放的野生魚不成。
「大魚放的不多。」
「那就難怪了,你放完之後沒餵食吧?」
「這些天忙活水果店的事,家裡還真沒顧上。」
「我就說嘛,這魚發了瘋似的咬鉤。」
「不過這還真夠勁。」郭旭說道。
「哈哈哈,就是有點費魚竿,魚線。」
「這倒是。」
回到家裡,李峰提溜出一斧子出來。「你別告訴我用這個殺魚?」
「這魚頭太大,一般的菜刀沒用。」
「只有斧頭才好用。」
三十多斤胖頭,光是腦袋就十多斤,用一般菜刀可不好處理,還是斧頭來勁,直接從魚頭腦門一斧頭下去,咔咔劈成兩半。
「技術啊。」
「小時候劈柴練的。」
兩半魚清洗乾淨交給郭旭送給馬自強他們,李峰沒閒著,開始忙活處理這條大魚。魚頭燉豆腐打餅子粑粑,魚排上烤架,再來一個麻辣魚片,紅燒魚尾。
菜不講究多好看,實惠為主,其他海鮮直接上蒸籠,原汁原味,最是好味。
「好香味。」
「沒想到李峰,你還有這份手藝。」
劉蕊直接舉著手機邊拍邊稱讚道。
「我手藝一般,主要材料好。」
「要不要嘗嘗?」
剛蒸籠出來皇帝蟹,鮮味十足,吃一口肉質鮮甜,肉筋十足。「真好吃,這還算一般,那沒人算廚師了。」
「咦,你們竟然偷吃。」
「好啊,我可抓住你們了。」
「瞎說啥,快嘗嘗,李峰手藝絕了。」
劉蕊對於陸雪和周梅打的小心思,清楚很,這不就是沒帶她們一起偷吃嘛。「是嘛,那我可要嘗嘗。」
「嗯,這螃蟹加了什麼,肉也太鮮了,甜度也好高啊。」
「啥都沒加。」
李峰這個清蒸,是真清蒸,什麼都沒家,純正天然的味道,食材好就是這麼任性。
「別看著了,幫忙填柴火。」
「去,這孩子。」
王鳳霞端著剛發好的麵團來到廚房聽著兒子瞎說沒忍住拍了一下。「瞎說啥,哪有讓客人燒火的道理,進屋坐,一會就好了。」
「沒關係的,阿姨。」
其實幾個一個個就沒燒過柴火鍋,這群城裡小姑娘,會個屁的燒柴火,見都沒見過幾次。
「媽,我就跟她們開個玩笑,還真能讓她們添柴火,我不怕她們把廚房給我點了。」
「我們哪有你說的這麼差。」
「就是,阿姨,李峰最愛打擊人了。」
「得得得,我怕了你們了。」
「這孩子。」
「廚房裡油煙大,別熏著你們,去屋裡坐吧,小峰你也去吧,我跟你爸來弄。」王鳳霞對著兒子使了一眼色,這幾個女孩子都不錯,剛剛她也打聽一下周梅幾個工作。
空姐是不成了,可劉蕊和陸雪工作,啥的都不錯,一個政府機關,一個外企白領,兩個姑娘也不錯,說話笑嘻嘻的,這要是能當自己當媳婦,那是睡著也能笑醒。
「好了,咱們先出去吧。」
打粑粑,餅子,李峰還真不如王鳳霞成手,自己搞點蒸海鮮還行。
「咦,啥味道好香啊。」
「外邊馬總他們燒菜呢,人家可是專業的。」
得知燒菜是聚宴樓的老闆,劉蕊幾個還特意跑出去看了看。「專業就是專業,這菜燒的色香味俱全啊。」