成仙路上的似水流年 十六 談買賣(一)
更新:12-15 21:02 作者:南山在這裡 分類:都市小說
林滿兒一臉木然的再次看向白沐風,這孩子可真是實力坑爹啊~
林虎打開院門將人迎了進來。
錢掌柜的是個五十來歲的胖老頭,穿著玄色的棉衣,中等個子,身材圓潤,紅光滿面,一見到林虎就笑得一團和氣,鼻子起了幾道笑紋。
「是林兄弟吧?鄙人姓錢,是知味軒的掌柜,聽我家夫人說,貴府做的兩個菜式,那是色香味美,極具特色啊~」
林虎客氣的正要將人引進屋裡,錢掌柜突然看見了白沐風,也是一愣,隨即行了一禮道:
「公子竟也在這裡,這些日子公子跟夫人在雲溪村呆的可還習慣?」
白沐風擺手道:「這有什麼不習慣的~」說罷看了看林滿兒又看了看林景軒說道:
「我在這兒可習慣得很,每日都開心著呢~」
「那就好,那就好,」錢掌柜笑著連連應和道:「公子要是缺了什麼東西就讓人帶個話,呵呵~」
白沐風道:「行了,我知道了,錢伯伯,你快去忙你們的事兒吧,不用管我。」
錢掌柜這才轉身跟林虎進了屋。本想著上杯茶水,可這茶葉也是稀罕物,家裡沒有,林虎便只接了杯白開水放到了錢掌柜面前,錢掌柜也端起杯子沾了沾杯口,就算是喝過了茶。
「來之前夫人是說過兩家的關係的」,錢掌柜放下杯子說道:
「客套話咱就不說了,在下今兒來就是來商量商量價錢的事。不瞞二位說,縣城裡的酒樓生意競爭大,要是真能有好的菜式,這價錢什麼的都好商量~」
林虎和王氏對視一眼,林虎試探問道:「錢掌柜,這菜式到底能不能在酒樓里賣的好,咱也不清楚,要不,您在這兒稍等,咱先做出來給您嘗嘗?」
「如此就有勞二位了,」錢掌柜拱手說道。
想著萬事開頭難,這第一單生意可千萬別搞砸了,林滿兒也跟著進了廚房,林景軒和白沐風一見林滿兒進了廚房,隨即也跟了進去。
先動手做的是麻婆豆腐,王氏動作利索的把蔥姜蒜切碎,豬肉剁成末,豆腐切成小正方形,熱鍋熱油加了照林滿兒的法子做出來的豆瓣醬炒出紅油。
雖然沒有做過幾次,但王氏一系列動作行雲流水,一氣呵成,足以見得王氏在廚之一道上的天賦。
很快一份麻辣鮮香的麻婆豆腐就端到了錢掌柜面前。
廚房裡的香味早就已經飄了出來,錢掌柜深吸了幾口氣仍然覺得不過癮,只覺得這道菜香味實在誘人,是從未有過的體驗。
現在見這色澤鮮亮的麻婆豆腐擺在面前,也顧不得燙嘴,直接夾了一筷子放入嘴裡,一面燙得呲牙,一面又捨不得吐出來。
一口豆腐下肚,只覺得鮮,香,嫩,滑,還有一種又麻又辣從未有過的味道充斥在嘴裡,讓人吃了還想吃。
「妙啊!真是太妙了!」錢掌柜拍掌稱讚,兩眼放出灼熱的光芒。
這麻婆豆腐如此鮮香可口,這水煮肉片又是什麼味道呢?錢掌柜有些迫不及待了。
一見錢掌柜這般模樣,王氏心裡算是有了底,做起水煮肉片來更是信心滿滿。
鍋里騰騰冒著熱氣,王氏見時機差不多了,便肉片撈起來,裝入裝有白菜,芹菜,小油菜的碗裡,淋入湯汁,放上蒜末、干辣椒、蔥花、辣椒粉、花椒粉,再淋上熱油激發出香味,一道水煮肉片便大功告成了。
錢掌柜看著眼前的這道水煮肉片,湯紅油亮,賣相極佳,遂迫不及待的夾一筷子送進嘴裡,只覺得肉嫩菜鮮,麻辣勁道,一份水煮肉片沒多會兒就見底了。
錢掌柜不好意思的放下筷子,擦了擦額頭上的少許汗珠,笑道:「讓二位見笑了,實在是從未吃過如此美味,竟讓人停不下來~」
林虎和王氏相視一笑,錢掌柜笑道:「這兩道菜我敢保證,只要咱酒樓一出,一定能大賣。只不知二位這方子打算作價幾何呢?」
林虎看了眼王氏對錢掌柜說