慶芳華 第109章 富貴如意

更新:11-12 20:24 作者:葉不渝 分類:其他小說

    臘月的天可真冷啊,孫瀅每天睡覺都抱著湯婆子不撒手。

    真懷念陸虞在的時候,他就像個大爐,睡覺的時候,孫瀅只要抱住他就可以汲取到熱。陸虞不在,她睡覺不自覺的蜷縮了身子。

    其實也放了兩個炭火盆子,她又是習武之人,往年這般也過去了,怪就怪在她今年冬天嫁給了陸虞,抱著個大暖爐睡習慣了。

    現在陸虞不在,她就不習慣了。

    吃飯的時候想著他,睡覺的時候想著他,就連走路的時候也想著他,管家的時候一有閒暇,陸虞說過的話,做過的事也能出在她的腦中。

    我這是中了魔障了。

    好久沒抄經文了,從今天開始,少練習半個時辰的武,多抄半個時辰的經文。

    孫瀅發現抄經文也沒用,就連抄經文的時候也是想他的。

    陸虞才走三天而已。

    沈家和孫家的這場官司,最讓人意外的就是董姨娘和喬姨娘,她們全都帶著女兒和孫棒簽了斷親書,沈氏想了一下,就把和沈家相鄰的兩處宅子也買了下來,接了她們過去,一個住左邊,一個住右邊。

    日子就在北風呼嘯中過去了。

    轉眼到了臘八。

    家家戶戶開始煮臘八粥,醃臘肉,煮五豆

    昨晚孫瀅就和老夫人商量過了,今年除了醃臘肉之外,還要做一點川味的菜,其實就是臘腸,她怕老太太聽了之後就不吃了,特意和老太太解釋了很久。

    沒想到老太太比她想的開明多了,「豬腸衣也可以醃腊味?那家禽可以嗎?」

    孫瀅笑道:「我問過了,請回來的那個川菜師傅說可以,醃鴨肉的多一些。我們要不也試試?醃的時候多放一些花椒和辣椒,很好吃。」

    老太太想了想道:「那我們家醃個一千五百隻鴨,過年的時候給每個下人也分一隻。」

    「好」,孫瀅答道。

    侯府現在有一千三百五十名下人。

    除過分給下人的之外,自己所剩也不會太多但也不會太少,足夠吃了。


    「臘鴨醃好後,需要很長時間風乾,要不咱們醃好就發給他們,您看行嗎。」

    「你是當家人,你看著辦。」老太太完全是不問事的狀態。

    「先抽幾個人出來拔毛要不就給他們活鴨好了。不然這一千五百隻鴨光拔毛就需要不少人力和時間。」

    「那就給他們活鴨,不許把毛弄得到處都是。」老太太說道。

    孫瀅心裡有數了,吩咐採辦買殺好的鴨子回來,有些世代在陸家做下人的,一下子就分到了十幾隻鴨,由於是給自己吃,下人們興高彩烈的抽時間將鴨子毛拔完了。

    孫瀅又將大師傅臘鴨製做過程貼出來,供大家使用。

    因自家拔毛有了經驗,所以在給府里幹活的時候,毛也拔的很快,很乾淨,鴨毛也沒有到處飛。

    李夫人知道此事,氣得肝疼。

    「老太太也太偏心了,老四家的一管事,府里出錢,讓她送了人情。」李大夫人對著大老爺一頓抱怨。

    大老爺道:「前面那次,都以為老四不在了,母親一向對老四比較上心,失而復得,自然是要更上心一些。咱們又是寬厚之家,哪年過節不是十幾筐銅錢說賞就賞了。」

    女人家就是小心眼!這些值個什麼?

    大老爺一副不以為然的樣子,更是氣得李大夫人說不出話來。

    下人們就不一樣了,雖說一隻鴨十幾文,但一隻鴨有四五斤重,誰會捨得買幾隻回來,專程自家人吃?

    就是那些自家有銀子買的,也覺得比過年還高興。無緣無故,白得了幾隻鴨子。

    「天老爺,我瞬間覺得這沒去毛的鴨子才是世間最美味的東西!」美味佳肴多了去了,可那些畢竟都是從別人口中聽到的,但這幾隻大肥鴨歸自己所有,能吃到自己嘴裡。那能一樣嗎?

    下人們都很感激孫瀅。

    「還是四爺的眼光好!」

    「四少夫人心地最善良。」

    「有些老太太當年的樣子。」

    「這府里有老太太坐鎮咱們才有了這福氣。」

    李大夫人聽了半夜頭埋在被子裡哭了很久



  
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