怪廚 第二十五章 有人來挑戰
readx; 「還有,你負責接送沙沙上學。」想了想,拿出兩千塊錢:「隨便買個電話,方便聯繫。」心裡補上一句,老子欠你們的。
豹子沒拿錢:「我有,我媽給我錢了,下午去買手機。」
「你媽賺錢容易啊?把錢攢著,每個禮拜最少回一次家,給你媽買點補品,算我的。」不知道為什麼,白路很生氣,大聲嚎氣的極其粗暴地表示著古怪的善意。
豹子猶豫一下:「幹什麼對我這麼好?我還欠你錢呢。」
這句話讓白路更生氣,一個月以前,自己是縱橫沙漠的混世小魔王,怎麼來到大城市,反是變成天大善人一個,照顧了這個還要照顧那個,世上哪有這樣的道理?
氣得丟下筷子:「你們吃,中午飯在飯店吃,豹子負責採買,還有收拾衛生。」又丟出三百塊錢,開門而去。
屋裡三個人有些迷糊,丁丁問:「你們誰惹他了?」
豹子看著飯桌上的錢,想了好一會兒:「是不是我太懶的原因?」
張沙沙說:「你不懶啊,擦地刷碗都是你乾的。」
不是因為懶,難道是因為沒拿這些錢?豹子胡亂琢磨。
見豹子有點猶豫,猜測是錢的事情,去臥室拿出個ri記本,打開一頁給豹子看:「我都記帳的,欠多少錢記著,以後還,你也可以。」
豹子想了想:「給我個本。」
張沙沙看看客廳:「記一起吧,你沒有房間,萬一讓白路看見怎麼辦?」把本子攤開到最後一頁,放到豹子面前。
豹子說:「欠的錢可以記在你的本上,可是中午買菜的帳也要記清楚,不能讓他以為我貪他錢。」
沙沙說:「也是。」回屋又拿出個本子,還有筆。
飯後,豹子和沙沙收拾房間。九點半去市場買菜,然後去飯店,開門,收拾衛生,擇菜……
豹子很勤快,幹活認真。幹完屋裡活,順便把飯店門口的衛生也收拾一下。
又過了一會兒,白路回來,抱著一堆東西走到豹子面前:「你的。」
一套刀具,三本廚師書籍,四根白鋼管,一團粗粗的紅絨繩。
豹子接過說謝謝,心中想的是,又欠錢了。忍了又忍,到底忍不住:「白哥,我一個月開多少錢?」他擔心欠的太多,永遠還不上。
「開工資就知道了。」白路是故意的,就不告訴你,急死你。
好吧,刀具和廚師書我能用上,可以記到帳里。可是幾根鋼管幹嘛用?下面還有底座。豹子有些不明白。
白路又說:「這些玩意歸你管。」拿著白鋼管和紅繩出去,隔一米擺一根,掛上紅繩,形成一條隔離道,問豹子:「明白了吧?晚上收回來。」
這是何山青給的建議,因為總有人排隊,弄一個夜店門口排隊用的隔離道,避免糾紛爭吵。
豹子點頭,白路拍拍灰,進屋洗手,換衣服,大廚準備上班。
重新裝修後,白路對自己提高要求,廚師必須按照衛生條例來,個人衛生、鞋、帽必須乾淨。
換好衣服進廚房,發現蔬菜已經清洗乾淨,暗暗點頭,這小子還不錯。正想表揚一句,門口走進來個胖老頭,一副非常了不得的架勢,大搖大擺地,一雙眼睛左看右看,很有種橫挑鼻子豎挑眼的意思。
豹子迎上去:「老先生,本店還沒開始營業。」
老頭恩了一聲,看一眼豹子,跟著哼了一聲,目光轉向白路:「你就是那個廚子?」
我去,這是不能開業啊,一開業就有麻煩。白路嘆氣:「老人家,你想幹嘛?」
「廢話,當然是吃飯,難道來打獵不成?」
「吃飯啊,本店還沒開始營業,請店外排隊,豹子,給搬張椅子出去。」看眼外面的大太陽,心道,幸虧熱不了幾天了,否則還得弄個遮陽傘。
「門外排隊?我去首都飯店也不用排隊,來你這小館子還得排隊?」
「不好意思,本店的規矩,你可以不遵守,也可以不在這裡吃飯,本店概不強求,但是想吃飯就得排隊。」
「喲嗬,你比老子還橫,有你這麼做生意的麼?你師傅就這麼教你的?」
聽到這話,白路淡然一笑,轉身進廚房。
見這個小輩十分不給面子,老頭怒了:「你知道不知道我是誰?你有廚師證麼?就敢開飯店?」
按白路的年紀來說,能夠獲得廚師證,一般都是廚藝學校的學生畢業時順便考的。而這幫學生只要讀過書,就應該知道自己是誰。他說這句話的目的是表明身份。
可惜白路沒讀過那些書,只管低頭備菜,不理會老頭。
老頭怒了,左右看看,忽然看到桌子上有個很熟悉的東西,過去拿起來一看,哈哈大笑。
白路去書店買書,讓人推薦幾本廚師教材,其中有一本是這老頭參與編輯的。老頭打開扉頁,找到其中一張彩頁:「看見沒?看見沒?」
豹子側頭看了一眼:「南瓜?」
「南什麼瓜?這道菜叫秋。」
「相片夠老的。」豹子伸手:「拿我的書幹嘛?」
「看照片!」
在「秋」那道菜的一側有張小照片,一個中年人帶著廚師帽眉開眼笑,依稀有點兒老頭的影子。
「是你?」豹子來回打量。
廚房裡,白路嘆氣:「被騙了,介紹做菜的書,怎麼會有人的照片?書店怎麼瞎推薦?」
老頭大怒:「不知道別瞎說,這是正規教材!」
「騙誰呢,正規教材放你相片幹嘛?」
老頭怒上加怒:「你知道老子是誰不?這書是老子編的……」
「那明白了,你假公濟私。」
老頭怒上加怒再加怒:「你給我出來,我要和你比!」
老頭叫張正義,前幾年有雜誌評選國內十大廚師,老頭赫然在列。八十年代國家技能比賽第一名。各種榮譽得了一大堆。曾在數個大飯店任主廚,後調往國賓館。九十年代和一幫人編纂廚師教材,同時在北城廚師學校