御膳房的小娘子 第35章照顧
87_87026下午的時候總會有兩道點心呈進殿裡,免得從午膳到晚膳間時辰太久會餓。皇帝吃不吃是另一回事,但總歸得備著,照原樣端下去的時候也不少。
徐世水在旁邊候著,抬眸一掃剛呈到桌上的那兩樣點心,心裡就罵了句「汪萬植這個老滑頭的」!
原因是因為左邊那道糖蒸酥酪。
這糖蒸酥酪是拿甜米酒與牛乳混合後上鍋蒸,小火慢蒸一刻後就凝固了,酒香輕盈牛*而不膩,冰過後配上蜜豆、葡萄乾一類都不錯。
陛下還是太子的時候有一陣子很愛吃,因為……
那陣子麗妃還得寵,她做這個特別拿手。
眼前這個,看顏色和上頭那幾樣配料,就明擺著是麗妃做的。
徐世水垂眸站著,悄無聲息地又罵了汪萬植好幾句,末了念叨說「得虧今兒師父不當值」!
陳冀江給御前宮人立的規矩頗嚴,借御前辦事方便幫襯後宮的事不允許的,旁人要敢這樣早堵了嘴打一頓板子發落走了,偏這汪萬植早在先帝在位時就執掌御膳房了,大有點自成一派的架勢,論起來陳冀江還比他小一輩,壓不住他。
如今就數他愛幫後宮辦事賺賞錢!
那今兒這一出來說吧,也算後宮裡沒什麼新鮮可言的路數了。麗妃拿手的點心送過來,跟御膳房說今天下午不用往紫宸殿送點心了——汪萬植點頭一答應,忙就算幫到了。
然後皇帝若吃了之後真記起這是麗妃的手藝、去麗妃那兒看看,汪萬植鐵定還能另得一份厚賞。
徐世水越想越磨牙:他賺銀子不要緊,可他這麼辦,掃師父的威風啊!
眼看皇帝讀著奏章的目光未動,卻伸手去拿那小瓷碗了,徐世水目不轉睛地盯著看反應。
皇帝稍垂眸吃了一口,然後好像想了想奏章,又吃了一口。之後忽地蹙了眉頭。
徐世水連忙低頭看鞋,一臉的「這事跟我沒關係」。
須臾,皇帝稍舒了口氣:「徐世水。」
徐世水屏氣應話:「臣在。」
皇帝眼皮都沒抬:「告訴尚食局,多做些糖蒸酥酪,紫宸殿上下一人賞一碗。」
徐世水一時傻眼:這是吃出來了還是沒吃出來啊?怎的突然心血來潮這麼打賞了啊?陛下您這個路數臣摸不明白啊……
皇帝可不知道他心裡問題一連串了,想了想,又加了句:「多放點糖。」
「……諾。」徐世水一臉疑惑地出去傳話去了,跨出殿門的時候碰上麗妃,沒待麗妃把詢問的話說出來,他就已主動賠笑道,「近來事多,陛下忙著呢,近來有點食不知味,娘娘您請回。」
他只能告訴麗妃皇帝沒嘗出來。
御膳房裡,雪梨和子嫻還奇怪崔婉做得好好的枸杞燕窩和紅小豆糕為什麼不往上呈呢,但看崔婉的神色也知不該她們問,她們只要心安理得地把這兩樣吃了就好!
說來燕窩珍貴,但雪梨一直覺得這東西吃起來沒什麼意思,吃了兩口就不吃了,倒是紅小豆糕更合她口味。
可惜陛下吃東西放的糖少……
她們開開心心地吃完之後,聽崔婉的吩咐去練調味,崔婉要求她們只許用糖、鹽、醬油、香油、醋、辣椒六樣東西,只調整每樣的用量,調出符合各個宮嬪的涼麵調料來。
這是個「全憑感覺」的事,全靠摸索平日對各位嬪妃的喜好的了解來調。一刻過去,雪梨和子嫻一同調出四樣,岳汀賢調出五樣,正都吐著舌頭覺得就連漱過口都嘗不出味了的時候,吃的又來了。
一人一碗糖蒸酥酪。
因為碗數太多,食盒全用的最大的,三層,每層能放五碗。大概怕宮女們拎不動,尚食局把為數不多的宦官全差出來了。
來給她們送的恰是個熟人,張福貴。雪梨一見他就笑了,把鍋里溫著的繡球鱸魚給他吃,徑自取出碗糖蒸酥酪,加了杏仁片和蜜豆,吃起來又香又甜。
「陛下怎麼突然這麼打賞?」岳汀賢邊吃邊問,沒法不好奇。
「不知道啊,突然傳話到尚食局,許是因為過年?」張福貴說。
這都一月底了……
可除了這個,張福貴也實在說不出別的所以然了。吃了兩個繡球鱸魚,和三人道了個別,他就接著去別處送糖蒸酥酪了。