，我一直跟他爭論這個問題。

    後來我們打賭，我說我侄子這次一定會代表魯菜去參加全國大賽，到時候一定要讓他們見識一下，什麼才是真正的魯菜。」

    羅晴也點頭說：「沒錯，要讓他們見識一下真正魯菜，見識見識正明的手藝。」

    馮建棟認真對馮正明說：「你可不要讓我們失望。」

    馮正明能從三叔眼神里，感受到很多魯菜的老師傅和大師傅們對自己的期望。

    他很清楚，師父和幾位師伯師叔都在期待，他可以在全國大賽上大放異彩。

    倒不是說要讓馮正明在全國大賽上一下子技壓群雄。

    是要讓馮正明在全國大賽上，展現出更多的新東西，用有創意的創新菜品去展示出魯菜更加紮實的基本功和烹飪技法。

    這也是恰好符合這一次全國大賽的一個主題。

    展示中華廚藝技法上的基本功。

    算是全國範圍內確立一套更加直觀的標準。

    同時需要用標準的傳統技法，展示出更多富有創意的創新菜品。

    如果說前兩屆的全國大賽，主要是把傳統經典展示出來。

    那麼第三屆的全國大賽上，曾經親自比賽的老師傅們在經過商討後，希望可以舉辦一屆承前啟後的全國大賽。

    讓更多的傳統技法標準化，同時也為之後全國大賽打一個創新的基礎。

    要讓之後每一屆的全國大賽，可以在守住標準傳統技法基礎上，再有更多的創新推出。

    帶著這樣一種目的，第三屆的全國大賽還是受到不少關注。

    當然，原本第三屆的全國烹飪交流大賽，只不過是廚行內的關注度更高。

    可能很多普通人並不會太多的去關注一場烹飪比賽。

    但是因為魯省一系列選拔廚師比賽的電視台和報紙報道。

    尤其是電視台方面，錄製了現場比賽的畫面，剪輯製作成了節目播出後。

    更加是引發了極高的社會反響，讓很多人開始關注起全國烹飪交流大賽。

    就像是馮建棟這一趟在外地幾個月里。

    接觸到不少港城以及國外的老闆。

    本來大家相互之間可能只是表面客氣。

    馮建棟不太容易找到和對方交流突破口。

    但是因為全國大賽魯菜代表廚師選拔引發的討論度太高。

    馮建棟接觸的那些老闆們，得知他是來自泉城，紛紛都向他詢問了一些相關情況。

    這讓馮建棟一下子找到了和那些老闆們交流的突破口。

    他自然是跟他們討論一番比賽，更是直接表明馮正明是自家侄子。

    這一下，更是讓馮建棟在這次商業交流上，成為了不少老闆樂於交流的人。

    後來才有了，馮建棟和港城的幾位老闆打賭。

    他很自信表明，馮正明是肯定會代表魯菜參加全國大賽，而且馮正明在全國大賽上一定會大放異彩。

    打賭的時候，馮建棟甚至說：「我侄子這次全國大賽，至少會獲得一個金獎。」

    他對馮正明的自信，讓港城那些大老闆也都是覺得很不錯。

    要知道這個年代，很多內地老闆在港城老闆面前，總是會顯得沒那麼自信。

    而馮建棟在美食上，對馮正明的信心，讓他在港城老闆們面前顯得很有氣勢。

    幾位老闆跟馮建棟主動留下聯繫方式。

    並且都表示，如果馮正明這次全國大賽上真的獲得金獎，他們一定會北上到泉城拜訪。

    甚至一位港城老闆還說，到時候他會帶上港城的名廚到泉城拜訪。

    馮建棟眼見自己成功和港城老闆們通過打賭獲得聯繫。

    他回來之後，自然是要大力鼓