從美食開始萬界簽到 第1313章 乃食堂的美食餐車
更新:12-21 14:28 作者:方舟:肝先進化 分類:玄幻小說
……
閃身來到飽食之都外的海洋上空之後。
秦昊通過自己在自己的記憶中回憶起在茫茫大海上生長著黃金小麥的島嶼坐標。
隨後身形一閃。伴隨著一聲空氣的爆鳴聲,秦昊直接來到了那座生長著黃金小麥的島嶼。
由於黃金小麥的特殊性,它所生長的島嶼被黃金小麥發出的光芒照亮。
乍一眼看上去,整座島就宛如為過路船隻的指明方向的海上燈塔一般。
在陽光下閃閃發光的黃金小麥所散發的光芒即便在正午的陽光下也同樣顯得無比耀眼。
此時的整座小島都被金黃色的野生麥田所覆蓋。
伴隨著帶有一絲鹹味的海風吹過,麥田裡瞬間就蕩漾起了陣陣金色的麥浪。
濃郁的麥香味順著微風飄散在整座島嶼之中。
聞著這股麥香,秦昊突然想到可以用黃金小麥來嘗試釀造啤酒。
說干就干,秦昊發動虛空造物,創造出了一口巨大的湯鍋。
然後以手為刀,就地切下一把金燦燦的黃金小麥。
取出黃金小麥的麥芽並切碎後,秦昊將其放入73度的熱水中攪拌均勻。
得益於黃金小麥本身極強的吸水性,釀酒時秦昊按照一比一千的比例一次性燒開了大量的空氣水,並將空氣水的溫度保持在73度。
等到黃金小麥的麥芽碎在水中攪拌均勻,秦昊停止保溫,讓鍋中的熱水自然降溫到65度。
此時黃金小麥當中的澱粉已經在熱水的浸泡下開始漸漸轉化成糖分。在水面浮現出細密的氣泡。
接下來秦昊蓋上鍋蓋完全密封好之後,保持鍋中的溫度浸泡一個小時。
給黃金小麥當中的澱粉一個充分的糖化時間。
伴隨著黃金小麥當中的澱粉糖化完成。
此時鍋中的液體已然變成了淡淡的金黃色。在液體表面上還漂浮著一層厚厚的細密氣泡。
下一秒,伴隨著秦昊意念一動。
鍋中的液體和沉浸在鍋底的黃金小麥碎開始飛速旋轉。
隨後秦昊又用引力將黃金小麥碎從鍋中盡數撈出。
擠干水分後控制著鍋中剩下的麥芽汁不斷的從黃金小麥碎上面沖刷,以此來過濾麥汁當中的細小雜質。
經過過濾之後的麥汁徹底變成了耀眼的金色,很快就在表層浮現出一層潔白的細膩氣泡。
濃濃的麥香讓人忍不住的想要品嘗它的味道。
秦昊舀起一勺麥汁淺嘗了一口。
濃濃的麥香味在秦昊口中綻放。隨之而來的還有一股麥芽糖的甘甜味在秦昊口中久久迴蕩。
淺嘗了一口麥汁後,秦昊撕開里世界曲率廚房。隨後開大火將鍋中的麥汁煮沸。
足足煮了一個小時之後,秦昊往鍋里的麥汁中加入一把鑽石啤酒花。
在被採摘之前鑽石啤酒花和普通的啤酒花幾乎一模一樣,讓人難以分辨。
但是在採摘下來之後,鑽石啤酒花的花瓣就會迅速化作堅硬無比的鑽石。即便保存了很久,依然可以用來釀造啤酒。
而且保存的時間越長,釀造出來的啤酒味道就會越發美味。
加入鑽石啤酒花之後秦昊繼續開大火煮沸了十分鐘。然後一邊快速攪拌一邊快速給鍋中的麥汁降溫。
秦昊將降溫後的麥汁裝進用光水晶打造的巨大酒桶當中。加入一點天然的酵母后密封酒桶並放入時光地窖當中極速發酵半個月。
再次打開發酵用的酒桶,金黃色的黃金小麥酒在陽光下熠熠生輝閃閃發亮。
只是淺嘗了一口之後秦昊的臉上就露出了滿意的微笑。
使用黃金小麥發酵出來的啤酒味道果然和自己預料中的一樣,非常美味。
那黃金小麥啤