徐安在竹林中收攏竹葉子的時候，三奶奶帶著個人從村外走來，見到徐安還朝他招了招手。

    跟在三奶奶後面的是一個女生，看起來跟自己差不多年紀大小。

    腳上瞪著一雙黑色笨重膠鞋，鞋子上滿是泥土，泥土的顏色還很新鮮。

    下身一條校服褲子，褲腳扎在膠鞋裡面。上身是一件非常有年代感的花開富貴短袖。

    一頭秀髮紮成兩條黝黑的辮子放在身前，裸露在衣服外的皮膚是顏色不均的小麥色，看上去十分的健康。

    長相清秀，舉止投足落落大方，笑起來非常有親和力。

    「三奶奶。」徐安跟徐奶奶打了聲招呼後問道：「這是親戚來家裡玩嘛？」

    三奶奶將女孩往前一推，笑呵呵地說道：「安子，這是幫你找的幫工，你瞧瞧合適不？」

    徐安想過三奶奶會給他找來什麼樣的幫工，高矮肥瘦都想過一遍。

    但他實在沒想到，三奶奶會找來一個女孩子。

    既然是幫工，那就要用幫工的標準去分析這個女孩子是否合適這份工作。

    膠鞋上的泥點子都還沒幹，應該是還在地里幹活就被三奶奶帶了過來，是個勤快的。

    皮膚上的小麥色並不是很均勻，有深有淺，一看便是幹活時候曬出來，並不是自身膚色。

    再看向女生的雙手，手指修長，但骨節位置有些粗大，手掌中有不少繭子，這個可是做不了假。

    再加上第一印象不錯，徐安對這個女生是比較滿意的。

    「你好，我叫徐安。現在做的是盒飯生意，就是盒飯攤子。

    每天早上五點開始上工，下午兩點放工，中午包一頓午飯，試用期二十五一天，試用期後三十一天。

    你主要的工作是幫忙備菜，一起出攤銷售盒飯。

    這些你能接受不？」

    女孩應該是聽三奶奶說過待遇與工作事宜，聽到徐安的詢問後沒有絲毫的猶豫，斬釘截鐵地說道：「能。」

    第二天早上四點五十分，鬧鐘準時響起，徐安準時醒來，在鬧鐘發出第二聲響聲前及時將其按掉。

    剛坐起來，徐安就聽到院門外傳來了敲門聲。

    打開一看，是昨天三奶奶推薦的那女生，今天是第一天上工。

    女生推著一輛二八大槓站在院門外，頭戴一頂草帽，草帽上有不少露水，想必在門外等了好一會了。

    女生將二八大槓推進院子裡，靠牆停好，轉身看向徐安問道：「我現在要幹些什麼？」

    徐安從廚房冰櫃中拿出兩大袋子裡脊肉放到水井旁。

    「今天盒飯的主菜是糖醋裡脊，你將這些肉給清洗一下，再切好等我醃製。」

    「好咧。」

    女生手腳麻利地將肉倒在塑料盆中，抓起井口上的壓杆使勁往下一壓，井水嘩啦啦地淋在肉上。

    將附著在肉上的一些毛髮和碎骨頭等雜物全部清理乾淨後，再用井水清理一遍，再將肉撈出放入乾淨的盆中。

    取出砧板正想要切肉，女生的動作突然停住了。

    『糖醋裡脊是什麼菜？長啥樣的？我應該怎麼切才對？切成一條條、一塊塊還是一粒粒？』

    徐安洗漱完回來看到的場景是，明亮的燈光照亮院子前的一片空地。

    一個扎著辮子的女生舉著菜刀，一臉若有所思地看著砧板上的裡脊肉，遲遲沒有下刀。

    「怎麼了，肉有什麼問題嘛？」

    「老闆，糖醋裡脊這個菜我沒見過，不知道這肉該怎麼切。」女生抬起頭，舉著刀，一臉認真地說道。

    ......

    兩人大眼瞪小眼三秒鐘，徐安接過女生遞過來的菜刀，切了兩條約莫十厘米長一厘米厚的肉條出來。

    「就這個長度和大小就可以了。」

    女生接過菜刀，有些生疏但很堅定地切出一條條差不多粗細的肉條。

    徐安看了一會覺得沒什麼問題，回去廚房冰櫃中取出兩盆泡在水中的老豆腐。

    院門再次傳來動靜，轉頭看去，是徐和平推門進來。

    邊走邊打哈欠，雙手猛地揉搓著臉：「安子，今天要做些啥