從九叔開始的旁門左道 第一章:劉青
任家鎮裡,陽光明媚,萬里無雲。
說這任家鎮由幾個村子共建而成,但因民國改制,省下去市、縣下去鎮,所以任家鎮中心也稱任家村。
清晨的陽光斜射在行人的臉龐之上,路邊的樹葉都是露珠折射出來的七彩光芒。
街道上是形形色色的人們,任家鎮作為這個年代方圓十里之內還算得上安穩的鎮子,此時道路上的人流已經十分可觀。
「劉青早啊!」
「怎麼樣,今天的生意還不錯吧。」
忙碌出攤的劉青抬頭一看,來的人是張嫂。
張嫂聽說是外地人,不是任家鎮本來的居民,早些年的時候來到任家鎮,看這裡比其他地方安全,就安定了下來,對了,她現在是任家的長工,此時的她正在笑著和劉青打招呼。
其實任家鎮這麼大,菜市場當然也不可能僅僅只有這么小的規模,不是其他的地方沒有魚販子,而是說劉青這裡更具性價比。
劉青看起來很乾淨,舉止行為很利落,給人的感覺根本就不像是一個魚販,看起來更像是一個讀書人一樣。
別的魚販不是日夜操勞養成那一身膀大腰粗的樣子要不就是一副黝黑的臉蛋,
甚至在賣魚的時候還有一副嫌貧愛富的勢利眼,論誰也看著不舒服,如此下來高下立判。
「咳咳。」
「張嫂今天這麼早啊!還是一條魚切好嗎?」
劉青眯著眼睛右手握拳在嘴邊佯裝咳嗽兩聲,然後微笑的回應著張嫂的問候。
作為覺醒胎中之迷的劉青,深諳打工牛馬之道的他,用最簡單的道理——海底撈員工守則理念,在眾多魚販之中脫穎而出。
顧客至上,服務顧客要優質,周到,細膩,貼心,微笑面對每一個人的話,那是特別的容易受到顧客的歡迎,而來自秀才的個性化,則是特別的吸引大媽客戶的到來
靠著這種特殊,特別,且個性化的服務,劉青的魚販生意在這短短的七天時間之內做得特別不錯。
當然這僅僅只是一點,如果僅僅只靠這一點,其他人花點心思就能模仿,真正的叫劉青站住腳的當然是他那別致的處理刀法。
眾所周知,魚販子在販賣魚類的時候,根據顧客的需求,魚類的品種,會進行一定的切割處理。
而劉青則是有著一手家傳的殺魚刀法,並且在他的天賦還有努力之下,在七天的時間之內就練到了大成的地步。
「不是的,這次給我來三條大魚,今天府里的千金小姐要從省城回來了,任老爺吩咐我買點魚提前燉上,說是到時候要好好的犒勞一下小姐。」
「我們這些下人也跟著享清福,能吃些好的。」
張嫂說的時候滿臉高興,看得出來對於這個時代的她來說,能吃上一頓好吃的,已經算得上是幸福了。
「哦!那還真是喜事啊,來,既然如此,我再送您一條魚作為您照顧我生意的禮物,張嫂還是不要推辭,下次記得還來啊。」
沒有等張嫂拒絕。
劉青已經開始動了起來,再次從攤上的魚池裡面挑了一條活蹦亂跳的黑魚出來,揮舞手中的殺魚刀,處理起來。
因為三級的殺魚刀法。
劉青處理魚的速度並不是很慢,相反,還很快,
在張嫂的注視之下,劉青的眼神開始變得專注,拿刀的手臂快速的抖動起來,手中的魚剛開始還是掙扎的,隨後竟然一下子停止了動作,慢慢的變成了處理好的食材。
此時的張嫂則是屏住呼吸,靜靜地等待劉青處理,畢竟買魚還附帶一場切魚表演,那肯定是賺了的。
最主要是,這個時候的劉青模樣在張嫂看來是真的帥啊。
白白淨淨的頗有秀才之風。
殺魚刀法熟練度+1
「來,給您的魚肉。」
再將魚肉用荷葉包好之後遞給張嫂,這一單生意算是完成了。
時至中午時分,客流量大了起來,其他的攤位依舊難有客人尋來,但是劉青卻異常反常的開始收攤了。
沒有錯,劉青他在最能賣錢的時候收攤了。
至於原因嗎?
當然是為了不引