最後又買了兩斤豬肉，一些青菜，還給江玉橫買了一罈子酒，車就裝得滿滿的了。一筆閣 yibige.com 更多好看小說

    家裡歲數大的都是用腳走，三個女孩本來也要走，被爹娘硬抱到車上，回到村里天都黑黑的了，只能熬些粥，乾糧熱了熱，切了一塊買來的肉，和青菜一起炒了一大海碗，其他人都把買來的東西歸放整齊。

    其實還有好多沒買的，實在裝不下了，只能先這樣，把東西卸下去，又把牛車給人家送去，折騰著飯菜都快涼了。

    雲朵和雲霞伙用一個銅鏡，雲妮屋裡一個，李氏一個，男人都不照這個，梳子也每人一把，想一家子這樣再去鎮上，還不知道猴年馬月。

    雲妮看著大哥正在給魚換水，就問了「大哥，你這魚養了可時間不短了啊」

    「嘿嘿，這魚咱娘不會做，腥氣，養著玩吧，就當看個希罕，大戶人家養貓養啥的，咱養魚」

    「哥，明天你把這魚洗乾淨，腸子啥的也弄乾淨，我來做，我試著做下看看，」

    「啊？哥可也沒弄過魚，不會弄」

    「那我來」

    「別了，你那手太金貴的，動一動就是銀子，明兒還是你教我，我來弄」

    聽著李氏生氣的喊了大家吃晚飯，眾人趕緊洗了手，去了廚房，妮子爹吃飯時還喝了一碗酒，今天大家都很興奮，出去玩了一趟，心情都挺好，對未來家裡的日子，都特別有信心。

    累了睡覺就是好，一覺到天亮，以前天不亮就要起床做活，現在能睡到天亮，真是一種滿足。

    爺幾個去地里除除草，回來後就開始做雞舍，雲妮扒著腦袋在一邊看，還一邊用手指揮，氣的她爹，「你懂？」

    「啊，我懂呀，爹，您別急，聽我跟您解釋，您搭個好一點的，結實一點的，讓雞也有睡窩裡，再壘個專門下蛋的地方，都用明布蓬起來，這樣冬天它也下蛋，就跟莊稼一樣，天暖和，它自然就長得快一個道理」

    「真的？」

    「啥事不嘗試一下昨知道」

    「行，就按你說下，這個集我買回來幾隻母雞，要是冬天不下蛋，以後不讓你吃雞蛋」

    「不吃就不吃，」雲妮一撅小嘴，去前院做監工了，剛才她教了大哥怎麼撥魚，這會兒他正挽著袖子大干呢。

    桶里，缸里，加起來有二十來條呢，都是巴掌大的，雲妮托著小腮幫就在那兒指揮，「哥，魚鱗，那兒，沒整乾淨呢，還有，用剪子，把那個魚鰭剪了，」

    「呵呵，妮子，是不是在後院被咱爹吵回來了？」

    「嘿嘿，」

    「你人不大，管事不少，將來肯定是個管家婆」雲妮心裡話，誰希罕管事，要不是一家人，我能管嘛，真的是。

    終於全部處理乾淨，雲妮挽起袖口，露出白嫩的小胳膊，叫大哥把魚端到廚房裡，先用姜蒜鹽酒醃製了一刻鐘，然後碼到一個小灶鍋里，碼勻後抓了兩把白糖，倒上醋，蓄入適量的水，這才把火生著，連油都省了，這就是酥魚！

    最省錢，還好吃，農戶心疼吃的就是油。

    鍋開後，一直用小火燉，半個時辰就好，出來後不能直接取魚，要等涼了，這樣魚還不會爛，做出的魚，肉爛骨酥，老少皆宜，不用擔心被魚刺卡到。

    魚香味飄的滿院都是，其它人都聞到的，這香味讓人聞見後都想流口水，都紛紛跑到廚房來看，「魚就是這樣做的啊，真是香，」

    」我剛剛熄了火，得涼了才可以吃，晚上給爹就酒喝「

    」噯噯，呵呵「

    」對了，娘，一會兒涼了後，咱用個大碗，裝上七八條魚，送到村長家吧，這魚他吃了對身體好，也沒魚刺，不用擔心卡住嗓子「

    」嗯，聽你的，到時候你跟娘一起去「

    」我就不去了，你和爹一起去吧，咱村現在這樣，村長的功勞最大，不過你們去了別說是我讓你們去，也別把我供出來「

    」你這丫頭「

    」魚的做法，我大哥也學會了，大哥，我想著以後你打了魚，就做成這樣的，弄一個陶罐，然後去鎮上賣，一條十文錢，你看可以不？「

    」這麼貴？有人吃不？「

    」咋會沒人吃，你們都說好吃了，誰要不信，你可以拿出一條魚，分成幾塊，讓人免強費吃呀