年代:我家後院是萬界垃圾場 019章 漫威位面世界的垃圾【求追讀】
更新:11-05 15:20 作者:暗黑小鬼鬼 分類:都市小說
這回,再也沒有一個男同學敢再嘲笑劉青石,他們有的是羨慕。
畢竟在七八年大家都缺少油水,平常根本就很難見到用油煎的辣刁子魚,何況還是這樣香的辣刁子魚。
吳蘭蘭在回過神來後,也忍不住咬起了食指:「蘿蔔頭,我今天中午帶了煎雞蛋,能跟你換辣刁子魚恰嗎?」
「當然可以。」劉青石點頭,然後牽上了吳蘭蘭的手跑進了教室。
「哎!哎!你小子慢點跑。」劉麗娟看著這一幕多少有些哭笑不得,她這才發現,劉青松釣的野生刁子魚今天不但幫她掙了面子,還讓老四在同學們的面前抬起了頭。
眼見老師陸陸續續也來學校了,並且魚貫的走進了對面外牆粉刷剝落的辦公室,她連忙快步走了過去。
廚房中。
劉青松見剁塊的野兔肉一個瓷盆都裝不下,正要去碗櫃中再拿一個瓷盆,么妹帶著小糯米推門跑了進來。
其中么妹跑近了揚起小腦袋對劉青松說道:「三哥,胖墩讓窩問你今天去釣魚不?」
「他說釣的話,記得喊上他。」小糯米奶聲奶氣的補充了一句。
「冇看到我忙著麼?」劉青松笑著從碗櫃中拿出了瓷盆:「要釣魚也是下午,你們告訴胖墩上午不要等了。」
「還有,千萬不要跟胖墩說我在廚房裡面處理野兔跟野山羊。」頓了頓,劉青松又叮囑了一句。
說的話,那傳開了麻煩可就大了。
「這個窩曉得。」么妹連保證,然後牽上小糯米的小手,邁著小短腿跑出了廚房。
劉青松目送她們倆的身影消失,才繼續在灶台旁忙了起來。
他先用鹽巴醃製了野兔肉,然後才拿起菜刀肢解起來了野山羊。
眼見菜刀根本就砍不動野山羊的骨頭,劉青松在用抹布擦把手後,就前往後院找來了斷刀。
有了斷刀,那肢解起野山羊來那是輕鬆的很。
讓劉青松感到意外的是,野山羊肚子裡面居然有板油。
羊板油雖然不多,也就一斤左右,但這對於劉青松來說可是好東西。
因為有了板油,那他就可以利用起來做炒菜了。
不過第一時間劉青松沒有去熬製羊板油,而是處理起來了羊肚、羊肝、羊肺、羊心、羊腸等內臟,也就是人們常說的羊雜。
處理好了後,全都切片扔進了大鐵鍋中,利用滾燙的開水焯水。
焯水可以去掉羊雜的腥味,也是烹飪羊雜湯的最重要的步驟。
要是省略的話,那做出來的羊雜湯可沒有幾個人敢喝。
眼見柴火有些小,劉青松放下鍋鏟正要去添幾根,嘎吱一聲響,廚房的木門卻是被推開了,接著就看到劉麗娟背著一個包袱走了進來。
劉青松轉頭看著先是一愣,接著隨口問道:「二姐,老四、老五的學費都交了?」
「嗯,交了,我在路過黑市的時候,還買了一些佐料回來。」劉麗娟說著,就打開了包袱,然後拿出了桂皮、香葉、辣椒粉等普通佐料。
散裝的醬油跟谷酒包袱中也有一些。
不過沒有多少。
最多也就半斤左右。
劉青松看著這些東西,眼睛那是亮了起來:「二姐,你這花了不少錢吧?」
七八年黑市裡面的佐料不比供銷社的差,也不要票證,但就是貴,有的時候還貴的離譜,所以他才有此一問。
「一共花了兩塊三毛五厘。」劉麗娟說著捲起衣袖就拿菜刀處理起來了羊頭:「但這些錢花的值,要是去供銷社買,那至少貴一倍,而且還要票證。」
「我想著既然羊肉不賣,那怎麼也要買些佐料回來烹飪,所以就咬牙買了一些。」
「而且買的時候我是找的熟人,特地叮囑過他不要跟任何人說。」
「是嗎?」劉青松沒有去懷疑劉麗娟話中的真實性,而是好奇的問道:「這個熟人是二姐初中同桌王青吧?」
「你咋知道?」劉麗娟詫異的轉頭看向了劉青松。
「當然是猜的。」劉青松笑著敷衍道:「伱以前不是跟我說過有一個叫王青的男同學在黑市做事麼?」
實際上劉麗