年代文里的老實人罷工了 第二百三十一章 端午節

更新:08-04 09:06 作者:滿地白霜 分類:都市小說

    時間一進入五月,這天就變得又悶又熱了。

    昨天剛下了雨,今早就出了大太陽,從早上九點開始,外面的熱浪就開始涌動了,微風吹過,突如其來的溫熱感惹得皮膚一陣不適,裸露在外的皮膚被刺激的起了雞皮疙瘩。

    今年是七四年,秦溪他們在鄉下已經待了兩年多了,他們早已經適應了鄉下的氣候變化節奏。

    今年的知青點,並沒有來新人,在知青點住著的,還是原來那些人。

    五月初五那天,是端午節,不少人家裡都會選擇包上一些粽子,外嫁女是要在端午節的前幾天,回娘家送端午的,帶的東西就是端午節要吃的粽子。

    他們這裡是用箬葉竹的葉子來包粽子的,陳惠村就有一座長滿了箬葉竹的山,半個月前,村里就組織了一批人手去竹林里採摘粽葉,這粽葉是可以賣到供銷社去的,這也算是村里收入的其中一個來源。

    村里年底發給村民的錢,就有一部分是通過賣這些箬葉竹的葉子得來的。

    秦溪他們沒有包粽子,他們之前就商量好了,跟去年一樣,不包,他們三個都不是特別喜歡吃粽子的人,而且,做粽子的步驟還是有那麼麻煩的,恰好,他們都怕麻煩。

    以前家裡雖然會包粽子,可他們三兄妹都是個頂個手殘,是屬於怎麼學都不會包的那種,所以,每次都是他們打下手。

    他們雖然知道做粽子的具體步驟,可誰都沒有實際上手操作成功過,頂多是彎折好葉子裝好糯米,剩下的步驟,他們從來沒有操作成功過。

    包好的粽子需要用鹼水來煮,連糯米也要用鹼水來泡,這樣,煮出來的粽子才會有一股草木的清香。

    當然,鹼水也不是說隨便用食用鹼小蘇打之類的加水活勻就能做成,這種鹼水做出來的粽子不好看不好聞也不夠好吃,保存的時間也會被大打折扣。

    村民們做粽子必不可少的材料是稻草,在籮筐底下墊一大捆乾淨的干稻草,上面則是鋪著稻草燒成的草木灰,在大木盆上架條板凳,籮筐放在上面,舀水輕輕的淋在籮筐里的草木灰上,這樣,流到木盆里的水就是帶著些許暗黃的鹼水了。

    在鄉下,家家戶戶都是這麼做粽子的。

    這樣做出來的粽子帶著些許草木的清香,粽子需要在裝滿鹼水的鐵鍋里,煮上十來個小時,從中午十二點,煮到晚上兩點多,最後再悶一個晚上,這樣煮出來的粽子,裡面沒有任何的白心,粽子吃起來,也是軟糯彈牙。

    有人包的粽子是純糯米的,有的人喜歡往糯米里摻豆子,像花生和紅豆這兩種餡,是鄉下最常見的,奢侈一點的,會往裡包一塊咸臘肉,臘腸也行,不過村里人,很少做臘腸。

    就個人口味而言,秦溪最喜歡吃包了臘肉的咸粽子,甜的,反倒不是很喜歡。

    端午除了吃粽子,還會割艾草放在家裡的門前屋後,床邊,也可以放,據說能驅蛇蟲。

    雄黃加點水,點在額頭、腦殼頂和手腳處,據說這樣做了,就不會被蛇蟲鼠蟻之類的東西咬,更有甚者,還會喝雄黃酒。


    秦溪前幾天,跟唐穎一起去鎮上的供銷社買了一小包雄黃。

    這是屬於特殊節日時期,供銷社特賣的,別的時候,想買雄黃,還得去衛生院。

    唐穎原本也打算買的,被秦溪攔住了,就她買的那些雄黃,已經夠用了,讓唐穎跟何遠初五那天中午,來家裡點雄黃,算是過節的一種儀式感吧!

    秦溪他們三兄妹,在這天,壓根就沒出門,一直在家等唐穎他們來,沒想到唐穎何遠沒等來,反倒是先等來了兩個嬸子,是買了她兔子五家中的其中兩家人。

    白嬸子跟秋玉嬸在路上遇到了,經過短暫的交談後發現,大家目的一致,就一起過來了。

    「秦知青,家裡有沒有艾草?」

    「沒有就去我家割,我家菜園子邊上長了一大簇,隨便割。」兩人中年紀稍小一些的白嬸子笑著說道。

    「這是我家今年做的粽子,用花生跟糯米包的,前些天,是真的麻煩你們了,又是帶著我們去割草,又是跟著去家裡給兔子看它們住的窩,我家有隻母兔生病了,都是秦知青你幫著看好的,謝謝你們了啊!」

    她拿了三個粽子過來,這秦家三兄妹,一人一個,足夠了。

    畢竟她家的粽子用料實惠,比別人家的要大上一圈,心意到了就行了,給多了,她自己也心疼。

    這個時候,另外一個年紀大些的嬸子,也跟著連連點頭,她口才不好,但是心是差不多的,都是來表達感謝的,畢竟他們確實是幫了大忙。

    雖然她們是鄉下女人,可那也都是識理知理的,這有恩就要報,當時就想好了,端午的時候,給他們送點粽子過去。

    他們城裡來的年輕知青,應該是不會包粽子的,給他們送三個,算是聊表心意了。

    「不用不用,白嬸子秋玉嬸,那些都是小事,哪值得你們記掛。」

    「再說,我們也沒幫上什麼忙,這粽子你們還是帶回去,給家裡孩子吃吧!」秦溪站出來,推辭道。

    她是真不想要,家裡不缺那幾個粽子吃,而且她覺得,就這樣收下粽子,怕不是會欠人情?

    平生最怕欠人東西,現在送上門來的粽子,她不敢收,也不想收。

    畢竟吃人嘴短,拿人手軟,萬一她們中的哪個拿這件事出去跟人說道呢!他們三個還要在這村里生活,還要臉。

    這種事,她以前不是沒遇到過,村里一個特別討人嫌的長輩,對誰都是兩面派的那種,硬給她拿了幾個過期的餅乾,以後逢人就說,這麼多年,給了她一船的東西吃,什麼把餅乾給狗吃還會搖搖尾巴,遇到她,卻連叫一聲都不願意。

    不止是她,村里不少小孩,都被她硬給過東西,被她編排過,反正在她嘴裡,除了自家的兩個孫輩懂禮貌會叫人,教養的好外,其他的都是連長輩都不會叫的小白眼狼。

    關鍵是誰都沒主動要過她的東西,都是她自個硬塞過來的,一般都是過年收


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