「滋滋滋……」

    「滋滋滋……」

    蛋泡糊接觸到鍋中的熱油後，迅速地響起來。

    周邊出現了細密的油泡。

    大家害怕的情況完全沒有出現。

    蛋泡糊和雞蛋皮包裹的冰，沒有露出來。

    並沒有遇熱化在鍋中。

    油鍋里的油更沒有到處亂濺。

    圍觀的人湧向前去，近距離觀看。

    一根！

    兩根！

    三根！！

    三根裹著蛋泡糊的冰溜子，漂浮在熱油鍋上下翻騰，滾動。

    2分鐘後。

    肖揚一手抄起大漏勺，一手又拿著大湯勺。

    漏勺將3根冰溜子從油鍋中撈起。

    湯勺舀著鍋中的熱油，往冰溜子上澆。

    一下，

    兩下。

    三下。

    ……

    炸的時間，淋多久的油，

    可是有著十分嚴格的標準。

    差一點點就會前功盡棄。

    達不到最佳的口感。

    只不過，

    這一切，肖揚的心中都有數。

    眾人眼睛都不敢眨，

    一直盯著肖揚手中的冰溜子。

    同時隨時警備著。

    生怕一個眨眼，

    冰溜子從層層包裹的外殼中脫出，消失在熱油中濺自己一臉一身。

    只見冰溜子最外層的蛋糊泡逐漸膨脹起來，像一條軟軟的棉花一般。

    「！！！」

    「咦，這蛋泡糊居然沒漏。」

    「裡面的冰溜子居然沒有露出來。」

    「我去~這小兄弟不會真的成功了吧？？」

    圍觀的人一邊看，一邊三言兩語地說幾句。

    直播間的觀眾也一個個瞪大眼睛。

    生怕一個眨眼錯過了什麼精彩瞬間。

    彈幕滾動：

    ——「我勒個去！！真有這道菜？！」

    ——「真長見識了今天，等會我也要來試試這道菜。」

    ——「樓上的，算了吧，就算你的眼睛會了，手萬一不會，那不廢了，萬一炸到自己就慘了。」

    這時。

    肖揚就看著時間差不多了。

    將漏勺里的三根油炸冰溜子擺放在一旁的盤子當中。

    齊活！！

    旁邊的兩個東北大廚，眼睛瞪得巨大。

    「這……這就做出來？！！」

    兩個人一臉不可置信。

    怎麼也沒想到。

    自己做了幾十年的大廚，沒有研究出來的一道東北名菜。

    居然被外地的小伙子就這樣做出來了？

    其中一個大廚看著盤中3條雪白油炸冰溜子，大聲說道。

    「嘿！這可比電視劇里做出來的更像冬天房檐上的冰溜子。」

    電視劇里用麵糊裹著冰溜子炸出來的表面是焦黃色。

    而肖揚這炸出來的，通體雪白，顏色上，和形狀上都更接近。

    大廚咽了咽口水，指了指餐盤裡的食物。

    「小伙子，做好了可以吃了吧？」

    「這可要抓緊吃，一會兒裡面的冰就化了，口感就差大了。」

    聽到大廚這麼一說，周圍的人立馬起鬨起來。

    「對呀，對呀！」

    「快點選10個路人吃呀