肖揚邊說邊拿起桌上的豬肉。

    「這塊大裡脊肉，適合炒、炸、汆，碼味現在來不及了，那就做個泡椒肉絲吧，或者做孩子喜歡的魚香肉絲。」

    「這塊勁肉偏紅，肥瘦均勻，又鮮又嫩，醬肉包最好。」

    「這塊五花肉，皮薄不膩，肉質細膩，口感鮮嫩，做紅燒肉口感最好。」

    「這塊梅花肉，油花豐富，肥瘦相兼，又鮮又嫩，適合做叉燒或者煎烤。

    不過現在來不及了，可以炸成小酥肉，吃起來很香。」

    「這個後腿肉，可以做丸子湯。」

    「這個豬肘子，可以做醬肘子，或者做成香辣肘子。」

    「筒骨、龍骨吊湯，配上冬瓜，一鍋暖暖的冬瓜大骨湯，美滋滋。」

    「黃喉、肺頭、大小腸、護心肉，再來點血，放點素菜，粉條，那就是妥妥的毛血旺！」

    「還有什麼排骨、大排、小排、糖醋排骨、紅燒排骨、蜜汁烤排……」

    「……」

    「這麼多吃法，做出來，不是滿滿一大桌，吃完了大家都能回憶一整年!」

    聽到肖揚一口氣說了那麼多吃法。

    將一頭豬，各個部位都安排好了。

    即使村里幾個經驗豐富的大廚，也愣住了。

    「這，肖兄弟，你研究的真透徹。」

    「我們村上吃大席，從來沒有研究過這麼多吃法。」

    「厲害呀！」

    觀眾也是邊聽，邊拿筆記下。

    ——「臥槽，肖揚可以呀，不會做，但是對吃還是很有研究的。」

    ——「我終於知道豬的各個部位該怎麼吃最好了，哈哈哈，活了30年第一次搞懂。」

    ——「前面的，我和你一樣，總是被賣豬肉的騙，給我最差的部分，欺負我不懂，我看以後誰敢騙我。」

    ——「咳咳，誰有筆記借我抄一下嗎？」

    肖揚聽到老鄉的誇獎，還有點不太好意思。

    用手摸摸鼻子，露出一個尷尬的笑臉。

    「哈哈，過獎了，會吃，會吃而已。」

    「你們先忙著，我就不打擾了。」

    說著肖揚拔腿就走，生怕這些師傅把他留下。

    他只限於紙上談兵呀。

    會說不會做。

    一個多小時以後。

    天空已經完全暗了下來。

    大壩子上的燈顯得更加亮。

    空氣里瀰漫著各種菜香、肉香……

    笑笑拍了拍雙手，將手上的麵粉搓下來。

    一旁的大娘笑呵呵地說道。

    「這丫頭，真聰明，一學就會。都幫著我包了好多個包子了。」

    這時。

    村長大喊一聲。

    大家入席了。

    隨著村長一聲吼。

    大家紛紛找位置坐下。

    但是大家發現，這桌子的布局和其他地方不一樣。

    其他地方基本上是一張張圓桌。

    而這裡，是長方形的桌子，一張連著一張。

    形成了長長的一條。

    兩條桌子，每一條近百米。

    可以容納幾百人。

    桌子上擺放著各式菜品。

    紅燒肉、糖醋排骨、梅菜扣肉、冬瓜排骨湯，蛋餃子、平肚雜燴湯……

    十幾種菜色，每隔幾米就重複放一份。

    似見首不見尾的龍身，頗為壯觀。

    中間放著火把。

    這是還要來個篝火晚會呀？