市井閒適生活 第十章 中秋
筆神閣 www.bishen8.cc,最快更新市井閒適生活最新章節!
山明水淨夜來霜,數樹深紅出淺黃。
秋老虎的勁頭減弱,天漸漸轉涼,這時候,家家戶戶就要忙收成啦。天未亮雞未鳴,田間幾乎都是忙碌的身影,村里人感嘆,收成好了,家裡有糧心不慌,過個豐足年喲。
鄉間人們忙個不停,城鎮集市亦是一派熱火朝天的景象。店鋪不論大小都修飾門面,張燈結彩,好賣瓜果新酒以慶中秋佳節。那些賣餛飩茶湯,扎燈籠的各類小販也在節前就開始聚在一起,擺上小攤迎起客來了。
蘇家小院那顆高大的桂花樹已是香氣濃郁,葉子間黃色小花一簇一簇的,風一起,就是一陣花瓣雨。蘇凝帶著蘇碧收集桂花洗淨,熬製糖桂花。這時候蘇碧才知道,原來蘇青竹不但精通詩書,還會釀酒種花,院子裡還埋在幾年前他親手釀的桂花酒。蘇青竹感嘆女兒出嫁在即,也洗淨了手教兩個女兒釀酒,說以後她們回娘家,也嘗嘗自己親手釀的酒。
興頭一上來,蘇青竹開始講他以前過節的情形,那時候一大家子親戚總是在節前趕回來,屋子裡亂糟糟,都是說笑聲。他約上幾個年齡相近的好友,每年中秋還要去觀潮,那場景可謂壯觀之極,去得遲了,是如何也擠不進前方的,一眼望去,人山人海。
蘇家雖然不是世家大族,人丁不算興旺,但有叔伯嬸子,再加上丫鬟婆子,齊聚一堂,也是熱鬧非凡。到了晚間,也不在屋裡吃飯,院子裡擺上酒席,都是親戚,也不分男女有別,一塊吃餅賞月,傳花行酒令。庭外一整晚都能聽到稚童的玩鬧聲,花燈街如晝,猜謎贏面多的年輕男人,總是吸引那些姑娘們的眼光。他年少氣盛之時,曾與好友一路走一邊比賽誰猜的多,誰贏得姑娘關注更多。當年,何等快哉!
中秋過節氣氛之濃厚,是後世遠遠所不能及的。蘇碧聽得入迷,心之神往,雙目亮晶晶的,她竟然像個小孩子一樣,期待快點過節了。
中秋前幾日,村里人要歇口氣準備過節了。蘇凝也帶著蘇碧逛集市,買些應節物品。這時候路上行人已經很多了,小販的叫賣聲起起伏伏。兩姐妹被這樣的氣氛感染,手拉著手也閒逛一番。蘇凝趁機說與蘇碧,這些鋪子,那些是老字號,不欺生客;不同的米麵不同的價,大約都是什麼價格;買布料首選雲錦坊,衣料繁多,價格最公道。
回了村里,大家見了面都笑吟吟的,互相打招呼,說著合家團圓的吉祥話。蘇凝和蘇碧的婚事大夥都知道,免不了還要被打趣幾句。到後面,蘇碧乾脆拉著蘇凝一路小跑回家,迎著風吹得臉頰紅撲撲的,蘇凝這次沒責怪妹妹不莊重,回了家兩人還鬧成一團,蘇青竹也由著她們,只在一旁看著高興,最後留在娘家的團圓日子,得開心地過!
中秋這日子,各地風俗有異,唯有這月餅,是必備不少的。蘇凝準備了上好的油酥和砂糖,她本打算做三種口味的:桂花餡、五仁餡、豆沙餡。後來覺得都是甜的,又加了一種鹹的鮮肉餡的。
做月餅說來簡單,但要做的好吃那就不簡單了。蘇碧跟著蘇凝打下手,兩人忙得不亦樂乎。每當這時,蘇碧就懷念起現代的冰箱了,除非大戶人家有冰窖,在古代,各種吃食不能多放,一放就要壞。月餅尤其放不得,須到吃的時候現做。蘇碧原先不愛吃月餅,這親手做好了的,只覺滿嘴香甜,一下子就喜歡上了,只感慨,管他什麼冰箱冰窖,這新鮮的不加防腐劑的東西,就是好!
到了中秋,蘇凝將月餅六個一份包成精緻的小包裹。裝了兩籃子,一個自己提著,一個讓蘇碧提著,分別送去親朋鄰居家。路上碰上了同來送餅的,不必到家就互贈完了。人緣好的人家,提著出去一籃,沒準還提回家更多。
蘇碧留了個心眼,她見那貧困的就多送兩包,富裕的就送一包意思到了就好。最後她才去了桂花家,遠遠的就發現,大過節的,桂花還穿著有補丁舊衣裳在餵雞,蘇碧登時就氣了,桂花娘今早她可是看見了,一身俱是新的,穿得很是光鮮。她走到了就大聲喊:「桂花,是我來了,快出來。」
桂花見是蘇碧,雙眼一亮,放下手上的東西,擦了擦手,就拉著蘇碧要讓她進屋。蘇碧對桂花娘有氣,也不願見著她,在門口不肯進屋,只說還趕回家去吃團圓飯。
「那你等著,我家做了果肉