工地盒飯爆火,城管連夜加班 第541章 全部售罄
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高興茶樓已經好幾年沒有推出新品了。
之前幾天,推出了一道新菜,百味豆腐。
看著清湯寡水的一道百味豆腐,結果吃到口中確實肉香十足。
因為這道新菜的噱頭,所以今天推出的新菜,大家都很捧場。
尤其是那些老食客們,更是追捧。
百味豆腐也就罷了,最近包子也有改良。
三丁包恢復到了幾年前的老樣子,個大、柔軟,味道好。
大家吃了之後紛紛說找到了以前的回憶。
今天更是如此。
因為高興茶樓就不做灌湯包和蟹黃包,如今灌湯包上了菜單,還有一個七丁包。
灌湯包能理解。七丁包是什麼?
他們這邊三丁包,五丁包都是有的,七丁是哪七丁?
但是沒有人懷疑高興茶樓的東西不好吃。
這種愛惜羽毛的老字號,輕易不會推出新品,一旦推出,那絕對是水準足夠的。
當天其他的包子賣的一般,但是每一桌的客人,都點了灌湯包和七丁包。
這一下,白葉之前準備的,還有追加的,全部售罄。
七丁包還好說,但是灌湯包需要冷卻,不得已只能致歉,並且保證明天來了肯定能吃上。
一直忙活到晚上八點,吃飯的客人才算是全部散去,店裡只剩下幾個員工在收拾最後的殘局。
一廚房的人面面相覷,他們沒想到今天晚上竟然這麼忙。
其實平時也忙,只是平時忙都是有備而來,大家有條不紊的,按照前面的訂單做就是。
「幹得不錯,今天晚上大家都辛苦了。」張泉生從外面進到後廚。
他今天特意下來轉悠了幾圈,看看新品的情況,也是為了聽取一下食客們的意思。
不過,沒有什麼意外。
他這個頂級大廚都覺得好吃的東西,食客們自然也很喜歡。
其他人都知道白葉是來高興茶樓實習的,聽到張泉生大師肯定他,都為他高興地鼓掌。
白葉這邊的任務完成度已經到了百分之八十,只要再完成一道菜的改良就能完成任務了。
晚上一廚房的人都被高原喊上,大家一起出去吃宵夜。
吃宵夜的地方,是白葉剛到一號廚房帶他的小師傅推薦的。
這家店專門做夜宵的,小師傅給大家推薦了這家店的燒烤,尤其是一道烤鵪鶉十分有名,另外就是麵條了。
今天后廚很忙,所以大家都沒吃飯。平素也差不多,要麼下了工回家去吃,或者是下午提前吃一些。
點好了菜,又要了一箱啤酒,白葉舉杯敬眾人,其他人都笑呵呵起身。
「今天連累大家了,準備材料不夠,讓大家跟著我一起餓肚子。」白葉說道。
他們本來是打算多做一些,然後大家一起鑑賞一下味道,結果都沒夠賣的。
白葉一杯酒幹了,其他人都笑了起來。
「這算什麼,我們經常是下了工才來吃飯的。」
「我也是,下班吃,或者是回家吃。」
「我倒是墊一墊,有時候會餓,但是今天根本不餓,我都忙得沒工夫想了。」一個四十來歲的師傅說道。
「哈哈哈,一會兒面和燒烤上來,先給陳師傅!」高原哈哈大笑。
他們這桌人多,點的也多,所以先給他們烤了一部分送上來。大家一邊喝酒一邊吃,很快面也送上來了。
白葉看到面前的大海碗,很是震驚。尤其是還有了腰花湯,配著拌麵吃。
「這麼大碗的面啊?」白葉用筷子挑起面,果然下面都是實打實的面。「這多少錢?」
「乾拌麵五塊,這家便宜,就是豬油加醬油。不過我還點了菜,拌麵用的,一會兒就送上來了。」
說話間炒菜也上來了,都是很適合拌麵的。
青椒肉絲,洋蔥肉片等。
另外還上來幾碗湯麵。
高原將白葉面前的拌麵拉走,推給他一碗湯麵,「你嘗嘗我們的魚湯麵。」