山村莊園主 249 信風水的趙錦榮
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即便是對於趙錦榮和韓東來講,當看到桌子上的四大盆外帶四小盆菜以後,也是覺得今天的菜很豐盛。
這些菜在東北來講,都可以歸納到家常菜的系列中。但是劉富貴家裡的燉菜,你就算是在最正宗的燉菜館吃,你也吃不出來這個味兒。
如果說四大燉菜本身就很有名氣,用得又都是真材實料,那麼今天的豆腐配菜,也帶給了他們驚喜。
在劉富貴家裡邊吃過豆腐宴啊,他們就覺得今天的四道豆腐菜,更加的鮮嫩可口。比以前吃的時候,都要可口很多。
趙錦榮就很中意水豆腐,只要吃一口燉菜,必須要搭配一口水豆腐來解膩。柳條編好的小筐中,他自己就幹了多半筐。
「趙哥,別老跟豆腐較勁啊,得多吃肉。要不然剩下的這些,我可不好處理。」劉富貴笑著說道。
「富貴啊,到你家裡邊,我老趙可不會裝假。今天這個豆腐做得要比以前好很多,你的技術又長進了。」趙錦榮說著又來了一大口的水豆腐。
「確實這樣,要不以前我咋說富貴兒應該開個豆腐房呢,這個手藝不賴。」劉長國也幫襯了一句。
「哈哈,要是真喜歡,就多吃一些。這個豆子都是我仔細挑出來的,所以味道才會比以前好了一些。」劉富貴打了個哈哈。
其實他根本都沒有挑,但是他得給自己找個藉口。今天的豆腐這麼好,他也是吃飯的時候才品嘗出來。
對於他來講,這就屬於「被動好」。因為不管是豆子的選擇還是製作的工藝,跟原先都一樣。唯一不一樣的,就是他肚子裡的珠子現在有些小瘋狂。
在華夏做豆腐的出名的地方很多,比如說甘泉豆腐、沙河豆腐、石屏豆腐、綏中水豆腐等等。
其實做豆腐的關鍵,不僅僅是黃豆的選取、點豆腐製劑的選擇,還有一個重要因素,那就是水。水好,豆腐就會鮮嫩,味道更好。
現在所有的原材料和工序都一樣,豆腐的口感提升這麼多,劉富貴能想到的就是瘋狂的珠子在抽風。
這算是一個喜事兒,畢竟珠子的功效好像恢復了一些麼。可是劉富貴的心中卻怎麼都開心不起來,因為他不知道這個珠子會抽風成啥樣。
其實現在就搬到這邊來生活,一個主要原因,還是因為這個珠子的抽風。
家裡邊的家用電器好多啊,萬一它再抽風的來個「無中生水」,將家裡的電器都給燒了咋辦?
這個事兒,你不得不防。
這是他心中痛並快樂的事情,大傢伙兒可不知道。今天的菜都很可口,吃得很過癮。也不用去在乎什麼禮儀與吃相,都沒有外人,你就怎麼過癮怎麼來。
「富貴啊,今天吃得很過癮,喝得也很到位,我說幾句酒話。」又吃了一會兒後趙錦榮說道。
「風水這個事情,不知道你信不信,反正我還是挺信的。這段時間你這裡也是有一堆亂七八糟的事情,我琢磨著還是跟你前邊這個已經空了的湖有些關係。」
「趙哥,這也有講究兒?」劉富貴好奇的問道。
「哎,雖然不是正經的風水先生,但是這些年經得多了,多少也了解一些。」趙錦榮嘆了口氣。
「不管是家宅還是廠房,在選址的時候都講究個『靠山』。有了靠,家宅才能安穩。你這裡其實我覺得就挺不錯,房後又山,這就是靠山。」
「左右兩邊又有別的山往遠處延伸,這就是有青龍白虎相護。唯一有些美中不足的就是前邊的這個湖,本應是朱雀位的明堂所在,現在卻是一坑。」
「我覺得要是有機會,你還是將這個湖給灌滿。不僅僅能夠幫你理氣,還能夠養魚啊。就像我養殖基地那裡,不也是在庭院中給造了一個小魚池,用來調整風水麼。」
「不過這也都是我的酒話,過來的時候就想說。現在又喝了這麼多,忍不住就給抖落出來了。」
「這樣的講究兒確實是有,不過這個湖可有些不好灌啊。」邊上的三太爺皺眉說了一句。
「房宅的朝向上,那是絕對沒問題的。做了這麼些年瓦匠,還有老朱幫著掌眼,到山到向。看來這個湖,還真