小廚成長記 第三十七章學廚先學德
更新:01-19 14:29 作者:廚子兇猛 分類:女生小說
「各位同學,大家好,首先歡迎大家選擇我們學校,從此以後你們就是學校的一份子了,你們要遵守學校的校規,不要違規違紀,希望你們奮發圖強,好好學習技術、····(此處省略數千字)」新生見面會上,學校的一個領導對著下面新入學的學生,介紹著學校的師資力量,和入學之後所需要遵守的紀律。足有幾大頁演講稿的演講,看他這個樣子就知道,新生見面會這種事情常做。
李亮坐在下面的學生之中,聽學校領導的演講,但是其實他什麼也沒有聽進去,因為講的這些廢話太多了,底下的大部分學生也是如此,聽的人興致缺失。
李亮現在坐在講台下面,心裏面想著「沒想到自己還有再進學校的一天,自己當初就是因為學習學不進去,學習不好,才不再繼續讀書,沒有想到自己又上學了,雖然是技術學校,而且還是這麼快。但是自己這次進來,也是自己選的,自己一定要認真學習學好廚師。」
李亮要在這個學校裡面學習一年,這一年下來,學費生活費算下來父母也是要花費很大一筆錢的。李亮想著想著這些下來,就算自己在不愛看書學習,自己也要認真學習。因為這樣的機會不會重來。
「好了,我的話講完了。」學校領導最後說出了一句,最受學生歡迎的一句演講,也就是說今天的新生見面會就結束了。
新生見面會結束之後,就各自回到宿舍。
李亮經過一晚上的相處,大家都算是了解了,宿舍有八個人,宿舍長梁飛,舍員劉彤、李亮、程明宇、李柏偉、陳立生、黃東林、梁凱瑞。
李亮所在的高烹六班全是男的,沒有一個女生。他們自稱是和尚班。李亮在班級裡面算是年紀是最小的。
高烹六班第二天開始領書,分排座位、選班長等等雜事。一直到第三天就算是正式的開課了。
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「同學們開始上課,在正式講課之前,我先給大家講一下學廚。廚師說得簡單一點,就是以做菜為核心的一項職業。大家現在都是在學廚階段,師傅教徒弟學廚之前,都講一句話,『學廚先學德』。這句話是學廚的基礎,那我來問一下大家,你們理解廚師所講的,這個德是什麼?」講台上丁興澤講課之前,準備講一下學廚,這些都是要知道的,因為每一個現代廚師不只是在做菜,都是要與時俱進。
『學廚先學德』這句話,是廚師多少輩所總結出來的,因為一個廚師『德』是非常重要的,人的技術不高可以培養練習,但是一個人的『德』不行,那這個人就不值得培養。
「大家沒有理解的嗎,大家要勇於回答嗎?班長你來說一下,你對德的理解。「丁興澤看了一圈沒人回答,就只好叫一個人說一下。
「德,是一個人的品行,是一個人做事的體現。」班長王振站起來,說出了自己對於『德』的理解。
王振這個班長是眾人選出來的,要說班級里的班幹部很簡單,只有一個班長,其餘的都是宿舍長,負責一些事物。
「是的,但是理解的不全,這個『德』包含的很多,人們常說做醫生的要有醫德、醫德是什麼治病救人為宗旨。做老師的要有師德、師德是教書育人為宗旨。同樣我們做廚師的要有廚德、廚德就是用心做菜。各行各業都是如此,其實這個『德』最簡單的理解,那就是一個人的良心。當然各行各業都有敗類,但是我們要做、學好廚師,就要以德為宗旨。」丁興澤講著他對於德的理解。
「我們做廚師的德不好,做菜的時候不用心、偷工減料······等等,事情不發現還好,但是只要曝光了,一個人的信譽就沒有了,所以這個德很重要。但是當一個人的德不好,做了壞事總有理由,我給大講一個笑話,事情是這樣的,警察抓到造**的人,警察問:你為什麼要造**,罪犯回答一句話:我不會造真的。」丁興澤給大家說德不好的體現。又講了一個小笑話。
「哈哈」底下的學生聽到丁興澤講的笑話,不由自主的笑了出來。
「這只是一個笑話,但是這也可以看出來,一個人德不好的話,做錯壞事總有理由。所以這樣的人就不值得交和培養。」丁興澤給大家解釋著。話雖如此但是現實的社會,真實的情況是怎樣的呢?
「廚師的『德』需要你們記住,但也要靠你們自己,以後來領悟了,今天我給大