小廚成長記 第十一章父母同意學廚
更新:12-25 22:43 作者:廚子兇猛 分類:女生小說
到了晚上,李山回到家,看到李亮也很高興,一家人又趁著李亮帶回來的菜,改善了一下伙食。
這些菜李亮都已經吃過,但是現在吃起來感覺比中午吃,舒服得多、味道好像更加美味。
或許這就是幸福的感覺,不因金錢,不因物質,只因一家人現在平安快樂、享受美食,但是此刻的李亮還沒有這個意識,這就是身在福中不知福吧。
「小亮,經過三天的接觸,雖然只是做宴席,但是你也算是接觸到了廚師這個行業。廚師有多苦,而且你現在手上的傷只是開始,我跟你媽想問問你,你還想學嗎?」一家人吃著飯,李山問李亮。想知道李亮現在的想法。
李亮聽到父親的話,抬頭看了看李山,又看了看李母,母親現在是一臉擔憂的神情。顯然這話是父母兩個人都想知道的。
「爸,媽。你們也說了雖然這邊不全面,真正到了廚房會更苦,也沒現在吃得好。但是雖然苦和累,但是相對來說,我還是很喜歡廚師這個工作的,特別是自己做出一道菜,而別人又很欣賞的時候。」李亮想了想說。「你真的想好了嗎?」「我真的想好了。」
「好吧,你決定了就學吧,父母不能管你一輩子,廚師這個行業,雖然不是很好的工作,但也算可以吧。我和你媽商量了一下,不反對你學廚了,但是你也要把初中讀完,認真學,不要以後一點文化都沒有。」李山聽到李亮的回答,又跟李亮說。這是李山跟李母商量兩天,才決定下來的。孩子有了主意,再有孩子自己喜歡,就先看看吧。
「爸媽,我知道自己學習不好,但是對我自己所選擇的廚師,我一定會堅持學好的。我會刻苦的學,不會讓自己後悔」李亮聽到父母同意自己學廚師之後很高興。李亮知道父母支持自己,做廚師有多麼不容易。在農村的思想里,只有考大學才是農村唯一的出路。即使不是唯一,但也是最好的。
「小亮,我跟你媽文化水平不高,雖然知道的不多,但是爸媽也知道,做父母的不能拖自己孩子的後腿不是,你也懂事了。父母沒什麼大能耐,不能給你未來有什麼太大的幫助。但你只要永遠記得,父母會永遠在你的後面,只要累了回來,父母永遠會給你一個溫暖的懷抱。」李亮聽到父母的話,又看見父母一臉關懷的望著自己。
「爸媽,謝謝你們我一定會學好的,不會讓自己後悔。」李亮心理面很感動。這一刻李亮感覺父母是平凡的,但是對自己的愛是無私的,偉大的。自己一定要爭氣,學習已經讓父母失望了,不能學廚在失望。也要讓自己以後不會後悔。
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時間過去了兩天,李亮現在正坐在煎餅爐面前攤著煎餅。
李亮已經攤了有一會了,東北每年都會攤煎餅。而李亮家每年都會和李亮二叔家一塊攤,因為攤煎餅需要專門的灶和工具,原材料等等,攤一回煎餅也是很麻煩的。所以就幾家人合夥一塊做。
煎餅,起源於山東,闖關東時期山東人帶入東北,並在東北快速流行,煎餅以玉米為原材料,最為出名的,煎餅捲大蔥,配以東北大豆醬,深受東北人民喜愛。是常備之物。
二叔家也是一個小子,名叫李天,今年十一歲,現在就四個人在,李亮二叔家裡,李山去修理廠上班,而李亮的二叔,去別人家幫工了。基本上是三個人再忙,李天在一旁瞎轉悠。時間已經中午,馬上要吃午飯了。
「小亮,給你東西,攤幾個煎餅盒子,咱中午吃」李亮的二嬸遞給李亮一個盆子,這是用來製作煎餅韭菜盒子的,等同於麵粉做的韭菜盒子,但味道不同。盆里明裝的是已經炒好的韭菜雞蛋,已經調好味道了。
「好的,二嬸」李亮接過盆子,在煎餅爐子上新灘了一張煎餅,攤好之後,倒上適量炒好的韭菜雞蛋,捲起來即可。之後又攤了幾個。四個人分享了起來。這就是今天的午餐了。吃到嘴裡芳香四溢,味美多汁,是一道美食佳品,李亮是極為喜歡的,煎餅雖然好吃,但是加上一些輔料卷食,味道會更加美味。特別是剛做出來的煎餅,味道最好,只不過一年也吃不到幾次。
「小亮,做得不錯嘛,味道很好吃」一四人吃著午餐,李亮的二嬸對李亮說
「二嬸你就開玩笑,這個好吃也不是我的功勞不是,一是這個本來就好吃。二是二嬸炒的韭菜雞蛋味道好,我只是負責捲起來而也已。」李亮