小地主 第一百三十六章 毛賊
更新:08-18 11:44 作者:如蓮如玉 分類:女生小說
第一百三十六章 毛賊
在雷達站所在的山頭,天天都是一派熱火朝天的景象,鑿石頭,伐木料,天天都有做不完的事。
房子的地基已經打完,不過再往上就沒建。主要是新採伐下來的木料太濕,必須放置在平整的地方,下面墊起來,風乾一段時間。估計怎麼也得上秋之後,才能做門窗套子以及上樑立柱。否則幾天就變形,等於白搭工。
在這種情況下,一大半人都投入到開荒的熱潮之中,另外一些人則忙著建雞舍和豬圈。
這兩項建築要求不高,用石頭壘結實,上面橫上木樑就成。而那些運來的設備,室外部分已經連接完畢。控制室、電機房等地方還沒著落,那些設備都用苫布蓋著,避免雨淋。
其實,這個雷達站建立的比較倉促,一般情況下,都是要先由工程兵把基礎設施建完,然後再上設備,調試之後,就可以投入使用。
其中的主要原因,就是因為武老頭急著給胖子一個交代,這才導致順序有點亂。幸好有王三炮、車老闆子等人相助,解放軍在山裡還算不太辛苦。
這天中午歇工,大夥圍著臨時搭建的灶台邊吃飯,伙食不錯,燜得二米飯,菜是粉條燉大魚。
在駐地山腳下,有一個不大不小的小湖,裡面的魚類不少,有四五斤的草根和胖頭魚。
有這老闆子這個漁霸,戰士們自然就有口福。一般時候,都是早晨或中午就把魚燉到鍋里,放點油,用大醬炸鍋。等到開了之後,基本就不用管了,隔三差五填里兩塊柈子。
就這樣咕嘟足足半小天,滋味全都進入到魚肉裡面,老話說:千滾豆腐萬滾魚,說的就是這茬。
主要原因,是因為魚肉水分含量比較大,肌纖維短,蛋白質豐富但是結構鬆散,越燉越嫩。所以又有人說:吃魚抓兩頭。像生魚、烤魚,加熱的時間短,吃個鮮嫩勁;要麼就燉的時間久一些,營養容易吸收,滋味也足。
掀開鍋,上面漂著厚厚的一層油,野生的大魚肥,比較容易出油。車老闆子用筷子一挑,慢慢把上面結著黃澄澄、顫巍巍的那層油皮夾到小碗裡,這是整過魚的精華所在,一般人吃不著。
六段大魚並排躺在鍋里,每條魚都有三四斤,被切成兩段,否則,草根魚太長,鍋里放不下。雖然燉了一上午,但是魚肉一點沒碎,用小鏟子分別盛到幾個盆里,駐地上空就滿是魚香。
剩下的粉條子也都盛出來,上尖一大盆,四十多人,少了哪夠吃。最後,鍋底就剩下薄薄的一層糊噶吃,主要是由粉條形成。用鏟子搶下來,紅中透著金黃,最有滋味,和最上層的油皮一樣好吃。
大夥早都流口水,抄起筷子就要開飯。就在這時候,忽然有人喊了一嗓子:「有老虎——」
只見一隻半大老虎忽然在木垛後面露頭,向這邊張望。戰士們立刻放下筷子抄起槍,不過,沒有命令,誰也不敢隨便開槍。
趙連長向王三炮望了一眼,請他拿主意。這段時間的接觸,趙連長對這位山里通佩服得五體投地,如果部隊要是有這方面的規定,都想聘請王三炮當指導員了。
「好像是威威?」王三炮雖然眼光犀利,但是因為原來看到威威的時候還小,所以也不敢確定。
「我來了——」一個清脆的嗓音響起,隨後,一個洋娃娃般的小姑娘就出現在老虎旁邊,一手按在老虎腦瓜頂,一手向這邊招呼。
「還真是奇奇這小丫蛋,胖子,你也別躲了,快出來!」車老闆子哈哈大笑兩聲,奇奇能來到這,肯定是跟著胖子來的。
胖子和大辮子一起現身,旁邊還站著一個穿綠軍裝的,正是剛才負責放哨的李強,看來他是被胖子收買了,所以才沒有報信。
「伙食不錯啊。」胖子一看到好吃的,哪裡還會客氣,連招呼也顧不上打,抓起筷子就吃了一小快油皮,然後連連稱讚:「真香!」
趙連長一揮手:「開飯。」然後,就是一片呼嚕呼嚕的聲音。
「胖子,帶好東西沒?」王三炮湊到胖子跟前,胖子當然明白他說的好東西是啥,於是拎出幾瓶酒:「就這些,一人少來幾口吧。」
「還帶來啥好吃的?」車老闆子就知道胖子不會空手,一臉猴急的問。
「還有不少青菜呢。