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    (    這二次多備了些材料多做了幾個，這次還特意多拿了幾種醬料抹在上miàn ，香茹還抱來了泡菜罈子，用各種泡菜來增加餡料的口感，就這樣充分發揮組合創意，做好的煎餅卷切成小塊後滿滿裝了五個盤子。

    趁著現在廚房沒人，四個人毫不客氣的一邊吃點心一邊做事一邊聊天，李廚娘三人邊吃邊夸，都夸香茹會動腦子，這煎餅卷做起來簡單不費勁，配不同的醬料和餡料還有不同的風味，怎麼自己以前沒想到這樣做等等等等地。

    正聊得開心，廚工們準時跨進廚房做事，見香茹做了新點心都擁上來品嘗，人一多這幾盤子煎餅卷就不夠分了，僅僅眨幾下眼睛的工夫就瓜分一空，再嘰嘰喳喳一番討論，充分結合群眾意見的煎餅卷最佳醬料和餡料配比表就出爐了，將來再做煎餅卷照這個做。

    香茹從善如流，立刻指揮廚工備料，她要再做一次留給容姑姑吃，她通過了才真正沒問題。

    很快這三盤煎餅卷就完成了，香茹只做了一對，依舊是各切成五塊，顏色互相交叉著在盤子裡擺成了花，旁邊廚娘和廚工們也一樣有條不紊的忙著，點心和肉餅湯都進了蒸籠，桌案收拾乾淨，大食盒一字排開。

    很可能真的是廚師職業病，香茹發現容姑姑掐時間掐得特別准，她每次出現都是廚房裡飯菜剛出爐的時候，前後誤差沒有一分鐘，今天xià 午她又是這樣，大家剛開始把蒸籠里的點心和湯一樣樣揀出來擺在桌案上，容姑姑就在這時候邁進了廚房。

    在門口附近的人見著容姑姑進來，喚了一句，大家聽到後下意識的往門口一瞟，接著就都喚香茹「姑姑來了」。

    容姑姑見這陣勢一頭霧水，這是幹嘛？突然這麼熱情幹什麼？

    「姑姑快來，今天做了新點心，您來嘗嘗，看好吃不，有沒有哪裡要改的。」香茹笑著迎上來，把容姑姑引到靠灶台那邊的桌案邊，將藏在熱水裡的煎餅卷拿出來擺在她面前，又遞給她一雙筷子。

    「這是用麵糊和雞蛋液做的雙色雞蛋煎餅卷，就是把兩塊餅皮疊著裹起餡料。做好的時候是個長卷，為了吃著方biàn 才切成這樣的，裡面還抹了醬，您嘗嘗吧。」

    容姑姑拿著筷子，眼睛在室內所有人身上掃了一遍，道：「我說你們這些小蹄子興奮什麼呢，是不是都嘗過了？香茹手藝不錯吧？」

    大家乾笑幾聲，低頭趕緊做事，香茹笑著接茬引回容姑姑的注yì 力：「香茹正試做著，大家就來了，吃了幾個不成熟的試驗品，可她們又說不出來個一二三，這不還是要等姑姑來品評麼。」

    容姑姑這才彎了彎嘴角，夾了一個白色的煎餅卷，左手在下巴下虛托著，輕輕地咬了一口。

    「你抹了兩層醬？外面咸裡面甜，還用了酸蘿蔔條。嗯，微微的酸辣剛好，就只放了一根吧？再多就過了。還有豆腐皮絲和大蔥，這兩個都可以切得再細一些，別為省事切得跟蘿蔔條一樣粗。」

    「姑姑厲害，只吃一口就說出這麼多來。再嘗嘗這個黃色的，裡面把酸蘿蔔條換成了甜醬黃瓜條，另外餅皮的順序換了一下，甜醬撤了，只在兩塊餅皮間抹了咸豆醬，我覺得下次可以熬些肉醬抹在裡面又是另一種風味。」香茹又夾了一塊給容姑姑。

    容姑姑咽下嘴裡的食物，將剩下的一口塞進嘴裡，默默點點頭，也不知道她是同意香茹說的哪段話，兩人之間一時有些默然，直到容姑姑嘴巴終於有空閒了才重新發聲。

    「你就只用了鹹甜兩種醬？廚房那麼多醬怎麼就挑中這兩種？」

    「那不是前面試做的時候大家都嘗過了麼，為了照顧大家的口味，還是覺得用保守一點的醬來搭配比較好，其他的什麼麻醬黃醬都覺得不行，要是等到明年夏季用新鮮黃瓜做餡又是另一種味道。」

    「哼，小蹄子，奸懶饞滑，說到吃就來勁。」

    「嘿嘿嘿，這不還是姑姑調教得好麼。」香茹當著眾人面大拍馬屁。

    「呸。拿個碟子，各揀兩個一併裝進肖姑的食盒，請她嘗嘗。」

    「哎哎。」

    這邊香茹連連應聲，那邊銀花就很有眼色地遞來了碟子和筷子，幫著香茹裝盒。

    香茹揀了四個給肖姑姑，剩下的就全被容姑姑連盤子一起端到旁邊吃去了，可見她