宋朝敗家子 第四百九十七章 呂夷簡做對
更新:09-18 12:04 作者:吃貨大聯盟 分類:軍事小說
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石小凡要做兩道菜,第一道是油炸小青魚。也就是他們釣的那十幾條石小凡也叫不上名字來的三四寸長的小魚兒,這個簡單,只需用鹽、還有他自製的香菇蝦皮味精,加上白酒、醋、薑片、蔥段醃漬幾分鐘。
然後加入雞蛋,還有麵粉,自製的澱粉裹上面糊入油鍋炸熟即可。
這澱粉也是石小凡自製的小麥澱粉,石小凡採用發酵法,即將小麥加水浸軟、磨碎後,進行加酸發酵,使包圍在澱粉顆粒周圍的細胞被溶解而澱粉易於分離。
因為這個時代沒有玉米、更沒有馬鈴薯,這澱粉只能從小麥中提取,用澱粉炸出來的東西硬脆,不宜回軟。
而這些草魚片,石小凡準備用它來製作水煮魚片。這道菜做出來定然是相當美味,可惜美中不足的是沒有辣椒。
趙嫕哪裡會燒火了,她一直不停的往爐灶里添著乾草。不多時,整個爐膛都被她塞滿了乾草。
然後石府的廚房就遭了秧,整個廚房裡面濃煙滾滾,趙嫕嗆得不住咳嗽。
石小凡辣的眼睛睜不開,他只好伸出手四下摸索:「公主,公主你在哪兒?」
趙嫕不住咳嗽,不多時石小凡循著聲音摸到了一隻溫軟細滑的小手,他拉起來便走。
好不容易衝出廚房,石小凡長長的吸了一口氣,一回頭不禁莞爾。
只見趙嫕雪白的小臉上滿是油污,抹的像是一隻小花貓。
趙嫕眼淚汪汪:「我,為什麼都不會。」
石小凡哈哈大笑,將她摟入懷中:「你是公主,你不會怕什麼,我會就好了。」
趙嫕很是委屈,她覺得自己雖然是公主,以後嫁過來就是石家兒媳婦了。她不能再擺出一副公主的架子來,她也要學人家一樣做個賢內助。
石小凡替她擦去臉上的灰塵,趙嫕委屈的伸出小手:「你看。」、
這雙手實在是太嬌嫩了,適才她拼命往爐灶里塞乾草的時候,被帶有鋸齒的草葉劃傷了。
石小凡一邊笑,一邊給她吹了吹:「不讓你干吧,你偏偏不聽。你是公主,怎麼能做這些東西呢。」
「你、你還笑!」
石小凡只好忍住笑:「好好好,不笑不笑,疼麼?」
其實只是擦破了點皮,可是被人寵愛的感覺很是甜蜜,趙嫕點了點頭:「疼。」
「那我給你擦點兒酒精。」
石小凡剛要招呼狗腿子,狗腿子們遠遠看到廚房滾滾濃煙,一個個提著水桶跑來了。
「滾過來!」石小凡怒喝一聲,他看了眼趙嫕,又對狗腿子道:「麻煩你們這群王八蛋,滾過來!」
趙嫕眼中終於帶著一絲笑意,此時廚房的濃煙已經小了許多,起因是爐灶內的乾草已經慢慢燃燒起來。
來福提著一桶水走了過來,石小凡低頭看了看:「乾淨麼?」
來福放下水桶:「可以喝。」
石小凡並不是要喝,他從懷裡摸出一塊手帕沾了水,然後小心翼翼的給趙嫕臉上的油污擦乾淨:「去把酒精拿過來。」
來福飛也似的去了,其他幾個狗腿子看到沒事,也就遁了,這個時候還是離著小公爺遠一點安全的多。
來福將酒精和棉簽拿了過來,石小凡就用酒精給趙嫕擦了擦傷口,然後疼愛的道:「等會你在邊上看著,我給你做好不好?」
趙嫕點了點頭,深情的看著他。石小凡溫柔起來的時候,能把人融化掉。
不過這僅限於對趙嫕,對狗腿子他是絲毫不客氣的:「來福,你去給老子燒火去。」然後來福屁股挨了一腳。
來福屁顛屁顛的去了廚房,石小凡「哎呀」了一聲。
趙嫕一[筆趣島 www.biqudao.vip]驚:「怎麼了?」
「我忘了跟來福這個王八蛋說『請』字了,又失了禮數。」
趙嫕:「……」
從不講禮數的石小凡很講禮數的給了來福一腳:「來福麻煩你個王八蛋,請你把火小一點。」
火候有點大,油鍋里的油溫有點高,來福只好將火勢弄小了一點。
待的油溫到了八五成熱,石小凡將用面