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    等了片刻，一位除了發量稀疏以外，幾乎和在場眾人擁有同一個年齡面孔的人推開門走了進來。

    本來滿臉開心的表情，在看到屋內的場景時，頓時失去了表情。

    自己的三名學生正在一堆碎玻璃渣面前滿臉愁容，旁邊占了一個看著機器發呆的年輕人，屋子的另一邊還來了一個正在偷吃的女生。

    聽到實驗室的門被打開，王斯達嘴裡的辣椒油一下嗆到了嗓子眼，忍不住劇烈咳嗽了起來。

    方舟被這聲音驚醒，一下子回過神來，看到王斯達正在猛烈的咳嗽，趕忙上前幫其拍後背催吐。

    胡文遠順手從門口的飲水機用一次性紙杯接了杯自來水，端到了王斯達的眼前，讓其潤潤嗓子，隨後便站到了自己的三名「得意」門生面前。

    「發生神魔事了？」

    「教授，你的院士申請可能要推遲了。」崔元良滿懷歉意的主動站出來解釋道。

    ？？？

    胡教授一臉疑惑，不過聽完對方的解釋之後，很快了解了真相。

    拍了拍崔元良的肩膀，笑著對其說道：「沒事，素材而已，大不了我再去要一份回來。」

    見崔元良一臉不甘還想再說什麼，對其搖了搖頭，示意幾人打掃一下實驗室，整理一下已經完成的實驗數據。

    接下來走到方舟和王斯達兩人的面前，先慰問了一下王斯達的嗓子怎麼樣，便邀請方舟換個地方說話。

    實驗樓的二樓拐角，這裡有一個類似小餐廳的地方，早已過了飯點，這裡暫時空無一人。

    但是不知道從哪裡傳來的肉香還是進到了眾人的鼻子裡。

    王斯達雖然對這香味趨之若鶩，但是被辣椒嗆到就發生在剛剛，還不太好意思主動張口。

    「胡教授你好，我這次來打擾您，主要是想和你請教一些問題，請問我可以問嗎？」方舟虛心的問道。

    「當然可以，在我能力範圍內，一定知無不言。」胡教授笑著說道。

    「我最近在嘗試進行壓縮食物的結構學模擬，但是在同等能量密度之下，採用膨化粉和粘著劑製成的壓縮食物大小並不理想，而且吸收起來也十分緩慢，請問有什麼方法可以解決嗎？」方舟先行問出了關於「仙丹」計劃的最大疑惑。

    「啊這，說實話你們院長可能是找錯人了，我不太了解食物的壓縮工藝這方面的知識。不過我可以給出你幾點建議，食物的營養學配比不一定要用純糖類物質來進行製作，高聚化合物壓縮起來會更加方便也說不定，畢竟從分子結構的角度來考慮...」胡教授雖然並不懂得壓縮工藝，但是仍舊給了方舟的研究許多新的方向。

    「另外我在研究快速吸收型營養液配比的時候，對於其中營養物質成分比例如何界定才能不影響身體對它的吸收？」

    「你問的這個問題，本身並不只在食品科學範疇里，而是生物學、醫學和營養學的交叉問題，如果對這三個方面不甚了解的話，很難懂得其中的道理。人體是一條精密的儀器，其中蘊含著很多科學沒法解釋的自我調節功能。」

    「就以體內的非糖物質由糖異生反應轉化為葡萄糖來說，它是糖酵解的簡單逆轉，雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進似平衡反應的逆反應，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現的酶促反應，繞過酵解過程中不可逆的三個反應，糖異生保證了機體的血糖水平處於正常水平，糖異生的主要器官是肝。腎在正常情況下糖異生能力只有肝的十分之一，但長期飢餓時腎糖異生能力可大為增強...」

    「你在計算糖類物質含量的時候，必須記住當肝或腎以丙酮酸為原料進行糖異生時，糖異生中的其中七步反應是糖酵解中的逆反應，它們有相同的酶催化，但是糖酵解中有三步反應，是不可逆反應。在糖異生時必須繞過三步強放熱反應，代價是更多的能量消耗。」

    1葡萄糖6磷酸酶催化6磷酸葡萄糖生成葡萄糖

    2果糖1，6二磷酸酶催化1，6二磷酸果糖生成6磷酸果糖.

    3丙酮酸在一元羧酸轉運酶的幫助下進入線粒體，在丙