嫻逸 第36章流水席
藥膳坊目前還沒掛牌匾,此處占地一畝左右,建有三層樓,呈環抱之勢,之前這兒也是酒樓,二樓和三樓都是包廂,不同的是,三樓只有四個包廂,空間大,而且優雅,視野開闊。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說若不是對方要離開北海郡,在急售,也不會這般輕巧的落到蘇嫻的手裡。
蘇嫻也沒打算對酒樓做什麼大的改變,一是因為這酒樓構造設計都挺符合蘇嫻的味口,第二,銀錢方面也不不是很足了,這酒樓盤下來的時候是花了一千五百兩,中間還需裝潢和採辦藥材食材,必須省著花才行,待以後收入多了,在想想一些新穎的法子再裝扮一二。
得了墨棋的回信,毛亮一早就精精神神的在門口等著,見蘇嫻三人來了便恭恭敬敬,小心翼翼的迎了進去,正在做工的工匠見毛管事恭恭敬敬的給那位如仙子一般的姑娘回稟事務,心下便瞭然,這是真正的東家,於是紛紛放下手中的事務,恭敬行禮。
蘇嫻擺擺手,「眾位辛苦了,不必在意我,你們該忙什麼就繼續吧。」
在毛亮的帶領下,蘇嫻幾人直接去了二樓,蘇嫻命人將二樓的兩個包廂打通,在中央建了一個長方橢圓形的流水席,中間修建一個波浪形的水渠,寬距一尺,近看可見裡面的清水正在流動,將菜餚放在飄木上,便可循環流動,轉到眾人面前,在座的眾人也可嘗到各種菜品,不僅限於面前的一兩道菜。
這個主意也不是她自己想出來的,是偶然一次,她和師父在一個名叫泰寧寺的寺院見到的。聽說當時,寺院請香客吃齋食,一時間環境變得很糟,之後一名叫做圓清的大師便命人修了水渠,環境得到了很大的改善。
上次她便想到了這個法子,學習泰寧寺做了這個流水席,若是那些讀書人,夫人,老爺什麼的要宴請客人,這便成了一個特色。想必就衝著這流水宴客人也會絡繹不絕。
&將菜餚放置上面試驗了?」蘇嫻手指點了點水渠的涼水,涼爽非常。摸了水渠外面的白瓷石,清涼舒適,如今還是夏日,裡面的流水再加上白瓷石,使得包廂內也是較之外面清爽了不少。
毛亮恭敬道,「已經試過了,菜餚能飄浮在水面上。」
蘇嫻面帶笑意,滿意地點頭,「今兒中午做幾個菜,午膳我就在這兒用了。」如果這個沒什麼問題,三樓的幾個包廂就做幾個小的流水席,這樣更加能夠滿足那些人虛榮心強的人的需求。到時候,價格也能往上提一兩倍。
看完二樓的流水席,又去三樓的雅間看了看,點了幾處需要改善的布置,詢問冬日的供暖之外,其他的就沒什麼別的了。讓毛亮繼續督建,如果沒什麼大問題的話,半個月後就能正式開業了。
看完了這些,蘇嫻心下也落了一大半。想起了之前命毛亮盤下的住宅,又轉進酒樓的後方去看看。