，真的是一個人做飯，一群人圍觀啊。

    顧晨風倒是無所謂，讓黃小名他們學學也沒問題，畢竟他只是參加一起這個節目，但這個節目後面肯定還是會繼續打。

    顧晨風首先做了個示範，拿出一部分黃豆，差不多夠一碗的量，將其倒入了豆漿機裡面，打碎過後又倒入啥不，把豆漿全部過濾掉。

    豆漿全部流入小鍋裡面，豆渣殘留在紗布上。

    顧晨風對小曼說道：「這個過濾出來的豆渣最好不要丟掉，做成煎餅非常的好吃，你爺爺說在幾十年前吃過的。」

    「那個時候華國很窮，像這樣的東西，大家肯定是不會丟掉的，所以想讓你爺爺吃到記憶中的豆腐腦，那這個豆渣餅的味道，他也應該會喜歡。」

    小曼拿著紙和筆，很是認真的記錄著。

    顧晨風將裝著豆漿店小鍋放在燃氣灶上，用小火煮著，然後拿出一個紙盒，笑著問道：「你們知道這是什麼嗎？」

    小曼搖了搖頭。

    周彤雨想了想，問道：「是滷水嗎？滷水點豆腐，一物降一物，說的就是這個東西吧！」

    顧晨風搖頭笑道：「這個叫葡萄糖酸內脂，不過他的作用和滷水差不多，在以前，大家都是用滷水或者石膏進行豆腐或者是豆腐腦的製作。」

    「現在科技興起，比較喜歡用葡萄糖酸內脂了，只要是控制好比例，豆腐和豆腐腦都可以輕鬆製作完成。」

    顧晨風打開手中的紙盒，裡面是十幾個小紙包，打開其中的一包，在一個小鐵盆里倒出指甲蓋大笑道粉末，然後倒入熱水，攪拌樓一會兒。

    隨後把煮熟的豆漿倒入其中，再攪拌一會兒，就停了下來。

    這時顧晨風開口說道：「當這些工序完成過後，只要等到十幾分鐘過後，這碗豆漿就會凝固成豆腐腦了。」

    聽到這裡，瑪麗十二鬆了一口氣，道：「我還真以為是殭屍吃的那種腦子呢！」

    「原來是豆漿啊！」

    額~~~

    顧晨風略有嫌棄的看著瑪麗十二，這孩子不會一直在考慮這件事情吧？

    當然了，他也不會去跟一個小丫頭在這件事情上爭執什麼，不然，他真的就按照人大腦的紋路，來製作豆腐腦，然後再撒上一點兒番茄醬。

    嘖嘖嘖~~~

    噁心死他們。

    顧晨風心中惡趣味了一番過後，道：「現在就到了最關鍵的一步了，豆腐腦，分成鹹味豆腐腦和甜味豆腐腦，每個人都口味不同，眾口難調。」

    「在華國的話，因為鹹味豆腐好好吃，還是甜味豆腐腦好吃的事情，能夠爭論三天三夜。」

    「所以，我現在把這兩種做法都交給你們，一會兒你們按照自己的愛好去做就行了。」

    說著，顧晨風就開始著手準備鹹味豆腐腦的滷水，不過這個滷水跟豆腐腦的滷水並不是一個東西。

    剛開始豆腐店滷水是富含礦物質的自然水，而現在鹹味豆腐腦的滷水則是用雞湯，香孤等調製出來的，這個滷水的粘稠性更好。

    不過這個點製作工程就比較麻煩了，所以顧晨風乾脆在晚上的時候，批量給做了出來。

    很快，鹹味豆腐腦的滷水就做好了。

    這個時候，鐵盆里的豆漿也已經凝固成了豆腐腦，然後顧晨風將其一分為二，放入兩個碗中。

    一碗用來製作鹹味豆腐腦，一碗用來製作甜味豆腐腦。

    他拿著湯勺，盛出一些煮好的滷汁，淋在了豆腐腦上，又撒上了香菜，和些許辣椒、香油。

    一碗香噴噴的鹹味豆腐腦就已經做好了。

    甜味豆腐腦的製作就比較簡單了，放入白糖水，上面鋪上一層水果顆粒，就好像是冰粉的做法一樣。

    「好了，你們嘗嘗吧，看看哪個比較符合你們的口味。」

    小曼等人都拿起小勺子，開始品嘗起了這兩份豆腐腦。

    很快，瑪麗十二率先發表了自己的看法：「哇塞，這個鹹味豆腐腦真阿紅吃啊，醇香濃郁，我很喜歡。」

    小曼立刻反對道：「誰說的，我認為甜味豆腐腦才是真的好吃，甜嫩滑瀾，吃起來香甜可口。」

    然後···