「菲力牛排肉質很嫩，量也不大，很適合女士。主要取至於牛的腰內肉，因為運動量比較少，肉質更為精嫩，油脂很少，每頭牛就那麼一小條……」紅房子的小包間之中，李旭正在給林三、陳小科普著牛排的分類和做法。

    倒不是說他們什麼都不知道，二代們還是很有「理想」的，不過就現在傳進來的都是一些隻言片語，就算粵省是窗口，也是從香港來的二手貨，就像音樂一樣。

    所以……李旭這么小小的裝個13沒什麼問題，誰讓他們主動邀請他來紅房子吃西餐呢？

    紅房子創辦於35年，作為魔都第一家法式西餐廳，建國前和建國後都接待過不少知名人士和政府要員。

    面積小歸小，卻有很多人慕名前來，包括在魔都工作的西方人。而且跟燕京的老莫一樣，動作稍微慢點，可能就沒位置了。

    當然，對於林三、陳，這根本不是問題。

    「這牛小排的手藝的確不錯，就是火候稍微過了點，如果是第四或者第五根肋骨上的肉，這麼處理是沒問題的，但作為第六和第七根肋骨上的，整個部位最好的肉，就有些不合適，會有那麼一點點老。」李旭劃拉著盤子裡的牛排這麼說道。

    「全熟也要將火候嗎？」聽得入神的陳小忍不住問。

    「當然要講啊，就好像粵省煲湯一樣，熬得太久了，味道也會流失的。」林三當即搶白了一句。

    「我哪裡知道這些。」陳小咕噥了句，不過倒是脾氣很好的樣子。

    「其實，我也只是吃得多，才比較了解，」李旭笑眯眯的說道，就好像真的吃過很多牛排，「要是說到醋魚、東坡肉、佛跳牆，那還得聽你們的。」

    面前兩人都笑了起來。

    「什麼時候到美國來旅行，我來做東，請你們品嘗各種牛排，」李旭又道，「日本也可以，神戶牛肉可是世界知名，一年只有4000公斤呢。」

    「一定一定。」葉三連連點頭，陳小看了看他，沒有吭聲。

    雖說他們出個國很簡單，葉三也經常往香港跑，但是純粹出國旅遊的話……上面有的是人看著呢。

    當然了，這種話是肯定不會說出來的，不過他們也不會知道，李旭同樣是清楚。

    用完晚餐，讓服務員撤走餐盤，再送上一些咖啡，陳小忽然就進入了主題。

    「那個，李先生，既然你都已經知道了，我們是來和你接觸的，那能不能開誠布公的說一說你的想法？」他這麼問道。

    葉三有心想要阻止，但已經來不及了，出乎他們意料的是，李旭並沒有驚訝或者生氣，呵呵一笑：「我就是來投資的啊，我相信20年後，今天的投資會給我足夠多的回報。」

    面前兩人對視了眼，都有些意外，他們當然是看過他的資料的，知道這個紈絝，只是……

    「你這麼看好我們的發展啊，李先生？」葉三好奇的問道。

    「總是這麼先生叫過來，先生叫過去的，實在太生疏了，叫我小李吧，」李旭做出一副大大咧咧的模樣，「我就叫你們葉哥和陳哥好了，反正比我大嘛，總不成還要叫你們葉同志和陳同志吧？」

    葉三和陳小都乾笑了兩聲，然後前者迅速恢復了過來：「那就卻之不恭了，小李你真的看好大陸？」

    「當然，你們缺人嗎？你們缺基礎嗎？你們缺資源嗎？」李旭雙手一攤，「你們只是缺資金而已。只要你們內部不出問題，按部就班的發展，不要心急，妄圖一口吃成個胖子，10年後就會有明顯的變化，20年後就有追趕美國的希望，30年後嘛，超過日本不成問題。」

    面前的兩個人聽得眼睛都有些發直，別說現在的華夏人，就是20年後那幫傢伙，要聽說什麼10年後就能趕英超日，都是各種冷嘲熱諷。

    換成別人這麼說，肯定是一頓嘲笑和不屑，但是說這話是個外國人……還是來頭不小的外國人……這特麼要怎麼接腔啊？！

    而李旭還嫌不夠似的，馬上又補充道：「當然，這只是我的一點個人看法，做生意嘛，怎麼可能不冒風險，馬克思也說過，為了百分之兩百的利潤，資本可以犯下任何罪行。」

    這下葉三和陳小都開始抽嘴角了。

    「我倒不是拿這個比喻我的投資，