娛樂之電視台大亨 第508章:
更新:11-01 00:02 作者:禾穗謂之穎 分類:都市小說
我把剩下的放在冰箱裡吧。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說」張軍說著,把剩下的幾個包在一個袋子裡,放入了冰箱。
楊佳慧把幾個鮑魚的背面輕輕的用刀切出十字花,然後找出四個小碗,每個小碗分別裝入了一隻。
「軍,你把幾個雞腿洗了,然後在電磁爐上熬點雞湯。」
「好的。」張軍愉快的答應著。
楊佳慧這才從兜子裡掏出了剩下的東西。
兩條黃花魚、香菇、海腸子、牛肉片、肉餡、海蜇、黃瓜、娃娃菜。
韭菜、茄子、蜆子和一些作料。
她開始在案板上忙活了起來,兩條魚被洗淨,然後拉出幾段小口,餵上一些作料放在一個盤子裡備用;海腸子、韭菜被切成段分別也放在盤子裡備用……
張軍看著這麼能幹的楊佳慧,不禁一時高興,悄悄的走到近前親了一下,楊佳慧也回應了他一個吻。
兩個人相視一笑。
「你把豬肉餡放在一個小碗裡、牛肉片放在一個小盆里。」楊佳慧命令道。
「盆、碗在哪?」
「頭上是碗櫃。」
「哦。」
楊佳慧幹活的確很麻利,他利用一點時間又切了一些蔥末、薑末、蒜末,放在了一個空碗裡,然後把洗淨的茄子切了斜連刀,把一小碗肉餡拌入料酒、老抽、薑末等;隨後將牛肉拌入了咖喱粉、孜然等作料。
「我先把魚燉了。」
楊佳慧說著,在煤氣灶上點燃了火,家燉黃花很容易,放那小火慢燉就可以了。
「我再做個盤龍茄子。」
楊佳慧說著,將肉餡仔仔細細的嵌入茄子之中,幾個茄子很快就碼放在盤子裡,她點燃了另外一個爐眼,伴隨著馬勺里的油被燒熱,才將茄子滑入鍋中,燒了起來。
她搖晃著馬勺的長把,伴隨著知啦知啦的聲音,一團火沖了出來;再一陣搖晃火漸漸的熄滅了。
「小火慢燒。」她說著關小了火焰。
她順手拿起海蜇、黃瓜、香菇等改了刀。
茄子很快就燒好了,起鍋、裝盤。
她緊接著麻利的刷淨馬勺,燒好底油,放入蔥姜蒜爆鍋,緊接著放入對蝦,她手裡握著馬勺的把,輕輕的晃動著,笑眯眯的看著一旁發呆的張軍。
「你在哪裡學的做菜?」張軍好奇的問。
「窮人的孩子早當家嘛!」楊佳慧回答的還是那麼的輕鬆。
對蝦很快就變成了紅顏色,她這時才放入調好的汁,不大一會,一盤子油亮油亮的油悶大蝦就做好了。
「看看雞湯是不是好了?」
「開鍋了。」
「那就端下來,給每個鮑魚碗裡都倒上一些。」楊佳慧指揮著。
就見楊佳慧從一個柜子里,找出一個蒸鍋放在電磁爐上,放進一些底水,把四碗鮑魚輕輕的放在篦子上,在每個碗裡放入了枸杞和各種調料,給上1500。
這時,方霞從女兒的房間裡走了過來,看了看桌子上的菜,連連的讚嘆說:「這樣的媳婦真是難得。」
她的眼神分明是在看著張軍。
張軍有些不好意思,就撓撓腦袋說:「我也會燉魚的。」
「把你家的黃豆找出來,芳姐。」楊佳慧說。
「在那邊的袋子裡,有一盤子就夠。」
張軍挺納悶,便問:「找黃豆做什麼?」
「你王哥和四野首長一個嗜好。
呵呵!」方霞回答道。
楊佳慧的手頭真麻利,很快就做成了孜然牛肉、蔥爆蜆子、醬香娃娃菜、涼拌海蜇、海腸子炒韭菜等等。
「在做個小雞燉蘑菇、炸黃豆就行了。」楊佳慧自言自語的說。
「芳姐,王俊來什麼時候到?」
「剛才來電話說,一會兒到。
「那我就都做好吧。」楊佳慧說著,非常痛快的做起了剩下的菜。
她把一桌子的菜擺放的整整齊齊,這才進屋陪著小莉莉看書去了,張軍也跟著走了過去。
莉莉坐在楊佳慧的腿上,手裡拿著作業本讓她看。
「都是一百分呀!莉莉真好!」
楊佳慧一邊翻看一邊誇獎。