女尊:我攜千億物資送哥哥們出嫁 第82章臭豆腐
測試廣告1 趙家大丫在唐家一口氣住了大半個月,每天一大早起來就從炕頭爬起來盯著唐焰心做滷水點豆腐,還別說在她勤勤懇懇之下,這麼長時間下來,還真偷學了不少手藝。樂筆趣 m.lebiqu.com
看完唐焰心做完豆腐之後,唐焰心撒手當甩手掌柜,溜了出去不知去了哪裡放風去了,趁著這個時候,大丫準備好東西,繼續跑到鎮上唐記雜貨鋪對面賣她的石板豆腐。
石板豆腐的生意極好,每天都有不少回頭客,大多數都是先去唐記雜貨鋪買兩塊豆腐,然後遛彎到對面吃石板豆腐,吃完之後擦個嘴,提步就往家裡走,別提有多清閒自在了。
事實上,石板豆腐最獨特的地方,其實是調配出來的醬汁,沒有這口子又甜又辣的醬汁,石板豆腐便不會賣的如此暢銷。
醬汁的調配並不難,短短半個月的時間,周圍就增加了三個賣石板豆腐的攤位,他們調配的醬汁各有千秋,有的重甜,有的重辣,還有的重酸,所謂眾口難調,漸漸的,大丫也感覺到了心有餘心而力不足,競爭力實在是太大了。
不用想也知道,石板豆腐賣不了多久了,她必須尋找新的吃食,才能在集市上的攤主中站穩腳跟。
好在,最近她偷學有望,等估摸著自己能做出豆腐來後,大丫一咬牙一跺腳,用賣石板豆腐賺來的錢,從王石匠那裡定製了一個石磨回來,價格很高昂,足足要二兩銀子。
就這個天價,還有不少人從王石匠那裡定製石磨的,由此可見,盯上豆腐買賣的人,又豈止她一個人?
只可惜,他們都沒有她的好運氣,直接入住了唐家,來了個近水樓台先得月。
唉!?
我呸,近水樓台先得月不是這麼用的,她應該算是使用了……美人計吧?
「大丫,走啊!去後山瞧瞧,看看能不能獵頭鹿回來,冬天和鹿血最滋補了。」唐西笑容爽朗的出現在了大丫的面前,依舊是非常主動的邀請。
大丫盯著唐西那張姣好如月的一張臉,不禁看痴了。
不得不承認,唐家五兄妹模樣長得是真好啊!一個賽一個水靈,要不是謠言誤事,怕是不知道多少女人為他們著迷,死活都要把人娶回家裡去。
「不去,我還要刷鍋洗碗,準備明天要賣的東西。」大丫心裡憋的慌,抱了一批豆腐回了家。
唐西一看就知道,今天的生意怕是沒那麼順利,連定的豆腐都剩下了這麼多。
一般來說,隔夜的豆腐會發酸,唐家從不賣隔夜的豆腐,家裡每天做的豆腐產量剛好接近了飽和,每次都賣的一丁點也不剩。
當然,即便是剩了豆腐也沒有關係,唐焰心自有辦法應對,臭了豆腐也還好,咱可以照著臭豆腐去賣嘛!
只是臭豆腐氣味太特殊,她怕人們接受不了它,才遲遲沒有拿出來罷了。
「別擔心,賣不完還給我家就好,別死撐著了。」唐西安撫的拍了拍大丫的頭頂,笑咪咪的道。
大丫被摸頭摸的很是心塞,乾脆怒而抬起頭,炯炯有神的瞪著唐西,咬牙切齒的道,「少摸我頭,會長不高的。」
唐西比照了一下兩人的身高,默默的收回了爪子。
確實差異太大,他竟比她高了足足有一頭,東吳國的兒郎以秀美為尊,像他這樣的傻大個,屬實有些難以找到婆家,若不是逼的沒辦法,他們是不會娶一個身高馬大的媳婦的。
不過到最後,大丫還是在唐西的建議下,將剩下的豆腐退還給了唐家。
「臭豆腐」聞著臭、吃著香,已成共識。
「臭豆腐」又有「腐乳」、「懶豆腐」和「霉豆腐」之分,有名的大悟「臭豆腐」,是一種霉制豆腐。其製作方法獨特,味道較之「腐乳」和「懶豆腐」更佳,聞著有股霉香味,吃到口中則奇香無比,且刺激味蕾,使人唾液頓增、胃口大開。縣內有俗語說「桌上有碗臭豆腐,進餐多吃兩碗飯」。
「臭豆腐」味道奇特,開胃下飯,遠近聞名。
唐焰心先將白豆腐切成大塊放入開水鍋中,煮掉「膏漿水」,撈出瀝乾水分,切成小方塊,均勻擺放在簸箕等器物中,置於陽光下翻曬至豆腐塊四周略帶黃色時,