女尊:我攜千億物資送哥哥們出嫁 第88章 不敢招惹的糖老闆
測試廣告1周家的飯桌上,菜譜幾乎都出自唐記,比如鹵豬肥腸鹵豬肝鹵豬頭肉,都是唐記賣的頂頂好的滷味,炸豆渣丸子,辣椒油涼拌豆腐皮,炒干豆腐,紅汪汪的麻婆豆腐,豆製品的菜色可謂是非常的齊全,最中央的則是一大盆大大骨頭酸菜燉血腸。讀爸爸 www.dubaba.cc
唐焰心鬧不清楚周老太太的意思,這哪裡是周家請客,這怕是在意有所指的點她啊!
要不然,怎麼上了一桌唐記的菜色呢?
周家是名門望族,家裡的廚子都是重金請來的盛京名廚,做菜的水平自然不同凡響,除了菜譜出自於唐記之外,經過名廚之手,味道可比唐焰心做的好太多了。
唔,莫不是想在廚藝上給她上一課?
「來,吃,都是你愛吃的菜。」周老太太熱情好客的道。
唐焰心心情複雜的拿起筷子,挑了一道離自己最近的菜,一盤水嫩嫩的炒綠豆芽。
正如所見,大冬天除了蘿蔔白菜之外,是沒有青菜可吃的,這也是為什麼,她做的豆腐那麼多受歡迎。
天天臘肉吃都吃膩了,如果此時此刻吃上這麼一盤清爽無比的炒綠豆芽,那絕對是人間一道美事。
說起來,這綠豆芽還是她來周府之前,拿來的送禮,豆芽分為黃豆芽和綠豆芽,她就是看中了這嫩綠色,採用綠豆發的綠豆芽。
北地的冬天樹葉都光禿禿的,一眼望去全都被白色覆蓋,看不到一丁點的綠色,一片狼籍。
綠豆芽上了餐桌,有了綠色,看著就新鮮,惹人心裡舒坦,吃起來也嘎嘣脆。
「這個是新東西吧?「周老太太抬起眼帘,看了唐焰心一眼。
」哦,此物名為綠豆芽,原料就是普普通通的綠豆,其實黃豆也可以,只不過是黃豆芽罷了,老夫人若是喜歡吃,下次我會多拿一些過來。「唐焰心說的輕輕巧巧,卻絲毫不知道,自己的行為,又招了人眼。
層出不窮的新吃食,就這樣從她手裡冒了出去,如何不讓人多想。
即便是祖上有秘方,這秘方未免也太多了,更何況還是秘方泛濫成災,狂妄自大的隨便送的那種。
此前,周家已經派人調查過唐焰心,出乎意料的是,在此之前,唐焰心就是一個爛賭鬼,誰都知道她這個敗家子,遲早會把四個如花似玉的哥哥們賣進青樓里,唐家啊,心臟,身子也髒。
其中,最大的轉變就是,從未進過廚房的唐焰心,忽然開始出入廚房裡,初次下廚,廚藝驚人,鹵出來的肥腸味道雖然稱不上多麼驚艷,但卻也是一道不錯的小吃佳肴。
經過周府廚子們的確認,除了鹵肥腸之外,唐記的蔥油餅技術也不是很高,主要還是捨得放油放蔥花,全都是白麵餅子貼出來的,味道自然不會差到哪裡去。
要說真正的吃食技術,還當屬那麥芽糖,絕對可以稱得上是絕技秘方。
相比之下,豆腐就比麥芽糖的地位稍次了一些,主要還是填空了冬季蔬菜稀少不易保存,臘肉又咸又硬,大量的黃豆做法單一,委實吃膩了。
除了豆腐之外,還有衍生出來的吃食,比如豆漿,豆腐腦,豆腐皮,干豆腐,都是不錯的豆製品,換著法來做,仿佛漫長的冬天,都跟著短小精悍了起來,日日夜夜窩在火熱的炕頭上,簡直人生一大享受。
不提那些受益的老百姓們,就周老太太本人,就大受影響,她的老寒腿今年都沒有犯病過,手腳再也不像之前那般寒涼,心臟都舒坦了不少。
由此可見,如果每年都這般過冬的話,她還能多活個十年。
論周老太太心裡,最放不下的人,莫過於懂事的周秦淮了,不止他生了一張驚艷絕倫的臉蛋,還有他那一身的好武藝,無法展露抱負的遺憾,她這個做奶奶的,心裡都懂。
但願秦淮能嫁一個可心的,不會束縛他的妻主,這樣才不算事徒留遺憾。
想到這裡,周老太太又開始認真審視起唐焰心起來,唐焰心感受到周老太太瞄過來的眼神,腰板下意識的挺直了。
媽的!
這老人家的眼神,怎麼那麼多銳利?
好扎人啊!
短短几分鐘的時間,她感覺自己都快被刺成蜂窩了。