天賜小福妻 第五十章 甘之如飴
回到家時,王於忠也在院子裡,正跟謝岱說些什麼。
見他們回來,謝岱吩咐道:「明日跟王叔去買良種,再挑幾個人。」
齊樂樂:「」
就頭禿!
謝子安倒是淡定從容地應下了。
見他們正事說完,謝思嫻屁顛屁顛地托著懷裡的筍往謝岱跟前遞:「爹爹!我們挖到筍啦!還逮了六隻雞呢!」
謝岱勾起一絲淺笑:「不錯。」
「厲害!」王於忠夸完,開始挽袖子:「我來宰吧,準備怎麼吃?」
其他人也一臉期待地望過來。
齊樂樂還能怎麼辦呢?
「野雞不容易死,要不咱們今兒就先吃兩隻?其餘的養了過兩天吃。」
謝子安道:「兩隻太少,不夠分。」
「就是!野雞那麼多呢,吃完咱們再去抓!」
「行吧,那就四隻,兩隻燉湯,兩隻燒了吃。」
見眾人似乎還嫌不夠,齊樂樂只得道:「野雞雖性溫,但也不宜多食。」
「那好吧。」
王於忠拎著竹簍回自個兒院子宰雞去了,三個小的亦步亦趨地跟了過去。
齊樂樂開始挑挑揀揀準備其他食材,謝子安在她身旁轉了兩圈兒,被嫌棄得不行:「不是說回來就去抄書的?」
謝子安頓了一下,笑道:「是,為夫遵命!」
言罷,當真就轉身出去了。
齊樂樂探身出去瞄了一眼,見他確實是進了書房,不由抿唇露出個笑來。
這副俏皮的模樣正巧被蘇雅嫻見了,她坐到謝岱身旁:「在屋裡就聽見鬧哄哄的,是怎麼了?」
「抓了幾隻野雞,正得意著呢。」
蘇雅嫻有些意外:「子安抓的?」
謝岱頷首:「他抓,子言也逮了一隻。」
蘇雅嫻輕輕笑起來:「樂兒是個不錯的。」
「子安挑的。」
「是是是,子安眼光好!」蘇雅嫻說著,聲音低了下去:「如此,我倒是能安心些了。」
謝岱握住她的手,輕輕拍了拍。
謝子安立在書房裡,手指從一本本書籍上滑過,思量抄哪一本合適,突然頓住,啞然失笑。
明明之前還是個害羞的小娘子,不過幾日功夫,竟敢將他使得團團轉,而他,竟也甘之如飴。
倒是有趣!
王於忠的速度很快,這頭齊樂樂才剛把筍切片焯鹽水,王嬸就帶著宰好的四隻野雞過來了。
謝子言和謝子文才剛回院子,就被謝子安拎到書房裡,抄書!
「大哥,今日的字我練完了呀。」
「我也練完了!大哥不是說可以嗎?」
謝子安點點桌面:「家用不夠,抄書掙銀子。」
謝子言、謝子文:「」
「怎麼會沒銀子了?」
謝子安卻不打算解釋。
謝子言試探著提議:「要不,大哥你去找爹娘商量商量?指不定他們有呢?」
「沒有,兩年前爹娘就把銀子都給我了。」謝子安淡淡道:「此事不能叫他們知曉,娘身體不好。」
謝子言立刻站直了身子:「天知地知,大哥知我知三弟知!」
謝子文也道:「君子一諾皆輕!」
謝子安頷首:「抄吧。」
齊樂樂不知道某人對兩個弟弟的壓榨,正在廚房裡忙活著。
野雞切成塊兒,放進沸水中焯一焯,然後撈出清洗乾淨,等鍋里的油燒熱,放入蔥、姜、蒜爆香,然後把雞腿兒先
放進去炒一炒,待出了油後再將雞塊也倒進去一起翻炒,片刻後出鍋。
另一邊的大瓦罐已經準備好了,將雞塊投入,加水加鹽,放到小灶那邊燉起來,等到快熟的時候,再將那幾個竹蓀切成段兒放進去一同煮了。
弄好雞湯,再來處理另外兩隻,同樣是焯水爆炒,不過這一回卻加了桂皮胡椒大料等調料,雞肉頓時多了一股濃烈勾人的香氣兒。
齊樂樂聞著聞著,莫名饞起了滷味兒,這裡可沒有專門的雞爪子鴨翅膀鴨脖子之類的供人買