天奴嬌之俏廚娘 第150章 漏網炸丸

更新:07-22 15:01 作者:隱丫丫 分類:女生小說

    林苗將鍋中座水,大火將水燒開,然後將剛剛切好的白蘿蔔絲兒,悉數放入鍋中,繼續煮。不一會兒,蘿蔔清甜脆嫩的香味,就散發出來了。

    她並沒有立刻停火,而是繼續煮,直到鍋中的水快要煮乾的時候,林苗將糯米粉和白芝麻放入其中,和之前的白蘿蔔絲兒一起煮。

    眾人看到這裡,不禁覺得奇怪,這是要做什麼啊?

    「你猜這個小丫頭是要做什麼啊?我怎麼完全看不明白。」

    「一開場不就說了嗎,她和凌瑞兩人,都是要做老婆餅的。」

    「你見過這麼做老婆餅的嗎?」

    其中一人搖了搖頭「我就不知道老婆餅是怎麼做的,這個東西怎麼叫這麼怪的名字?聽起來肉麻死了。」

    說完,兩人對視了一下,皆是覺得身上雞皮疙瘩亂冒。咳咳,還是好好看比賽吧,名字什麼的,都是浮雲啊,好吃才是王道。

    林苗用鍋鏟在其中不停的翻炒,以免糊鍋,不一會兒,鍋中的糯米粉、蘿蔔絲兒、白芝麻,已經煮成好似一團漿糊一樣的東西。

    林苗將它盛了出來,放在一旁晾涼,接著便開始揉面。

    她揉的面有兩種,一種是油皮,一種是油酥。她揉面的動作雖不像凌瑞那般花哨,但也足見功底,不一會兒,油皮面和油酥面,兩團光潔圓溜的麵團,就和好了。

    林苗將它們用白色的紗布蓋起來,放在一旁靜置約莫一炷香的時間。

    再看凌瑞這邊,已經將剛剛揉好的麵團,捏成一個個小的麵團,然後揉搓成小丸子一樣的形狀,搓好之後,在白芝麻上一滾,整個小丸子的表面,就沾滿了均勻細密的一層芝麻。

    趁著麵團靜置的空檔,林苗抬起頭。遠遠地看了看凌瑞那邊的進度。

    在看到他將麵團小丸子上裹上白芝麻後,林苗不由得出聲問道「凌瑞哥哥,你這小丸子是實心的還是空心的啊?」


    正在全神貫注做老婆餅的凌瑞,聽到林苗的聲音。忙抬起頭來,微笑著回答「當然是實心的了,老婆餅嘛,對老婆怎麼能虛情假意。」

    他此言一出,台下觀眾轟然而笑。

    凌瑞也覺得自己這句話說錯了。有挑dou林苗的意思,忙道歉道「對不起,我沒有別的意思,只是......我做的這老婆餅,確實是實心的。」他還有後半句沒有說,那就是,確實是真心實意的。

    他緊張地觀察林苗的反應,生怕自己剛剛的話,惹得她不高興了。

    卻發現,林苗正輕輕皺著眉頭。若有所思地撅起了嘴「這樣啊,要是實心的話,一會兒你用油一炸,那不是很難受熱均勻?可能外面的已經焦黃了,裡面卻還沒有熟。因為,你這個實心的丸子,缺點就是中間的面多啊。」

    凌瑞微微一笑,點了點頭「你說的沒錯,實心的麵團,用油炸。確實會存在受熱不均的問題,可是,我有辦法解決這個問題。」

    「什麼辦法?」林苗好奇地問道。

    「就是......」凌瑞正要解釋,孟懷秋忍不住出聲打斷他「幹什麼呢!比試就好好比試。哪有比試的對手之間還相互交流的。你們要是想切磋,等比賽完了下去單獨切磋。現在,請你們各自用心做自己的東西。」

    林苗這丫頭的好學勁兒,孟懷秋是一點都看不慣。

    關言也覺得,比試的對手,在賽場上彼此交流方法心得。很不合時宜。所以,也出聲贊同道「你們兩個專心做自己的菜,有什麼話,下來再說。」

    凌瑞沖林苗尷尬地笑了笑,眼神中卻隱隱有笑意,雖然自己和林苗都被說了,但凌瑞卻覺得,這讓兩個人的距離更進了一步,至少現在,他們是在同一陣營的。

    林苗也對他吐了吐舌頭,調皮地笑了笑,那神色仿佛是在說:對不起啊,害你也被說了。

    兩個人結束了暫時的交流,將注意力各自回到自己做的菜式上來。

    而林苗則在一邊做自己的老婆餅,一邊關注凌瑞那邊的動向,她很想知道,凌瑞究竟會用什麼方法,來解決實心面丸子受熱不均的問題。

    林苗將蓋在油皮麵團和油酥麵團上的白紗布揭開,用手指輕輕試了試麵團的軟硬程度。只見手指輕輕按到麵團上之後,會有一個小小的凹坑,手指離開之後,那凹坑會慢慢地回彈圓滿,重新變成光滑的表面。

 



  
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