劉秀兒起身，將土豆片的盤子挪到劉仁禮面前。

    「大哥這就是土豆片，至於玉米我倒是沒瞧見。」

    薛老大將口中的肉吞下去，這才抹了抹嘴唇說道：「玉米讓人放在鍋里蒸著，那東西蒸著、烤著、涮著，無論怎麼吃都好吃，大人稍等，我去看看熟了沒有？」

    說著，薛老大起身，臨走前將土豆片和豆腐丟入鍋里，這才跑開。

    劉仁禮死死盯著鍋裡面翻滾的土豆片，這金黃色的大片，隨著湯鍋裡面的氣泡不斷浮沉。

    那邊出去的薛老大已經回來了，手中捧著一個托盤，上面是幾個帶著皮的玉米棒。

    送到近前，薛老大快速將皮撥開，掰掉尾部，用一根筷子插在下面，這才遞給劉仁禮和張懷遠。

    隨後環顧了一周，「你們誰還吃？」

    秀兒她們幾個紛紛搖頭，看架勢是想等著別的食物，劉仁禮上下端詳了一番，用力嗅了嗅。

    別說味道帶著一絲甘甜，聞起來似乎不錯。

    張開口咬了下去，瞬間劉仁禮頓住了，這個動作，讓張懷遠都不知道是否該下口了。

    劉仁禮隨後快速咀嚼起來，不斷瞪大了眼睛點著頭。

    「這味道真的不錯，好吃。」

    見劉仁禮還要啃芯兒，薛老大趕緊給他指出，哪兒能吃哪兒不能吃。

    周恆說道：「這玉米吃法很多，除了剛才薛大哥說的，還可以將玉米的顆粒掰下來，然後將它們用石磨磨成粉，和白面摻著吃，或者單獨做窩窩頭吃，口感雖然不如白面，不過抗餓是沒問題，還能煮粥，反正怎麼吃需要靠大家去研究。」

    說話間，劉仁禮已經啃了一根玉米，放下中間的芯兒，擦拭了一下手，似乎感受到腹中的飽脹感。

    「別說，這東西，還挺抗餓，我吃了一根，有些覺得飽了。」

    周恆看向劉仁禮，給他撈了幾塊土豆片。

    「如若儲存得當，玉米可以放三四年，不腐爛不變質，還能繼續種植，所以它比麥子更容易儲存，再者最為優異的一個特性就是，玉米不怕嚴寒乾燥，即便是遼北苦寒之地也能種植一季。」

    此言一出，劉仁禮怔住了。

    「如若此事可行，你這將是大功一件，要知道遼北地區每年撥發的糧草，都是朝廷最為頭疼的事兒，我們大梁國五分之一的糧產收成都要用在遼北和賑災的事宜上。」

    周恆抬手阻止了劉仁禮的話，這些不用他來算，周恆心裡明鏡一樣。

    不過這事兒現在說了沒有意義，畢竟沒有真正收過一季，誰也不知道最重的數額是多少。

    「大哥不要急，其實我希望你來種植也有這個考量，我這裡作為試驗田，可以進行育種和初步的種植實驗，拿到第一手的數據。

    你在田地上進行種植也有所依據，之後讓來福帶人幫著你選出的試驗田，隨時監控數據，我想收成自然少不了，至於是否上報，如何上報，這個我希望由大哥來做。」

    劉仁禮頓住了，周恆這簡直是給自己送政績。

    即便管理一個州府政績優異，也需要苦熬個幾年，不過真若是將這樣的糧種獻出去，那豈不是將通州做成了一個典範。

    周恆看著劉仁禮臉上都是笑容，從劉仁禮的神色中能感知到，他已經想明白了。

    這事兒不能由他或者世子上報，畢竟太招搖了，可如若由劉仁禮提出了這就不一樣。

    劉仁禮看向張懷遠，見他朝著自己用力點頭，顯然是希望自己應允此事，劉仁禮想了一下，這才點點頭。

    「好，那吃過飯，我們就不多留了，春澇的引水渠之事迫在眉睫，如若想要選擇種植的地塊，還要儘早丈量選擇，都是需要時間的。」

    周恆點點頭，「大哥治理通州，我們自當鼎力相助，還是那句話，我希望大哥能走的更快更遠些，如此一來才能讓更多的百姓受益。」

    劉仁禮抓住周恆的衣袖，激動的不行，趕緊端起酒盞。

    「新年伊始，我等要盡心竭力，不說造福一方，也要盡綿薄之力，讓百姓吃飽穿暖。」

    周恆端起酒盞，劉仁禮說的話不是什麼豪言壯舉，不過即便如此簡單的問題都極難實現，畢竟大多數的