大明末代土司 第 380 章 提前誕生的「過橋米線」
更新:06-20 11:37 作者:春城無夢 分類:軍事小說
測試廣告1 「吃米線就吃米線,為什麼還要叫過橋米線呢?米線和過橋有什麼關係呢?這少爺今天真是奇了怪哉?」
看著心急火燎的離開的楊雲滇,管家高朗搖了搖頭,顯得有些不解和迷惑,總覺得今天的少爺有點不尋常,可是那裡不對勁又說不上來。墨子閣 m.mozige.com
「還好,還好,沒事就好,就怕燙壞了這些個老爺們,要是有個三長兩短那就麻煩了,搞不好只還會被封店呢。」
「別的不說,這要是第一天開業就被封店,那可就太慘了,可能還要成為笑話了,那就是真的芭比q了。」
結果等楊雲滇氣喘吁吁的來到包房,就只見到黔國公沐天波一人,其他人都去解決問題了。
「咦,楊雲滇,你怎麼跑的這麼著急啊,難道是發生了什麼事情嗎?。」
看著滿頭大汗的楊雲滇,沐天波奇怪得很,這可是很少見的情況啊,平時看著這楊雲滇都是一副溫文爾雅的樣子,難得這樣不穩重。
「哈哈,國公爺在啊,沒事,這不今天要請大家吃『過橋米線』,我怕出什麼事情,就著急忙慌的跑來看看,還好還沒開始呢。」
見到小屁孩沐天波問,這裡也沒有外人,兩人都很隨意,楊雲滇也就說了真話。
「哦,賢侄,什麼是『過橋米線』啊?難道吃這個東西還有什麼危險性嗎?」
就在這時,一個聲音從後面響起,卻原來是雲南府知府王紹旦回來,聽了楊雲滇的話,就好奇地問道。
「是啊,楊生員,這米線我們都聽過,可是為什麼要叫『過橋米線』呢?」
隨即那些離開的官員一個個都回來了,聽了雲南府知府王紹旦的問題,也是接著問道,顯然也是有些不太理解的樣子。
不僅是不理解,大家還有些奇怪,這楊雲滇開業大典,請了這麼多的達官貴人,這午餐怎麼是小家子氣的請大家吃米線呢?
這個時候,可能就會有些看官老爺要說了,明末的時候有米線嗎?還有這過橋米線不是清朝才有的嗎?難道也被你穿越了?
這要說起來,可就冤枉了,事實上,米線在我國是非常著名的,歷史悠久,早在1000多年前就已經有米線了。
在我國的古代,很多家庭都會選擇把米研製成粉末,然後做成米線來吃,在很多古書文獻中都有米線的記載。
尤其是在南宋時期,米線甚為流行,人們將其作為軍糧來吃,不僅可以填飽肚子,還能夠增強體力。
當然了,過橋米線,那就是楊雲滇將他提前問世,也就是在過橋米線之前,這米線還不登大雅之堂,屬於普通的食品。
「各位大人,我這小店,主打的就是科舉,這過橋米線自然也是和科舉有關了,這說起來,其中還有一個溫馨的故事。」
「話說,在滇南蒙自縣的南湖之中有一小島,島上綠樹成蔭,環境幽靜。有一位秀才為了趕考,在此專心攻讀。」
「他妻子每天從家給他送米線來,但因他家離島較遠,而且必須走過一道長長的橋方能到達,所以每次送來的米線都涼了。」
「秀才讀書刻苦,往往學而忘食,以至常食冷飯涼菜,身體日漸不支。」
「妻子看在眼裡,急在心裡,妻子看在眼裡,很心疼,思進補之,可是一直沒有好的辦法。」
楊雲滇一開始就將這個後世過橋米線的故事抬了出來,講述給這幫官僚聽,這個故事不錯,相信可以打動他們。
「咦,這倒是個問題,楊賢侄,你不說,我都還沒想到這個問題,那這個秀才的妻子是如何解決這個問題的呢?」
聰明人就是厲害,楊雲滇一說,雲南府知府王紹旦就明白他的意思了,馬上知趣地附和道。
「是,知府大人,您聽我說,就在某天,妻子感念丈夫讀書之苦,就燉了一隻又肥又壯的母雞給丈夫補身子。」
「這雞燉好後,一層厚厚的黃油覆蓋在湯上,又鮮又香。她把雞肉和雞湯裝入罐中,正準備給丈夫送去,突然暈倒在地。」
「待到醒來,日已偏西,她唯恐飯菜已涼,結果用手摸湯罐還是熱烘烘的。」
「於是,她趕快拾起瓦罐,帶上米線,穿小