『嗡嗡嗡』的爆米花機響著，有孩子自己帶東西過來，基本上為高粱米，小米和大米捨不得，麥麩又不給加工。

    麥麩吃多了乾燥，小孩子有麥麩的爆米花棒必然使勁吃，它便宜。

    也有商人過來交加工費，這等屬於聰明人，乾旱不潮濕，爆米花棒能放很長時間，慢慢賣。

    加工一斤穀物收五角錢的加工費，商人同意，他之後等孩子們自己的吃光，他論根賣，比如一根一角錢，買賣就是一秤進，千秤出。

    朱棣四個兄弟坐在涼棚下看題本，朱聞天等人曬太陽，順便再眯一會兒，他睡得最晚，里長已經打上呼嚕了。

    「等一個地方的經濟發展到某種程度後，才能使用這等理念是吧？」

    朱棡看完後知道太原府不行，吃飽飯是前提，哪裡顧得上就業率和農副產品豐富與否。

    百姓不需要吃活魚，有海邊的鹹魚干足夠幸福了，可惜連魚乾

    「咱那裡今年過完應該能行，有小型的石油冶煉廠，到時候出幾樣油和聚乙烯什麼的，石蠟和礦脂拿來賣錢。」

    朱樉已經把產石油的地方當成他自己的地盤了，那是延安府延長縣，黃河壺口瀑布上面，其實離太原府也不算遠。

    但延安府知府又不是皇帝的親兒子，石油采出來沒有提煉技術，甚至想留都不允許，必須運出來。

    「二哥記得往太原府送一些，尤其是煤油和柴油、汽油，給大家用。」

    朱棡不考慮再辦個石化冶煉廠，延安府過完黃河，只有到下面汾水才能向太原府運。

    別處有山攔著，想要直接過河後走陸路，需要開新路，然後還是到汾水邊上船。

    跟此處的北平府不同，北平府到海邊一溜平原，俱是好地，旱一下很嚴重。

    「送！給你的晉王妃家送。」朱樉知道弟弟是何意。

    「晌午吃啥呀？我感覺有一點餓了。」

    老五端碗井水鎮的酸梅湯喝，大家早上沒吃飯，昨天吃到半夜。

    護衛、工匠和大部分宮女、太監倒是吃了。

    少部分宮女太監不吃是因為昨天眾人回去休息，宮女太監們把剩的菜和酒給幹掉了。但官員們碰了的他們不吃，嫌棄！

    朱棣合上題本：「吃冷麵？要麼吃炸醬麵？」

    「炸醬麵吧！冷麵不好消化，多拌幾種小菜。」

    朱橚選擇後者，他不願意吃現擠的冷麵，不夠筋道，隊伍里不留乾冷面，冷麵不方便攜帶，不如帶麵粉。

    於是大家開始忙著和面，炸醬麵的麵條即便是機制的，也得做筋道了。

    北平府小麥和水稻全有，種小麥的最舒服，夏旱，去年種的冬小麥，旱的時候正好收，天氣晴朗，收完了隨便晾曬，不怕下雨。

    不過收完了小麥，種別的，還是一樣累，地絕對不可以空著。

    大量給小麥脫殼磨麵的工作啟動，隊伍直接買小麥。

    冬小麥生長周期長，那麼它的適用性便廣，尤其是調製高筋麵粉的出粉率高。

    炸醬麵的麵條屬於手擀麵，高筋麵粉最好，如果做冷麵的蕎麥粉蛋白質少，只能用鹼來燒，跟擔擔麵似的。

    不長時間，朱聞天休息好了起來，他得親自和面，別人吃機制面行，此刻不忙，他要為大家做口感更好的麵條。

    小夥伴們幫著他一起做，鈴兒帶著徐儀華跟其他六個女孩子處理涼拌菜和醬。

    滷的豬耳朵算一個，清凍算一個，還有帶肉皮的濁凍，芹菜葉子、黃瓜絲、海帶絲、小蔥、瑤柱、淡菜、蛤蜊干、干豆腐絲、素雞、腐竹、鹽漬香菜杆

    醬有牛肉的、豬肉的、黃豆豆瓣的、雞蛋的、蠶豆的、醬油炒蔥雞蛋的、生醬

    那麼就可以有洗乾淨的生菜葉、紫蘇葉、水蘿蔔、把葉子拌了小菜的芹菜杆、茼蒿、小根蒜、其他還能吃的野菜，當蘸醬菜。

    磨麵的和磨米的設備已經放在了十一個城門所在，有願意磨的百姓過去磨，收取一些稻殼和麥麩。

    百姓想留一些白面也行，先把外面的麩子打掉，再逐漸往裡打，每百分之五單獨取一次粉，百姓裝好。

    這樣百姓回家後可以摻著來，也可以單獨吃某一種，六零