大姐進城:九零致富之路 第56章操着老闆的心

更新:09-24 00:57 作者:傅妍希 分類:都市小說

    測試廣告1「咚咚!」

    「鏘鏘!」

    「啪啪啪!」

    王老闆請了一個舞龍舞獅隊來門口表演,請完人就後悔了,擔心不起作用,白往裡砸錢,飯館每天沒有進項,只出不進,眼瞅著快要維持不下去,家裡老婆天天和他鬧,讓他關門去別的地方。筆硯閣  www.biyange.com

    可他對這個地方有很深的感情,這裡是他事業起步的地方,讓他放棄真的很難,也許是還沒有到山窮水盡的時候,他還有積蓄跟堂叔較勁。

    其實他並不大看好這個姑娘,一個飯館的營業好壞不是光靠廚子,抱著死馬當活馬醫的態度,如果還不行,他就搬吧。

    往日客人都是直接去王記飯店,今天好像有什麼不一樣

    對面福來飯館門前敲鑼打鼓,圍滿了一圈的看熱鬧的人。

    這些人也不由被吸引過去,詢問前頭的人,「這是幹嘛呢?」

    那人顧著看表演,隨手指了指門前豎著的一個大牌子,「自己看。」

    福來飯館招聘新大廚大酬賓三天,然後是一堆把新廚師夸的天上有,地下無的形容詞,最後說凡事進店消費都可以贈送一樣新大廚拿手點心。

    還真的吸引了不少人進來嘗試。

    王老闆樂得不行。

    雖然都是普通客人,包廂還是空的,但是大廳坐滿了,他和一個服務員都忙不過來,趕緊打電話讓兩個休假的服務員回來上班。

    陸寧春在西餐廳待過,看得多了,知道色香味俱全,色字排第一位,人都是視覺動物,當你不餓肚子了,就會講究起來,比如擺盤好看。

    西餐廳的菜分量那麼少,還有那麼多人趨之若鶩,為的就是好看,視覺上的享受。

    所以她把菜都擺盤的很好看,加了花和葉子點綴。

    贈送的點心是她早上做的蛋糕,廚房有大蒸箱,她一口氣蒸了幾個大蛋糕,切成小份,用印了福來飯館的紙袋子裝好,每個袋子裝幾小塊。

    還真有人沖這小點心來的,好奇想知道贈品是什麼美味的點心。

    結果一嘗,發現不像一般商店買的工業成品,這個甜而不膩,鬆軟可口,還帶著一股濃濃的奶味。

    有帶著孩子的客人,孩子吃完還想吃,找服務員問能不能買。

    服務員進來問陸寧春,陸寧春正在炒菜,忙得滿頭大汗,聽了服務員的詢問,搖頭說不行。

    服務員出來跟客人解釋。

    因為是贈品,準備的不多,擔心後面的客人不夠,所以無法售賣。

    王老闆也沒想到生意會那麼好,早上買的那點菜根本不夠用,他親自騎三輪車去菜市場買菜。

    中午營業結束的時候,準備蛋糕全都送完,還好她提前留了一袋,打算帶回去給寧夏他們嘗嘗。


    本來下午還要營業的,但是忙活了大半天,大家手腳沒停,都累癱了,王老闆大發慈悲,宣布提前下班,還決定把一部分辭掉的人請回來。

    陸寧春提了句張嬸,王老闆欣然同意。

    顧崢聽見開門聲,立馬跑出來,「還不到兩點,怎麼這麼早回來了?」

    陸寧春坐在沙發上,揉了揉酸脹的胳膊,「忙活了一上午和一中午,老闆讓提前下班。」

    陸寧春把自己給王老闆出主意,上午一個人切菜備菜,一個人去印刷點印紙袋,做蛋糕,中午一個人炒菜,忙得團團轉全部跟他說了。

    顧崢好笑道:「你說你,拿著打工人的工資,操著老闆的心,一個人頂好幾個人,一個月七百請你太值了。」

    陸寧春眉眼帶笑:「老闆說了,幹得好,店裡收益好,還會給我額外獎金。」

    顧崢也被她的笑容感染。

    三小孩放學回來,看見桌上的點心很高興,但是很懂事,沒有伸手搶,由陸寧夏拿出來分,大姐自然得到第一塊,然後是她自己,家康,寧安。

    顧崢以為自己沒分,沒想到自己最後也分到一塊,他摸了摸陸寧夏的腦袋,「乖啦!」

    陸寧夏像一隻炸毛的貓,氣憤道,「我已經十一歲了,不要隨便摸我頭,我的頭只有大姐能摸。」

    顧崢好脾氣的道歉:「好,我知道錯了。」

    陸寧夏撅了噘嘴。

    第二天早上,店裡和昨天的冷清完全不同了,店裡增加了五個服務員,加上原本的三個,一共有八個,後廚也多了四個打雜的,後勤兩個阿姨。

    張嬸知道是陸寧春特意提了她很感激,一個勁的道謝,比起自己做小生意,她還是更喜歡來這裡上班,拿一份穩定的工資。

    人手多了,活計自然就輕鬆了,至少不用自己切菜備菜,打雞蛋,她主要負責掌勺就行了。

    今天依然送小蛋糕,還額外增加一項,送一小碟肉包子,還是昨晚家康誇她做的肉包子好吃,她產生了想法。

    如果說蛋糕還是小孩和女人比較喜歡,肉包子就符合大部分人的喜好,尤其她做的肉包子鮮嫩多汁卻不膩,皮薄餡多,味道極好。

    有些客人來吃飯,專門為了點一盤肉包子。

    陸寧春對自己的手藝越來越自信。

    小王老闆一開始並沒有把對面的活動當一回事,福來飯館已經是強弩之末,秋後的螞蚱,隨便他們蹦跳。

    當月底過來檢查飯店賬目,發現流水少了一大半,才重視起來。

    找來飯店負責人詢問原因。

    負責人是他小舅子,靠著裙帶關係當上負責人,原本想瞞著,見瞞不住了,這才一五一十的跟他吐苦水。

    「對面也不知道從哪找了一個大廚,做菜的手藝特別厲害,而且花樣多,吸引走了一大批老顧客,新顧客也基本往那邊去,他們那些方法我也試過,都沒用,人家沖的是大廚的手藝。」

    小王老闆怒斥道:「你不會把那大廚挖過來,開價高點沒問題,以前不都是這麼幹的。」

    「我悄悄找



第56章操着老闆的心  
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