在異界開餐廳的奶爸 第二十二章 黃豆燜豬蹄
在黃豆燜豬蹄還沒端出來前,果果和柳香砂就已經被它的香味給吸引。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
現在黃豆燜豬蹄就直接放在他們面前,香味更加濃烈,誘人的肉香,讓人想連骨頭都不要剩,直接吞掉。
紅色的豬蹄肉,加上黃色的黃豆,視覺衝擊極大,讓人一看就想吃。
隨後,方決明又端出一個小碗放在果果面前:「你吃這個碗裡的!還有魔法飯。」
果果立馬高興的抱住屬於自己的豬蹄:「好噠,等果果把豬蹄吃了再吃魔法飯。」
她又頓了下,兩隻眼睛炯炯有神的望著方明決:「不過……不過,果果吃完豬蹄可能就吃不了很多魔法飯了。」
她怕方決明怪罪自己不好好吃飯,於是又急忙加了句:「果果會吃魔法飯的,只是肚子會裝不下很多。」
方決明看著果果的表現不自覺的笑了起來,輕輕摸了下果果的頭部:「爸爸知道,果果想吃什麼都行,只要把小肚子填飽。」
「唔……」
果果用力的點了下頭,頰起一塊豬蹄就啃,豬蹄才碰到嘴唇就從筷子上滑了下來,直接掉到了地上。
「啊……爸爸……掉啦!」
「沒事,碗裡還有很多,這塊掉了再重新吃一塊。」
方決明將豬蹄剁的不是很大,掉一塊也不會很心痛。
可是果果就不一樣了,望著地上掉落的豬蹄心情久久不能平息:「那麼好吃的豬蹄竟然掉了,太可惜了。」
「果果又不是故意的,是豬蹄自己要逃跑。」
果果聽到方決明的這個理由,對著地上掉落的豬蹄皺了下鼻子,生氣的說道:「哼……誰叫你逃跑的,果果不吃你了!」
最後對著地上的豬蹄吐了下舌頭。
這次果果學聰明了,沒有再用筷子,而是直接上手抓,以很快的速度吃完一塊豬蹄後還舔了下手指。
「太好吃啦,跟果果以前吃的豬蹄不一樣。」
說完又去拿第二塊。
在果果吃豬蹄的同時,柳香砂也是直接上手吃了一塊。
入口肥而不膩,口感綿軟,咬入嘴中的豬蹄肉直接融化,豬蹄的香味中還混著一點黃豆的豆香,讓豬蹄吃起來更加爽口。
關鍵是一塊塊豬蹄相當入味,柳香砂要不是因為害羞,她肯定會將豬蹄里的骨頭都舔個好幾遍
感覺從外面的肉皮到裡面的骨頭都入了味。
夾起一顆黃豆放入嘴中,黃豆香糯入味,口感跟抄板栗很相似,微微帶點甜味,但沒有板栗那麼甘甜。
黃豆本身的甜味大部分被滷汁覆蓋,但是細細品嘗的話還是能嘗出一點,豬蹄香味與油完全滲透到了黃豆中,給黃豆增添了不少肉味。
黃豆與豬蹄的搭配簡直就是互補,不只是在視覺上能夠給人耳目一新,就連味道也能互相補充,黃豆可以減少豬蹄的油膩口感,豬蹄可以增加黃豆的鮮味。
簡直就是神奇的搭配。
柳香砂望著面前這一盤黃豆燜豬蹄,露出了驚訝之色,這跟自己想像中的太不一樣。
自己也是想像過,能做出魔法飯的方決明,做出來的黃豆燜豬蹄味道肯定也不會差到哪兒去,但姜她意外的是,這道黃豆燜豬蹄比她想像中還要美味。
她在聞到黃豆燜豬蹄的香味時,心中就已經開始將之與她吃過的認為最好吃的菜品做比較,等現在真正嘗到之後,才發現,自己之前的那些想法和對比是有多麼可笑。
這道黃豆燜豬蹄超越了她吃到的所有菜品,就連魔法飯,她都覺得要稍遜一些。
不過,魔法飯是飯,黃豆燜豬蹄是菜,這兩者間也不好真正做個比較,只能看個人喜好而定。
柳香砂的父親是經營採購公司的,所以認識很多大餐廳的廚師,柳香砂有幸會跟著父親一起去品嘗那些大餐廳的菜品。
每次吃完那些菜品,她的父親回家後都要一頓亂夸,食材哪裡處理得好,食材搭配得怎麼怎麼好……
柳香砂從小聽到大,自己雖然不做菜,但大致上都了解一些。
她覺得,這道黃豆燜豬蹄如果讓她父親嘗後可能得在她面前夸個三天三夜,不五天五夜都是有可能的。
「這種美味,得讓父親來嘗嘗!」