鬥茶一斗湯色，二斗水痕。如果同茶同水，那就看真的是單比茶藝高低了。

    沈棲遠遠看過去，只見青衣小童捧出來給兩人的是茶餅，這種又要繁瑣些，調製時先將茶餅烤炙碾細，然後燒水煎煮。裴棠那邊已經將餅茶研碎待用，開始煮水。另一小童手中抱壺，倒水於瓷瓶中，以炭火煎開。

    沈棲記得裴棠那時候常去相國寺和老和尚品茗，一套煮茶法早已經諳熟於心，她也曾央著他指點過一二。水不能全沸，加入茶末。茶與水交融，二沸時出現沫餑，沫為細小茶花，餑為大花，皆為茶之精華。

    裴棠挽著袖已經將沫餑杓出，置熟盂之中，以備用。繼續燒煮，茶與水進一步融合，波滾浪涌，稱為三沸。

    辜悅如看得入神，只覺的裴棠一番動作流雲流水般。周圍聚眾雖多，可也都屏氣凝神的沒有半點異想。沈棲再看宋景元那邊，也有條不紊。其實鬥茶多是一些名流雅士、世家勛貴的生活情趣，宋景元的出身想來也是深諳此道。

    裴棠此時已將二沸時盛出之沫餑淋入止沸，隨即端下煮茶瓷鍋。轉眼，茶湯煮好，已均勻的斟入五隻黑青色的兔毫盞中。而那邊，宋景元這才止了三沸，同茶同水烹製時間不同，口感也必然不同。

    辜悅如湊在沈棲身邊低聲道：「那邊評判里有蔡師父和上官師父呢。」

    上官獻是書院裡頭教禮樂的師父，雖然已經五十餘歲可平日待學生最為親善。沈棲見他在看裴棠煮茶的時候捻須點頭，眼就沒往宋景元那邊看過，心中也大約猜到裴棠不可能輸。

    裴棠正用茶筅旋轉擊打和拂動茶盞中的茶湯，而後才分遞給了五位評判。

    鬥茶最要緊的還是從味、香、色幾個方面來評定優劣，沈棲站得這樣遠也看不出這茶好壞，何況結局如何她已經心中有數，跟辜悅如說了一聲就先藉故離開了。

    沈棲是去找那個做灑掃的小廝，昨日她變賣了首飾的銀子能支撐上一陣子捉筆費用。那小廝仍舊歪著牆角，不過身前還有一人，沈棲立在稍遠處等了一會見那人轉身離開才過去。兩人擦肩時照了一面，她有些眼熟，想了想才記起那日圍觀蔡勉救秦幼春的時候，他就站在自己跟前還問過自己的名字。

    小廝抬頭看是沈棲，立即笑嘻嘻丟了手中掃帚迎了上來，「姑娘是要下定了嗎？」

    沈棲點頭，掏出銀子出來才想起一事，「我只要那日那個做題的人。」

    &是自然，也只他一人做這生意。」小廝笑著道，雙手已經捧在了沈棲手底下等著接銀子了。

    沈棲擰了下眉頭，漆黑的眼一轉，又接著問：「剛才那人也是來下定的？只一個人做這生意他來得及嗎？」

    小廝嘿嘿一笑，「他？他是為著旁的事來找小人的，姑娘放心就是了。若是每日的堂外題冊有什麼問題，大可來問小人的。」說著就從沈棲手上拿去了銀袋子，嘴上抹了蜜一般說道：「小人在這邊謝過沈姑娘了。」

    沈棲了卻一樁心事就往回走，見時辰不早就先去用了飯，往學舍走的時候，書子亭的方向散了許多人回來。

    辜悅如見到沈棲便一個勁的念叨：「你怎麼去了也不知道回頭的，難道也不好奇輸贏嗎？」

    沈棲慢騰騰從書袋中翻出書，「馬上就要上課了，你還沒用午飯不餓嗎？」

    &什麼餓！人生有許多事情都比吃飯緊要！」辜悅如神情亢奮，一把握住了沈棲的手，激動著道：「你知道麼，居然那個裴公子連勝了兩把！連著上官師父都交口稱讚呢！」

    &沈棲神色淡淡的應了一聲。

    &怎麼這麼沒勁，才『哦』了下，這事情難道不值得驚訝的嗎？居然有人勝了宋景元！」辜悅如對沈棲的態度大為不滿，忽然又道：「還有，那裴棠分明就是國公府的三少爺，你怎麼可能不認識！」

    沈棲自知逃不開，只能支吾著含混了過去。

    下了課回去的馬車上，裴嬈一路神情糾結，沈棲見她恍恍惚惚一下午都沒上好課，便問了什麼回事。

    裴嬈一臉疑惑不解，糾結著嘟囔：「你說……我那三哥怎麼能連勝宋景元的呢。」

    「……」沈棲乾笑了一笑，「我哪能知道。」

    裴嬈越想越覺得匪夷所思，「中秋晚上聖人的試題三哥都沒能交上呢，怎麼……怎麼能贏了宋景元呢。」