回鄉小農民 第二百九十一章悲催的王偉
更新:08-06 01:33 作者:掙錢買房 分類:都市小說
中午,熱情好客的李連平一家說什麼也要留王老大一家和三小溜下來吃飯。三小這些日子那可以說是走哪家吃那家,都習慣了,二話不說就點頭說好。
倒是讓準備退讓的王老大一家不知道該怎麼推辭了。只好由王偉挨個的打電話通知三個小傢伙兒的家裡,說明情況,然後也跟著留了下來。
中午的一頓飯,李連平的媳婦拿出了全部的看家手段,做出了一桌很豐盛又很有山區特色的飯菜。
除了雞鴨魚肉這些大葷之物外,還特意拿出家裡積攢的從山上找到的野生松蘑和昨天採回來的新鮮野菜。
小野雞燉松蘑,那傢伙兒,用大鐵鍋燉出來之後,表面都浮著一層黃色的油漬,離著老遠,就能聞到那松蘑和小野雞混合之後特有的香味。
除此之外,還有一道別說三個小傢伙兒了,就連王偉夫妻倆都沒見過,或者說聽都沒聽過的東西——白薯麵疙瘩。
這東西的製作可是挺麻煩的。
先把整個的白薯切成片曬乾,之後再把曬乾後的白薯片碾成粉。這種白 薯粉要碾的越細越好,最好像麵粉一般。有了白薯粉之後,就可以製作白薯疙瘩了。
用水像是和面一般,把白薯粉活成麵團狀。然後用一個特製的工具把麵團變成一段,一段的粗麵條一樣的東西。
就像是做粉絲一樣,只是因為白薯粉沒有澱粉那麼強的粘性,所以註定了它不可能成絲,只能叫疙瘩了。
其實叫疙瘩也不準確,因為它的外形看起來倒像是縮小版的薯條,大概有一兩公分長,粗粉絲那麼粗,叫疙瘩真是有點名不副實。
疙瘩做好後不能用水煮的,水一煮,那就全散了,因此只能是上鍋蒸。
大火蒸個十幾分鐘,白薯疙瘩就做好了。
吃白薯疙瘩,可以過涼水吃。涼涼的,滑滑的,還帶著一點白薯的甜味。另一種吃飯就是蒸好後直接和著滷子吃。
今天老李家裡做的兩種都有,不過明顯趁熱吃的那種吃法更受歡迎。雖然沒有過水的那種疙瘩滑滑的口感,但是吃起來卻是很勁道。
幾個小傢伙兒對於這種新奇的從來沒見過的東西很好奇,吃一點嘗嘗之後,立刻就喜歡上了這種味道甜甜的,又很勁道的的新吃食。
三孩子即使吃得最少的雯雯都吃了兩碗白薯疙瘩,王偉這廝更是誇張,半盆子的白薯疙瘩都進了他的肚子,吃的這傢伙兒一個勁的打嗝,打嗝出來的都是一股子白薯味道。
吃飽喝足了之後,一群人也沒有多待兒,歇了一會就告別李建平夫妻倆準備回家。
王老大三個人還是開奧迪回去了,王偉則是帶著三小回到大客車那裡,等三孩子坐好之後,就發動汽車往家趕。
路過柳河村得時候,一家門前種的瓜子(就是向日葵)引起了雯雯的注意,大聲叫嚷著讓叔叔停車。
王偉把車緩緩的停下來,扭頭看看這個小姑娘這是怎麼了。
「叔叔,開門吶,快開門。我剛剛看到向日葵了!」
「我倒!」王偉一拍腦門,不知道該說什麼好了。
這還以為是出了什麼大事了呢,原來就是為了看幾棵破瓜子啊!不過沒辦法,誰讓這小姑奶奶現在是全村人的寶貝疙瘩。
打開車門,之後三個小傢伙兒飛快的魚貫而下,一路小跑著跑向了已經被拋在身後的那一片瓜子。
王偉也趕緊下車,跟上三個小祖宗,貼身看護。
「哇!怎麼這麼矮啊!」
「是呢,還沒有雯雯高呢,你看!哥哥你看!」
雯雯說完就站到一株向日葵的旁邊,讓倆個哥哥看自己比向日葵長的還高呢。
聽得剛剛趕到的王偉直翻白眼,能不矮嗎?這是矮化向日葵好不好,要的就是他的矮。
要是以前那種,別說雯雯了,就是三孩子摞一起也沒人家高。那種向日葵最高的都能長得高出房頂,能有三四米高。
不過眼前的這些最多也只有一米高的矮化向日葵的確是小巧玲瓏,讓人看了十分的新鮮。
另外這種向日葵雖然植株很矮小,但是結出來的果盤卻是一點都不小。一眼望去,最大的一個直徑都能有二十公分了。
今天的天氣很好,真正的萬里無雲,碧空如洗。大大的太陽就掛在頭頂,這才待了一會