回到明朝當學霸 第83章 另闢蹊徑

更新:04-08 08:08 作者:水印江山 分類:軍事小說

    「嘿嘿,也沒什麼事,就是想給您送一筆大生意。筆神閣 bishenge.com」

    「大生意?」於忠不置可否的抿了抿嘴。「說來聽聽!」

    「五十套乃至更多的純銅炭火鍋!」

    「炭火鍋?」於忠蹙了蹙眉頭。「你要做火鍋生意?火鍋生意雖然有利可圖,但是火鍋底料和蘸料都是獨家秘方,很少有外傳的,沒有好的火鍋底料和蘸料配方,別想做出好吃的火鍋,如果弄出個四不像,很可能會砸了招牌的。封刀的手藝我知道,他不行!」

    於忠說話很直白,他就是這副性子,向來對人不對事,其實,要不是他性子如此,生意肯定比現在好得多,畢竟他的手藝確實沒得說。

    「嘿嘿,師父,這您就不知道了,余公子不僅是秀才,還是一位廚藝高超的大廚,就昨天,他和食為天的大廚比試,將食為天都贏過來了,據說那個大廚還是金陵的咧!」

    「廚子?」於忠眉頭皺得更深。「你不是返回書院了嗎?既如此,不好好讀書,學這些賤業做什麼?」

    餘墨摸摸鼻子,苦笑一聲,於忠平時很照顧他,對他很不錯,當初他「才氣盡失」時,於忠還說要把畢生的手藝傳給餘墨,只是餘墨不想平凡一生,給拒絕了,其實主要是他不想變粗。但,於忠願意傳他畢生本事,就憑這一點,餘墨都會記住這份情,所以,於忠說他,他還真不好反駁。

    「呵呵,於叔,我這不是因為嘴饞才學的嗎?您放心,現在能重新讀書了,我也不做廚子了,之所以做火鍋,也是為家裡的生意考慮一下,雖然說讀書人不屑銅臭,但是過日子,還真離不開這黃白之物,只要錢來的乾淨,憑手藝獲取,就不能白瞎了我這一身本事不是?」

    於忠聽罷,這才讚賞的點點頭。「不錯,你就這率真的性子合我的心意,憑自己本事掙錢,天經地義,沒什麼丟人的。行,既然你想做,我就成全你。至於大生意什麼的,你就別打我的主意了,我要是想掙錢,還用你小子提攜?」

    餘墨撓了撓頭。「嘿嘿,大叔說的是,是我的錯,那就多謝大叔成全了。」

    「行了,你先回去吧,中午之前,我讓小九給你送樣品!」


    「等等,大叔,我要做的炭火鍋有些不一樣,要不,我給你畫張圖紙?」

    「你小子,總想搞些與眾不同!」於忠搖搖頭。「自己去前面畫吧,畫完給小九就行,我這還有點活,就不留你了!」

    「好,那就麻煩大叔了,等火鍋店開業,還請大叔到店裡,嘗嘗我的手藝。」

    「到時再說吧!」

    於忠說罷,便回了小木屋,繼續打鐵。

    餘墨聳了聳肩,他對於忠的脾氣早就習慣了,和小九相視一笑,便回了前面,之後費了些功夫,給於忠畫了張圖紙,他不是第一次來做東西了,和於忠已經有了默契,再加上他學過素描,所以,他畫的圖紙,於忠基本都能看懂。

    回了客棧,餘墨一頭扎進了廚房。火鍋雖然不麻煩,但也不簡單,尤其是炒制底料和蘸料的配製,前世的火鍋蘸料,自有一套黃金搭配法,但是在古代,會吃的人肯定不多,所以,餘墨準備調製一個大眾口味的蘸料配方,然後客人吃火鍋時,會給客人直接上一份調製好的火鍋蘸料,當然,如果客人想自己調口味,也自然會有公共調料區。

    餘墨想動手,卻發現封刀還沒回來,巧婦難為無米之炊,沒有原料,他什麼也做不了。沒辦法,餘墨只能先處理辣椒,好在沒一會,封刀也回來了,之後,餘墨便和封刀熱火朝天的忙活起來。

    「墨兒,你怎麼在這?」

    快到中午時,餘墨這邊已經準備的差不多了,卻發現扈清心不知什麼時候來到了後廚。

    「娘,您怎麼來了?」

    扈清心看著餘墨一手鏟子,一手筷子,滿臉的不高興。「墨兒,你怎麼又進廚房了?你還知不知道你是什麼身份?你是讀書人,這廚房豈是你的用武之地?你不好好讀書,卻天天圍著灶台轉,你這樣,對得起我和你爹,對得起青衣嗎?」

    餘墨摸了摸鼻子苦笑一聲,他就知道會這樣。「娘,您先別急,您聽我說!」餘墨放下鏟子和筷子,來到扈清心面前,細聲道:「娘,您放心吧,你兒子我是那種不務正業的人嗎?」

    「不是嗎?」扈清心白了餘墨一眼。「你小



  
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