第八百七十七章菏葉風雞

    老媽還是不放心，去請石鶴道長，這不要臉的老道把手一擺，功勞全安在了坡下那幾口魚塘上，開玩笑我大天師道的七星聚靈陣豈是擺設？

    不用看都知道，靈禽來集主人康泰，這就是效果！

    不信你們拿外邊的黃瓜西紅柿來比比，那味道絕對都不一樣！

    奶奶笑得合不攏嘴：「我就說家裡的自種的菜就是比外邊的好吃，連豆芽味道都要好些，原來是這麼回事！」

    李君閣聽說後還真是哭笑不得，還真給這老頭蒙對了，蔬菜味道是不一樣，可那是因為自己在空間裡邊改良過好不好？！

    不管怎麼說，這事情用封建迷信來解釋，居然楞比科學來得靠譜，讓李君閣時常生出感慨，現實這玩意兒，常常就是比小說里來得還要離奇。

    將島上得到的蔬菜種子收集起來，出來喝了幾輪茶水，這就該做晚飯了。

    將風雞取下來洗淨擦乾，拿荷葉包上紮緊，放鍋里蒸上。

    將滷味撈出來切好裝成幾盤，娃子們就回來了。

    每人發一把鉗子和娃子們一起處理田螺。

    等到風雞蒸好，將荷葉包打開，放涼後切成雞塊。

    又拍了一堆黃瓜，做了個苦筍炒酸菜，這才和娃子們繼續處理田螺。

    等到嘉州四老和許老大阿音一起回來，李君閣開始燒火炒田螺，不過這次在快炒好的時候，加了一堆苜蓿嫩尖也就是草頭進去。

    然後大家一起開飯。

    荷葉蓮子稀飯清香撲鼻，滷味醇香，田螺炒草頭也是別有風味，吃得幾人讚不絕口。

    最受歡迎的是風雞，雞皮下方的膠質讓吳曠感覺自己嘴都快被粘上了，一邊拿舌頭舔嘴唇，一邊喊道：「怎麼就這麼香呢這雞！這怎麼做？」

    老爸笑道：「這個再簡單不過了，就是拿鹽將香料炒過抹在雞上，在陰涼處風乾，看天氣情況和抹鹽多少決定風多久，一切以入味為原則，然後洗淨擦乾包上荷葉蒸熟就完事兒。」

    李君閣說道：「這也是一道本味菜，只要材料好那就絕對好吃，要是在久長居，劉三娃肯定還要給雞去骨，只拿肉上桌，家裡邊就不講究了。」

    許老大美滋滋地啃著雞腿：「骨頭啃著才香！那二皮等小芷下次來你記得給我風上兩隻，我親自做給小芷嘗嘗。」

    李君閣一腦門子官司：「那進鍋前要先把荷葉給你包好不？」

    許老大絲毫不以為恥：「能包當然就更好了，要是都不用切，才是真正的完美！」

    一群人都不由得哈哈大笑，等於說這道菜你就只負責放進去取出來這兩下是吧？

    李君閣哭笑不得：「別說還真給他說對一回，這道菜還真就可以不用切，只拿手將肉撕下來，那叫手撕風雞……」

    許老大一揮雞腿：「妙哇！！哈哈哈哈那我也是會做菜的蜀州男人了！有葷有素，怎麼說得過去了！」

    丁老頭說道：「別說嘴，許思你會哪樣素菜？」

    許老大說道：「糖拌西紅柿！妥妥的！」

    丁老頭諷刺道：「那剝皮都為難你了，不過可記得要切開！」

    老爸一下子笑得噴飯：「思娃哪裡就有丁老你說得這麼不堪！」

    娃子們想著要去游泳性急，就不耐煩嘬螺螄殼了，可田螺炒草頭又實在好吃，許老大一個接一個地嘬不停。

    最後李君閣也等不下去了，直接拿了個不鏽鋼盆子倒了一半出來塞給他：「拿到船上去！游累了接著吃！」

    娃子們這才齊聲歡呼，拿上泳衣泳褲拉著許思朝棧橋走去。

    阿音和李君閣走在後邊，等來到棧橋，哥大四人組已經等在那裡了。

    小灰它們已經吃過了晚飯，現在已經不知道溜到那裡去了。

    李君閣將船開過葫蘆溪，找河心停下，讓大家去玩，自己去艙室中摸出來一根車盤竿。

    想了想又打開柜子，從裡邊取出一根細細的竿稍。

    這是筏釣竿稍，鈦合金的，還自帶夜光。

    將竿稍放到紫外燈下照射了一陣，將艙室燈光關掉，竿稍上一段一段的熒光閃閃發亮。

    李君閣不由得美滋滋地讚嘆不已：「現在的商家，真能整！」

    將竿子組裝好穿好魚線，綁了一個長柄鉤，夾了一個微鉛上去，李君閣走到船側，掛上一顆豆腐乾丁，將線放了下去。

    這裡水很深，完全不用擔心娃子們游泳帶來的干擾。

    前幾天李君閣家裡吃豆花，沒吃完的晚上接著做熊掌豆腐，李君閣在奶奶下鍋炸之前留了幾斤豆腐起來，在這裡下好了窩子。

    有種奇怪的魚很喜歡吃豆腐，當然拿豆腐和它們做成一道菜人更喜歡吃。

    黃辣丁。

    黃辣丁喜歡吃豆腐，李君閣想破腦袋也找不出原因，這東西在日常裡邊都是吃小蟲小蝦小魚，自然界也沒有豆腐味道的東西給它們吃，怎麼就愛上這一口了呢？

    可這偏偏還就是事實，李君閣曾經在瞿院士面前提過一嘴，結果找來一通嘲諷，皮娃我堂堂院士，你讓我去研究黃辣丁為什麼喜歡吃豆腐？！

    可你明明連鯉魚多少根骨頭都研究過了好不好？！

    輪子輕輕轉動，釣餌很快到達水底，李君閣收了兩圈線，輕輕向上抬動竿子。

    竿稍隨著竿子的上抬壓出一個弧度，然後又緩緩彈回，對力量相當的靈敏。

    水下七米，是一道崖壁，崖壁和河底間一般存在一條石縫，這是黃辣丁最喜歡的棲息地。

    沒抬幾下，竿稍就傳來異常的抖動，李君閣提竿，收線，搖上來一條二兩多的黃辣丁。

    掐著黃辣丁的背刺底部，伸手將魚取下，丟到旁邊的水桶里，李君閣重新掛上一個豆乾丁，朝船頭走了三步，重新下竿。

    黃辣丁愛霸窩，釣過一兩條就要換窩子，讓老窩重新進魚。

    就這樣來來回回，很快桶裡邊就有了七八條黃辣丁，還有一兩條意料之外的牛尾子。

    許思遊了一會，端著一