四味鮮妻 第四百二十二章 芒果班戟
林筱筱都不知道他究竟是怎麼做到的,她啐了一句:「你到底有沒有用心做啊。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說」
翻了個白眼,陸弘深自然是用心做了。雖然他看著林筱筱做料理的姿態仿佛在發光一眼,讓他有些挪不開眼睛,他還是十分用心的。
「你這樣可是要影響餐廳口碑了。」林筱筱拍了拍額頭,「你還是回去包廂里坐著,等著我下班算了。」
可是陸弘深又怎麼能承認自己就這樣敗北,他頗為不服氣:「甜品不行,我還能切菜啊。」
嘖了一聲,林筱筱也沒指望陸弘深的刀工究竟能有多好,可是看著他這麼自信的樣子,她到是頗有些好奇,便將一筐蘑菇遞給了他:「那你把這些全部切成片,大小要一樣啊。」
點了點頭,陸弘深一副手到擒來的樣子,便將一大筐的口蘑放到了自己的身邊。
擼起了袖子,在林筱筱的身邊慢慢的切了起來。
林筱筱轉過頭,開始專注於自己的工作。將麵糊擠入模具之中,再將烤箱上下一百七十度預熱,便將模具放進去烘焙。
等到烤箱叮的一聲考好之後,陸弘深看了還在切菜的林筱筱一眼,便開口道:「我去把它拿出來。」
帶上了烘焙手套,陸弘深小心翼翼的伸手將甜品從烤箱之中取出,放到了桌面上。摘掉了手套,陸弘深想要直接將蛋糕從模具之中取出來,可是一直以來十指不沾陽春水的陸弘深的手指根本就沒有什麼防燙的能力,當下手一抖,手裡的蛋糕啪嘰一下就掉在了地上。
林筱筱簡直都要昏過去了,她長長的嘆了一口氣,對著陸弘深說道:「您還是回到包廂去吧。」
這下就連陸弘深也覺得不好意思了,他抿著嘴,嘖了一聲。最後還是對著林筱筱說道:「我等你下班。」
隨意的嗯了一聲,林筱筱轉頭開始忙著手上的工作。陸弘深百無聊賴的回到了包間之中,抿著唇等待著林筱筱結束工作。
百無聊賴之下,陸弘深甚至開始幫著服務生工作。口若懸河的他糊弄糊弄客人總還是十分在行。在忙碌的時候時間總是過得特別快速,就在林筱筱和陸弘深兩個人都累的要命的時候,今天一天總算過去。
站在收銀台邊上目送著門口的接待送走了最後的一批客人,林筱筱看著手裡的賬本。即便是身體上的勞累,心裡還是滿足的要命。她抿著唇看著在一邊正將最後一張椅子翻到桌面上的陸弘深,看著他的滿頭大汗,忽然從心底里原諒了他。
「沒有別的事情了?」陸弘深抓過一邊吧檯上的水杯喝了一口,喘著氣問著林筱筱。他伸手抹了一把頭上的汗,明明是這樣冷的天氣,即便是店裡的暖氣開的並不是很足,可是陸弘深依舊出了很多的汗。
林筱筱終究是有些不忍心了,她對著陸弘深說道:「你坐一會兒吧,我給你做點什麼。你今天吃的也不多。」
摸了摸肚子,陸弘深今天吃的也是和林筱筱一樣的員工餐,可是工作了這麼多,又到了現在這個點兒,他早就已經腹中空空。
此時林筱筱的提議正中他下懷,點了點頭,陸弘深便直接在吧檯坐了下來,一邊吸吮著飲料一邊看著林筱筱重新回到了後廚之中。
這回林筱筱打算給陸弘深製作的是一個很小的甜品,用來慰藉他今天工作了一整天的勞累。
芒果班戟是這個世界上最常見的甜品之一,無論老少基本上都喜愛著芒果班戟的料理。陸弘深自然也不會例外。
林筱筱伸手將低筋麵粉取出,再將牛奶倒入了碗中,而後將麵粉過篩,細細的撒入了牛奶之中,攪拌均勻。
而後再取出了一個碗,將雞蛋打入其中,糖霜撒入其中,攪拌混合。牛奶溶液和雞蛋溶液相互再度混合,再加入少許的食用油之後,將攪拌好的麵糊整個過篩。
過篩好的麵糊放到一邊靜置下來,林筱筱在平底鍋上塗上了一層油,再用勺子將麵糊盛起,放到鍋中煎熟定型。
兩面煎好,再將麵皮放到了一邊晾涼。
麵皮製作完畢,之後要做的就是內里的芯子部分。芒果拿到手中,林筱筱用刀直接劈開半個芒果,再用勺子將果肉直接挖出,將最中心的芒果肉直接切成小方塊之後,再將多餘的肉放進了榨汁機里。
將多餘的果肉碾碎,直接榨成了芒