四合院:傻柱不是我爸 第二十五章 一家人
何曉躺在床上,舒服得不行,直接睡了過去。
直到天色微黑,他才被人叫醒。
「兒子?兒子?」
「嗯?」
何曉一睜開眼睛,就看到了傻柱那張大臉。
也不知道是不是看習慣了,他這次倒是沒被嚇著,揉了揉眼睛,他從床上爬了起來。
「幹嘛?」
傻柱心情不錯,他樂呵呵地說道:「起來吃晚飯吧,嘗嘗我的手藝,正宗的譚家菜。」
何曉倒是不餓,不過一聽譚家菜,他頓時來了興趣。
瞧了傻柱一眼,這人滿身的缺點,好面、嘴毒、聖母心,可論廚藝,那真是沒得挑剔,是大師傅。
洗了把臉,他跟著傻柱來到了院子裡。
長石桌子上已經坐了很多人了,賈家五口子,還有一大爺都在。
見何曉過來了,一大爺輕哼一聲,沒給好臉色。
倒是一旁的秦淮茹很是熱情,見何曉來了,她站起來連忙招呼道:
「何曉,快坐吧,你爸忙活一下午,做了這麼多菜,快坐下嘗嘗。」
咦?這是太陽打西邊出來了?
見秦淮茹這麼熱情,何曉還有點不適應,他可沒忘記,上午他還和賈家人吵架呢,這變臉也忒快了吧?
瞧了桌子上一眼,他的眉頭挑了挑。
豐盛,太豐盛了。
雞、魚、丸子、排骨、大腸、還有一些時令蔬菜,足足擺了八九個盤子。
瞧著做工、擺盤,一看就知道是名菜。
傻柱的手藝也好,他光看著,就咽起了口水。
饞歸饞,可他心裡總感覺有點不對,這也忒豐盛了,傻柱兜里可沒錢買菜,都是秦淮茹管著家,可秦淮茹會這麼大方?
「兒子,看什麼呀?快坐,嘗嘗我的手藝。」
何曉一屁股坐了下來。
秦淮茹有什麼心思,他也懶得猜了,等菜下了肚再說,反正吃了不虧。
見兒子坐下了,傻柱有些嘚瑟,他指著石桌上的菜,就介紹了起來。
「兒子,瞧瞧,糟溜三白,豐澤園的名菜,當初你爺爺就是靠著這一手,在園子裡成的名。」
「這第二道是紅燒牛尾,當初我在鴻賓樓當學徒的時候,跟著我那大師傅學的。」
「這第三道啊,叫九轉大腸,是滙豐堂的名菜,當初啊……」
豐澤園,鴻賓樓,滙豐堂,何曉一邊聽著,一邊記下了這三個地方。
這三個地方,肯定是京城名店,有空他可得去嘗嘗。
「這道,是姚記炒肝,店在京城最有名的鼓樓邊上,我當初可是洗了三個月的豬肝,才學到了這道菜。」
傻柱說的盡興,何曉聽的認真,可一旁的秦淮茹聽不下去了,她連忙打斷了傻柱的話。
「好了,好了,再說下去,菜都涼了。」
「嘿,你看我,行了,不說了,咱開吃吧。」
傻柱拿起桌上的酒瓶,給一大爺倒了一杯,接著又看向了何曉。
「兒子,你也來點?」
何曉有點意動,瞧了一眼傻柱手中的白酒,上邊寫著紅星二鍋頭,這麼好的菜,配這樣的酒有點可惜了。
「您等我一會。」
「嗯?兒子?你幹嘛去?」
傻柱愣了一下,只見兒子跑回屋,過了一會,他拿著一個乳白色的瓶子,走了出來。
「嚯……」
傻柱嚇了一跳,心中隱隱有點激動。
茅台酒,這可是兒子在友誼商店,花了二十五外匯券買的茅台,他這桌菜都沒這酒貴呢。
「吧嗒。」
回到座位,何曉擰下蓋子,特意聞了聞,嗯,有股濃郁的白酒味。
瞧了眼瓶身,五十三度的酒,下邊還帶著一堆外文。
他給自己倒了一杯,接著看向了傻柱,「喝嗎?」
「哎呦,這哪能錯過啊。」
傻柱沒別的癮,就好一口這個,遇到這麼貴的酒,可得嘗嘗。
甭兒子給倒酒,他連忙接過手,自己給自己倒了一杯。