四合院:五零年開局,三級炊事員 第42章 新店沒有,但可以有新攤
陳鈞笑了笑,隨口說道:「柳爺您言重了,我水平也就那樣,全靠大傢伙捧場。」
「老爺子您這麼晚還沒走,是沒吃飽?」
陳雪茹把剩菜順走的時候,陳鈞可是聽到了柳爺罵罵咧咧的聲音,他誤以為柳爺想打包一些菜回家呢。
於是連忙說道:「我這攤上可啥都沒有了,連辣白菜和酸蘿蔔都被人揣走了。」
額....
柳爺愣了幾秒,旋即摸著小鬍子笑道:「吃飽了,我找你不是因為這個。」
「我是覺得你在屈身在這個小攤有些可惜,有沒有開店的想法?」
「如果你有這個打算,前面我來出錢,等回本後咱們四六分成,我六你四怎麼樣?」
開店??
柳爺的這個提議讓陳鈞有些猝不及防。
好端端的,開什麼店呀?
自己這樣擺攤不是挺好的嘛。
見陳鈞不說話,柳爺想了想又繼續說道:「選址,裝修和招人你不用擔心,這些我來負責,你只負責管理後廚就行。」
「你那麼年輕,以後不可限量,只開一個炒菜攤的話太可惜了。」
柳爺說的倒是心裡話,四九城裡那些個名廚,哪一個不是占著酒樓的股份?
每一位的收入都是非常可觀的。
陳鈞現在的廚藝雖比不上那些頂尖的大廚,但他年輕呀!
年輕,就是資本,柳爺覺得陳鈞以後的成就不可限量。
培養好的話,甚至可以揚名整個四九城。
只是柳爺心裡規劃的特別好,但眼前的陳鈞卻沒有絲毫的心動。
不是,這都五四年了,搞什麼不行非得搞創業幹什麼。
今年投錢,明年直接計劃經濟,出台公私合營。
不,甚至可能酒樓剛開業,上面就出政策了。
畢竟現在是年底,酒樓選址,裝修等等都需要時間,隨隨便便就得花兩三個月的時間。
到時候開業即倒閉,白忙活一場。
而他之所以選擇擺攤賣炒菜,為的就是方便快捷的賺一波快錢。
所以陳鈞擺了擺手,謝絕了柳爺的好意:「柳爺,開店的事情就算了,我這人懶散慣了,就適合擺個小攤,想賺錢了就出來擺攤,不想賺錢了就休息一天。」
「如果跟人合夥開店做買賣,我這個性子不太合適。」
什麼玩意?
不想賺錢了就休息一天?
聽到這句話的柳爺險些沒崩住。
你敢不出攤試試,信不信哪天每天來排隊的客人,能順著蹤跡找到你家?
不過相比於這個,柳爺更想聊的還是合作開店的事情。
他有些不甘心的說道:「你的性格完全沒問題,哪怕咱們開了店,你以後想休息也可以休息,我不約束你。」
「而且咱們合作,你只需要管理廚房,其餘的都不用操心,就算是賠錢了也算我的,你橫豎都不吃虧。」
「不行不行!」陳鈞的態度很堅決,再次拒絕了柳爺的提議。
開店是不可能開店的,這就好比一二年入宮當太監,前腳剛噶了,後腳大清亡了。
而且就算是真要開店,陳鈞也不會選擇與別人合作的。
因為只有自己店,才能有絕對的話語權。
以後就算真的不想幹了,還可以直接捐出去,樹立一個好榜樣,撈一波好的名聲。
這樣很大概率能獲得一個進入國企或者體制內的工作。
到那個時候,柳爺會答應嗎?
不是每一個人都能有那麼大的魄力,將自己的產業奉獻出去。
況且自己可是有系統傍身,以後指不定幹些什麼呢。