四合院之飲食男女 第十九章 自作多情 (跪求推薦票、月票)
更新:09-24 09:14 作者:武文弄沫 分類:都市小說
李學武哪會小氣,不在意地回道「拿去,一根豬尾巴也值當你說,一會多燉點兒肉,你跟這兒喝,我爹那有好酒」。
傻柱咧嘴笑出一嘴的大板牙「嘿!那感情好誒!我就知道李叔可是有好酒」
李順呵呵笑著應了,今天高興,就不在意二小子為自己做主了。
聽見李家留傻柱喝酒吃肉,外面「轟」地議論聲高了一節。
這李家可真敞亮!
這群人沒想到為什麼李家留傻柱喝酒吃肉。
僅僅看李家抱柴火時大院眾人圍觀看著也沒一個伸手幫忙這一點,還特麼想吃肉?
傻柱用侵刀沿著豬脖子饒了一圈,讓李家幾人把住豬身子,自己抱著豬頭往下一拝,就把豬頭解下來了。
這真得用巧勁兒呢。
傻柱指著凝固的血管說道「學武,你這獵豬的方法太獨特,我沒法放血了,差不多都凝固了,只能慢慢控著血解肉了」
豬頭的低下有個大盆,這會兒正接著血,不過沒有多少。
李學武笑著回道「沒辦法,我要是不狠一點兒,我可整不過他,野豬過了100斤可就是個小汽車了」。
傻柱點了點頭「那倒是,一般人真沒這個能跟憑著扎槍獵豬」
傻柱說著話已經把豬開了膛,等李學武幾人用力把豬的兩半往兩邊掰才看見槍頭都懟到前腹腔了。
外面圍觀的眾人見傻柱不斷地從腹腔內提溜出一堆內臟,一個個都拼命咽著口水。
因為看見肉了。
等傻柱從腹腔慢慢提溜出一個扎槍頭,慢慢往外抽時,眾人齊齊吸了一口涼氣。
這李老二真特麼牛,拿著這麼根扎槍就敢弄野豬。
現在紅纓槍真的是紅纓槍了,不只是纓是紅色的,槍也是紅色的。
傻柱把扎槍從腹腔往外掏就是因為怕從後門拽出去劃破腸子,那就糟糕了,腸子裡面的東西可不好收拾。
好在當時扎進去時只刺破了後門,腸子滑,遇到槍頭都躲過去了。
傻柱一點一點把內臟掏出來,最後掏出腸子時,直接扔進一個大洗衣盆里。
大姥端著就出了門,放到柴棚邊上,李學武用水桶舀了一桶熱水送到大姥旁邊,讓李學才伺候著洗腸子,那個味道李學武有點受不了。
剛一進屋就聽見李學才的乾嘔聲,李學武不地道地笑了起來。
傻柱抬頭看看外面也「嘿嘿」地跟著笑。
傻柱衝著外面喊道「學才,跟著你大姥好好洗啊!那玩意兒洗乾淨了炒著吃可香了!」
聽見傻柱說這玩意兒吃著香,李學才幹嘔的更厲害了。
奶奶笑著拿著雞毛毯子杆輕輕打了李學武兩下。
劉茵也跟著笑但是沒管他,這會兒正帶著趙雅芳摘豬的心肝脾肺腎呢,得分開收拾出來,內臟凍了不好吃,得儘快滷製出來,好在家裡就中藥多,滷料是不缺的。
李學武一直跟著傻柱學殺豬,因為空間裡還有一頭呢,等這頭收拾完還得收拾那一頭呢,那個得悄悄地來了,不然太遭恨。
等傻柱把豬肉分
成了小塊,劉茵娘倆兒也把內臟摘好了,大姥也把腸子洗好用鹽搓了,奶奶帶著李學文、李雪也把豬頭上的毛摘乾淨了,只有李順在打下手,幫這邊,幫哪邊,也沒人指使李學武。
李學武把窗戶下面扣著的二大缸翻了過來,用刷子刷了兩邊,準備裝肉用。
見傻柱招呼抬肉,忙進了屋。
李學武和傻柱抬著長案板來到室外,準備用零下25度的氣溫把肉凍實。
李學武兩個一出來整個圍觀人群又轟動了,這是真見到肉了,眾人你推我搡的想圍著看。
傻柱喊道「都圍著看什麼啊?哈喇子都滴在上面了,大冬天在這圍著不冷啊,別圍著了,少一塊都怨你們!」
傻柱喊的話里沒有別的意思,但是眾人聽著都不太對。
三大爺站在廊下冷著臉喊道「解成、解放、解曠回來睡覺了,明天不上班上學啊?」
二大爺這會兒想的是豬殺好了是時候來湊一口肉吃了,聽見傻柱的喊聲也覺得不對味了。