四合院之快意人生 第72章 黃金酥肉蛋炒飯
更新:08-14 09:32 作者:奶爸豪哥 分類:都市小說
「哈哈,老萬,恭喜,恭喜啊!」
「老萬,這一轉眼,你收傻柱當徒弟也有十來年了吧!這要是我,早就讓傻柱出師了。七色字小說網 www.qisezi.com」
「傻柱,你小子也算是熬出頭了,以後也可以當一名掌勺大師傅嘍!」
聞言,姚順生、任繼春、袁東平他們紛紛開口恭喜,同時更是打趣了萬餘華和傻柱一番。
接著,傻柱在萬餘華的示意下,起身分別給姚順生、任繼春、袁東平他們三人敬了杯茶。
正當傻柱想要重新坐下時,萬餘華卻沉聲說道:「傻柱,你給林師傅也敬一杯茶吧!」
「這...」
傻柱有些驚詫,不過看著萬餘華認真嚴肅的表情,他只好按耐住心裡彆扭的感覺,重新倒了一杯茶遞給林鐵牛。
林鐵牛微微一笑,毫不客氣地接過茶杯喝了一口,喝了這杯茶,也就等於是承認傻柱有了掌勺大師傅的資格,同時也表示以後不會在廚行里打壓傻柱。
這就是出師需要請人見證的最主要原因。
姚順生、任繼春、袁東平他們看著這一幕,眼裡的疑惑之色更加濃郁,同時臉上隱隱有些不快的神色。
讓傻柱給林鐵牛敬茶,那無疑是把林鐵牛放在跟他們平等的地位,這不是打他們的臉嘛!
要不是因為跟萬餘華的交情還可以,他們早就開口質問了。
等傻柱重新坐下之後,萬餘華笑著說道:「老姚,老任,老袁,你們是不是覺得我讓傻柱給林師傅敬茶打你們臉啦?」
姚順生、任繼春、袁東平三人沉默不語,顯然是默認了。
萬餘華有些感概地接著說道:「你們有所不知,林師傅他雖然年紀不大,但是廚藝卻非常厲害,比起那些國宴御廚,恐怕也不遑多讓。」
「至少我這輩子,是不太可能比得上林師傅的廚藝了。」
姚順生、任繼春、袁東平三人聽到這番話,眼神中透露出極其懷疑的神色,其中,姚順生更是忍不住開口說道:「老萬,你這說得是不是有點太誇張了?」
「就是,就是,想當年,我在二十多歲的時候,還在拿菜刀切墩練刀工呢!更別說掌勺做菜了。」
「老萬,有些話可不能亂說,你要說林師傅會做菜我信,你說林師傅比得上那些御廚,這不是當我們三歲小孩嘛!」
任繼春和袁東平也跟著附和吐槽,要不是因為林鐵牛就在當面,恐怕他們說得會更加難聽。
萬餘華看了一眼林鐵牛的神色,發現林鐵牛一直都很平靜的樣子,心裡暗自感嘆一聲:小小年紀就能有這素質,怪不得能有這麼厲害的廚藝!
隨後,他笑了笑說道:「你們別急啊!我不是讓你們準備了一點食材嘛!除了讓傻柱做幾道出師菜品給你們品嘗一下,同時也可以讓林師傅露一手讓你們瞧瞧,你們也就明白我為什麼這麼說了。」
說著,他看向林鐵牛,問道:「林師傅,您看這樣行嗎?」
林鐵牛微微一笑點頭說道:「行啊!剛好我也想跟大家交流一下廚藝。」
見此,姚順生、任繼春、袁東平他們三人也只好點頭同意下來。
因為屋裡的煤爐灶頭只有一個,所以就由傻柱先下廚烹飪出師菜品,分別是東坡肘子、麻婆豆腐、回鍋肉、魚香肉絲、水煮肉片。
相比較前世各種好看的烹飪手法,此時由於社會背景的原因,廚師們烹飪飯菜更講究實際和實用。
有很多對於味道影響不是很大的工序,都被直接省略或簡化了。
所以萬餘華他們根本就沒有去看傻柱的操作,只等著最後品嘗就行。
林鐵牛悠哉悠哉地喝著茶,聽著萬餘華他們聊各自廠子裡發生的趣事,還有廚行裡面的一些事情,最後倒是對這年代的各方面情況多了一些了解。
一個多小時後,傻柱把菜品都做好了,走了過來說道:「鐵牛,我弄好了,現在換你來。」
「好,我先去看看還有什麼食材。」
林鐵牛放下茶杯應了一聲,起身往煤爐灶走去。
萬餘華他們對視一眼,不約而同地起身跟了過去,而傻柱也沒落下,他跟在林鐵牛身後,眼睛裡