嚮往的山村生活 第一百七十四章 兔肉冬瓜湯_頁2
紅燒兔子肉,土豆燉兔肉,醋溜白菜。
;;;即便是連帶著燉湯用的兔子肉,四道菜還是沒有將所有的兔子肉全部用完,還剩下了兩條大腿,部分身軀。
;;;「姥爺,這些要不然先醃著,到時候也可以弄燒烤!」江天說道。
;;;「好啊,你決定就行,我看了下湯鍋,差不多可以了,你去拿來個大碗,多裝點湯,然後帶著點鹹菜去送到村委去,他們挺喜歡吃這個的。」
;;;江天找了個大碗,裡面是裝了滿滿當當的兔肉冬瓜湯,然後拿著鹹菜去了村委。
;;;正好這個時候,工程師們已經是忙活完了,等待著吃飯,各家各戶送來了飯菜。
;;;劉三強看到江天拿著兩道菜過來。
;;;「你們真是太客氣了,這麼多菜我們就吃不完了,怎麼還拿兩道菜啊。」
;;;這句話的意思一是讓他們別那麼勞累,二是不都說好了,每家每戶出一道菜,之前的時候村長就壞了規矩,怎麼你們現在又這個樣子。
;;;江天聽出來了他的意思,說道:「這不算是一道菜,就是鹹菜,姥爺說你們還挺喜歡吃這個的,就讓我帶點過來。」
;;;「不好意思啊,我看著放在盤子裡面,還以為是菜呢,這個鹹菜我們這些人還真的是吃上癮了,味道特別好,就著鹹菜吃飯,感覺能多吃好幾個饅頭,你看看我們,本來工作應該是減肥的,到了這裡反倒是成了增肥了。」劉三強笑著說道。
;;;這話說的是實話,他們這些人的肚子那是明顯的看著胖了一圈,這要是在這樣不斷的吃下去,估摸著能長個二十三十斤都沒有問題。
;;;「多吃是福,今天的時候抓到了一隻野兔子,想著弄成其他菜的話,還不夠分給你們一塊兔肉的,就弄了點兔肉冬瓜湯,對於身體比較好。」
;;;「謝謝啊,實在是太麻煩你們了!」
;;;劉三強說道:「你們這的飯菜是真的好吃,還經常變著花樣,這種待遇就算是在飯店都沒有,我們這都甚至有種想要一直待在這裡的想法了。」
;;;「不過你們放心,我們絕對會保質保量的完成任務。」
;;;「我們很放心,那就麻煩你們了,我先回去吃飯了!」
;;;江天告別了他們。
;;;工程隊的人打開了碗,香噴噴的味道撲面而來,勾動著他們的味蕾。
;;;「來來,各位都盛一碗!」
;;;「好喝!」
;;;「我去,這味道簡直就是絕了!」
;;;「我之前的時候也喝過兔肉冬瓜湯,但是絕對沒有這個好喝。」;;;;"con2439840">
;;;姥爺已經是將冬瓜切開了好幾半,「今天這個野兔子的塊頭夠大,正好能夠做好幾道菜,到時候也給工程隊的人送過去。」
;;;江天將兔子快速的清理乾淨,留作備用。
;;;此時,姥爺已經是點好了火,並且架好了鍋。
;;;姥爺拿著菜刀將兔子腿剁了下來,去掉骨頭,隨後將之切成了小丁,他隨手將掛在牆壁上的干辣椒拽下來幾個,也不用洗,直接就將之切段。
;;;將兔肉放在了鐵盆當中,倒入熱水,可以看到有著不少的血沫子出現,拿著筷子在裡面攪和了幾下,讓兔肉裡面的血液更好的滲透出來。
;;;約莫過了五六分鐘之後,將盆子裡面的兔肉全部撈出,放在碗裡面留作備用。
;;;起鍋燒油,待到油溫足夠之後,將花椒,辣椒放入,稍微炒一炒,再放入切好的蔥花段用來提香。
;;;將兔肉放入鍋中,隨後加入生抽不斷的進行翻炒。
;;;這個時候,香味已經是出來了,大黃就待在廚房的門口不斷的搖著尾巴,嘴裡面都有著口水滴落出來。
;;;「汪汪!」
;;;好香啊,兔子肉就算是生吃都好吃,要是在經過烹飪,肯定是更加的好吃,我忍不住了。
;;;哇,好想吃啊,主人們,你們能不能快點做好啊。
;;;瞧著大黃在外面急成這個樣子,姥爺和江天就想笑,這個大黃