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    ;;;既然是幫不了忙，風雲老爺子也就不動手了，省的不但沒有幫到，還反倒是起了反作用。看書否 m.kanshufou.com

    ;;;姥爺的操作手法很是熟練，一個個山楂被去核放到了乾淨的裝滿涼水的盆子當中，防止因為氧化問題，出現山楂變色的情況，要不然，放到罐頭裡面之後賣相不好看。

    ;;;所有的山楂全部處理完成，姥爺又去了廚房燒火，這個工作風雲老爺子很是感興趣，主動請纓去做。

    ;;;姥爺則是架上了鐵鍋，在裡面加入適量的水，放入白糖和冰糖。

    ;;;風雲老爺子好奇：「弄這個東西加白糖不就行了，怎麼還要加入冰糖，是為了更甜？」

    ;;;姥爺搖頭，「放入白糖是為了增加湯汁的粘稠度，這樣吃起來不至於有種清湯寡水的感覺，冰糖則是為了提升湯汁的色澤，能夠更加的鮮亮，這樣到時候弄出來也好看。」

    ;;;「還有這個作用啊，還真是沒做過的人不知道，這不管什麼事情都有講究啊，老弟，你這怎麼啥都會啊，茶也是自己炒出來的，蜂蜜柚子茶也是自己製作的，現在又弄這個山楂罐頭，還真是厲害。」

    ;;;姥爺笑了，「哪有什麼厲害不厲害的，弄水果罐頭這種事情村子裡面的人都會，一般來說家家戶戶都會種上那麼幾棵果樹，平常要是吃不完，那就弄成水果罐頭，這樣更容易存儲，至於那些炒茶啊啥的，這都是跟人家學的，年輕的時候沒有上過幾年學，但是就喜歡學習，遇到什麼新奇的東西就想學學。」

    ;;;「江天這點倒是遺傳了我，導致做的菜是南方菜也有，北方菜也有，平常一些小玩意也都能自己做。」

    ;;;「教育的好啊，江天是從小就在你這裡長大的吧？」風雲老爺子感慨。

    ;;;「沒有，後來一段時間去了城裡，跟他父母和爺爺奶奶住在一起，不過都比較忙，這次回到村子裡來也是為了散散心，說是在公司裡面工作被排擠了，沒想到這個江天還有種地的天賦。」

    ;;;說到這裡，姥爺自己都笑了，「本來是培養他為國家做貢獻的，沒想到到了還是回到了村子裡。」

    ;;;風雲老爺子說道：「老弟，你說這話可就不對了，不管在哪，那都可以為國家做貢獻，這個完全就是看人罷了。」

    ;;;「對對！」姥爺瞧著鍋裡面的冰糖已經是化了，連忙將山楂倒入裡面，拿著木鏟輕輕攪了幾下，讓山楂的表面附上糖水。

    ;;;現在要做的就是等待。

    ;;;土灶中的木頭燒著，發出炸響的聲音。

    ;;;約莫過了五六分鐘之後，鍋中山楂的酸香味道已經是飄散了出來，混合著糖水的香甜味道，讓人聞上去不由得胃口大口，山楂被煮的恰當好處，既不會太硬，又不會太軟導致破損。

    ;;;姥爺端著鐵鍋，將之倒入到了提前準備好的陶瓷盆裡面，隨後放入了蒸鍋中進行蒸，這次採用的是大火進行蒸煮，一股股熱氣騰騰的香味從裡面冒出來。

    ;;;同樣是五六分鐘之後，將鍋蓋打開，把裡面的陶瓷盆取出來，可以看到，其內的山楂一個個透紅鮮亮，顆顆分明，沒有任何破損的狀況，光是看上去就給人一種美感。

    ;;;姥爺將陶瓷盆裡面的山楂倒入了鐵盆裡面，放在了外面，等待冷了之後就可以裝入罐頭。

    ;;;這次摘的山楂數量比較多，以此過程進行了三遍，這才弄完，此時，大鐵盆裡面已經是滿滿當當的，大黃在不遠處轉悠著，被姥爺呵斥的離開，要不然狗毛掉了進去那可就麻煩了。

    ;;;江天已經是帶著風靈將蜂蜜柚子茶弄好，正好是一罐。

    ;;;「姥爺，蜂蜜全部都用光了，等到時候我再去山裡面找找。」

    ;;;風靈則是抱著蜂蜜柚子茶，滿臉的興奮，「我說怎麼按照一樣的辦法都不能弄出一樣味道的蜂蜜柚子茶，原來是採用的山蜂蜜啊，明白了，等到回家之後我也去搞點山蜂蜜回來。」

    ;;;「這個山楂，聞起來好香。」風靈眼巴巴的瞅著鐵盆。

    ;;;「現在還不能吃，待到涼了之後才可以。」姥爺說道。

    ;;;風雲老爺子哈哈大笑，「你說你，在醫院裡面的時候就是個治病救人的白衣天使，怎麼到了這裡，就跟個下凡的仙女一樣，一驚一乍的。」

    ;;;風靈：「爺爺，天使那是西方的東西，仙女那是東方的東西，你這兩個不能摻和一塊。」

    ;;;「行行，看你這饞的樣子。」

    ;;;「為了表達我的謝意，我來給你們做飯吧，材料已經是準備好了，就在車裡面，我可以給你們做牛排，味道保證很好。」風靈的性格倒是很開放，一邊說著，一邊去往外面。

    ;;;風雲老爺子一臉疑惑，隨後阻止道：「你啥時候帶的這些玩意，別拿了，讓人家笑話，牛排這些玩意有什麼好吃的，你就是在外國待的時間久了，不知道國內的飯菜有多麼好吃，等會讓你嘗嘗什麼叫做正宗的農家菜。」

    ;;;姥爺趕走了又想過來的大黃，說道：「正好是快到飯點了，不過你們這提前來，也沒有準備點什麼啊，這樣吧，江天，你去河裡撈點魚，然後試著能不能釣幾條魚上來。」

    ;;;「釣魚？」風雲老爺子聽到眼睛頓時亮了起來，「這個我擅長啊，我去釣魚。」

    ;;;「我也來！」風靈在外國的時候也經常閒著沒事去釣魚，算是消遣一下，不過她釣魚的地方可都是坐著輪船去海里。

    ;;;江天去了西屋將魚竿找了出來，風靈拿著竹竿，「我好像還是頭一次使用這樣的釣竿來釣魚，能行嗎？」

    ;;;風雲老爺子則是毫不在意，「用竹竿釣魚才是原汁原味，更能證明釣魚的技術，不像是你，買的那些各種釣竿，一個就得幾萬塊錢，平常還用不到，都丟在倉庫裡面了。」

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