唐人街的廚仙 第80章 左宗棠雞(2)

更新:10-18 09:02 作者:涼涼的西瓜 分類:女生小說

    「直播里開始放炸魚強炸魚了。」郝心口齒有些含糊地說道。

    「吃飯表嗦話。」黃斯斯口齒更含糊。

    她們早已餓得前胸貼後背,左宗棠雞一上來就遭到瘋狂哄搶,不過好在郝賢做的量很大,夠她們吃到飽。

    惦記著減肥的花落語第一個吃完,擦了擦嘴:「我對那個人已經幻滅了,沒想到他臉那麼帥,卻一點不紳士,都不知道炸條魚給女士們吃,還是我們小賢最好!」

    沒有人配合她,大家都忙著大口往嘴裡塞左宗棠雞。

    花落語環視一圈眾人,看著桌子上沾滿醬汁的雞肉沉默了片刻,又重新拿起筷子加入了戰鬥中

    主桌上,唐·法比奧面前的四皿盤子各盛著一份菜品。噸噸們還是給他這個主辦方面子的,沒有爭搶到他的地盤,只有白重元在津津有味地蹭他飯。

    「這個炸魚的醬汁非常獨特,應該是強太郎選手自己調製出來的。」白重元舉著筷子,一臉回味,「如果我沒有猜錯的話,他是將和式千島醬和蛋黃醬攪拌在一起,千島醬比蛋黃醬比例多一些,再加上幾滴檸檬汁,以及一些我不太確定的香料,製作出了這種奶白色的濃稠醬汁。」

    一旁的唐·法比奧手放在桌上,只靠著嘴唇和牙齒慢慢將一根薯條嚼進了嘴巴里:「原來如此,難怪這道菜很有和之國的風味,不過他為什麼要把炸魚做成星星的形狀?會更好吃嗎?」

    「會更貴。」白重元一本正經地說完,見唐·法比奧怔了怔,不由開懷大笑起來。

    「白老師你逗我玩?」

    「不好意思,不好意思。」白重元含笑喝了口啤酒,「星星的形狀應該是為了配合菜名,你看,他把炸魚做成星型,澆上白色的醬汁,周圍圍上一圈薯條,可不就是白金之星炸魚薯條嗎?」

    「哦,只是為了擺盤啊。」

    「擺盤擺得這麼有創意,所以我剛剛說的能賣貴一點其實也是對的。」

    唐·法比奧翻了個白眼,然後問道:「那白老師你覺得炸魚強能贏嗎?」

    「強太郎選手的炸魚薯條真的是我吃過的最好吃的炸魚薯條,白金之星堪稱無敵!」

    「後面還有個『但是』對吧?」

    「嗯但是,炸魚薯條在今天的比賽里不占優勢,猛男天團的成員們大多吃了兩口炸魚就開始專心對付炸雞了,反而薯條被他們當成了吃炸雞的配菜。」白重元遺憾地搖了搖頭,「好好的一道菜卻被裁判們拆開來和別的菜品一起吃了,怎麼可能得到高評分呢?」

    唐·法比奧抬頭看去,發現果然三分之二的噸噸們都是一手抓著炸雞,另一隻手在往炸魚薯條的盤子裡抓薯條,還有三分之一則是拿著叉子叉幾口左宗棠雞再叉一口薯條,就沒有一個人是在認真專心吃炸魚薯條的。

    他點了點頭:「這場比賽是四名選手同時上菜的混戰,能夠讓裁判們更願意完整品嘗自己的菜品,獲勝的希望才更大。作為街頭美食,本來就必須具備這樣的素質,從你隔壁和對面的攤位把客人吸引過來!」


    「就這點而言,目前勝算最大的顯然是賣雞小子雷德的炸雞。他的炸雞表皮酥香,內里軟嫩,撒在上面的辣椒粉又恰到好處地刺激了食慾。這道菜本身就是有資格角逐街頭美食王者頭銜的美食,還極和猛男天團的胃口,可謂占盡人和。」白重元說完,看了眼桌上的左宗棠雞,神色略有些可惜。

    「沃爾頓漢堡的那個臭小子挑人的眼光倒是挺不錯的。」

    「臭小子?」白重元疑惑道。

    唐·法比奧沒有回答,只是搖著頭感嘆道:「幸福的家庭都是相似的,不幸的家庭各有各的體型。」

    這讓白重元越發迷惑了。

    不過他也猜到這可能牽扯到沃爾頓家族的一些秘辛,便沒有再追問打聽。

    「我也覺得賣雞小子勝算最大,你看半噸。」唐·法比奧說。

    白重元看向桌子對面那位全妙國最胖的猛男,發現對方正抓著一隻炸雞大快朵頤,肉鬍子般一層層下巴抖個不停,不由疑惑道:「他有什麼特別的嗎?除了特別胖之外?」

    「你以前沒有見過半噸,所以不知道,半噸吃炸雞從來不吃雞肉,只吃雞皮!他曾經連續一周點k氏的吮指炸雞外賣,每天一整桶雞都只撕下香脆的雞皮吃,而把裡面的雞肉統統扔掉!」

    「這也太浪費了吧」白重元說完,突然意識到了什麼,猛地再次看向半噸,「他在吃雞肉!他不光吃了雞皮,他在吃完整的整塊炸雞!」

    唐·法比

    奧鄭重其事地點了點頭:「沒錯,據我所知,自從半噸18歲那一年體重超過一百公斤後,他吃炸雞就再也沒吃過雞皮以外的部分,也正因為他只吃最油膩的雞皮,才造就了如今鎮壓全妙國猛男的體重。然而賣雞小子雷德的炸雞居然好吃到能讓他吃下一整塊雞肉,這份實力連我都有些欽佩了!」

    兩人看著半噸吃炸雞的樣子,連連唏噓,忍不住自己也埋頭吃起了炸雞,因此沒有注意到服務員又給主桌上了兩大盤左宗棠雞

    「呼,終於吃飽了。」郝心揉著小肚子,滿足地說道。

    「比賽呢?比賽結果出來了嗎?」黃斯斯也開始有功夫顧得上吃以外的事了。

    「還沒有呢,直播正在放賣雞小子做炸雞。」郝心說。

    「切,又沒做給我吃。」黃斯斯滿臉不屑。

    但她說完還是湊到了郝心身邊和她一起看直播。

    這是為了偵查敵情,知己知彼百戰不殆嘛!

    只見視頻里的賣雞小子雷德正十分專注地往雞肉上塗抹麵粉,一通揉搓後將整塊雞肉埋進了一大盆麵粉的底部,然後故技重施繼續對下一塊雞肉做同樣的事。

    完事,他從另一個裝滿麵粉的盆子裡挖出一塊雞肉,向著鏡頭展示了一



  
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