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    把蛋糕做大了，就可以考慮蛋糕怎麼分了。分蛋糕要公平合理，因為只有公平才有效益。才會把蛋糕做得更大。辦企業的人都知道，公平是效益的前提，而不是效益的副產品。可以斷言，認為效率優先、兼顧公平的人，不是書呆子，就是沒有在企業呆過。

    在麥當勞，晉升對每個人是公平合理的，既不作特殊規定，也不設典型的職業模式。首先一個有文憑的年輕人要當4～6個月的實習助理。在此期間，他們以一個普通班組成員的身份投入到公司各個基層工作崗位，如炸土豆條、收款、烤牛排等。在這些一線工作崗位上，實習助理應當學會保持清潔和最佳服務的方法。並依靠他們最直接的實踐來積累實現良好管理的經驗，為日後的管理實踐作準備。

    然後第二個工作崗位則更帶有實際負責的性質：二級助理。這時，他們在每天規定的一段時間內負責餐館工作，與實習助理不同的是，他們要承擔一部分管理工作，如訂貨、計劃、排班、統計……他們要在一個小範圍內展示他們的管理才能，並在日常實踐中摸索經驗，協調好他們的小天地。

    在進入麥當勞8～14個月後，有文憑的年輕人將成為一級助理，即經理的左膀右臂。與此同時，他們肩負了更多更重的責任，每個人都要在餐館中獨當一面。他們的管理才能日趨完善。這樣，離他們的夢想——晉升為經理，已經不遠了。有些人在首次干炸土豆條之後不到18個月後就將達到最後階段。但是，在達到這夢寐以求的階段前，他們還需要跨越一個為期15天的小階段。與前面各階段不同的是，這個階段本身也是他們盼望已久的：他們可以去芝加哥漢堡包大學進修15天。

    當然，一個有才華的年輕人升至餐館經理後，麥當勞公司依然為其提供了廣闊的發展空間。經過一段時間的努力，他們將晉升為監督管理員，負責三四家餐館的工作。3年後，監督管理員將升為地區顧問。屆時，他將成為總公司派駐其員工企業的代表，成為「麥當勞公司的外交官」。作為公司員工十餘家餐館的顧問，他們責任重大。他將是公司標準的捍衛者，而一個從炸土豆條做起，經歷了各個崗位和階段的地區顧問，對各方面的管理標準遊刃有餘。他將是公司哲學的保證人，一個由麥當勞特有的公司哲學創造的高級企業家，其本人正是麥當勞哲學的保證。

    作為「麥當勞公司的外交官」，地區顧問的主要職責是往返於麥當勞公司與各員工企業，溝通傳遞信息。同時，地區顧問還肩負著諸如組織培訓、提供建議之類的重要使命，成為總公司在這一地區的全權代表。當然，成績優秀的地區顧問依然會得到晉升，也許有一天麥當勞公司董事長的位子上坐著的會是一個年輕人。

    麥當勞公司擁有一支龐大的年輕人才後備軍，主要由大學生組成，他們在校上課的同時定期利用部分時間到餐館打工。這些後備人才將有50%的機會成為公司明天的高級企業家。他們將可以根據麥當勞公司安排的培訓計劃擔任各種職務，並且可以同已開始在公司工作的有文憑的年輕人一起擔任餐館經理。

    一套與眾不同的人事管理制度，必然產生一種獨特的企業文化。

    麥當勞公司與眾不同的重要特點是，如果人們沒有預先培養自己的接替者，那麼他們在公司里的升遷將不被考慮。麥當勞公司的一項重要規則強調，如果事先未培養出自己的接班人，那麼無論誰都不能提級晉升。這就猶如齒輪的轉動，每個人都得保證培養他的繼承人並為之盡力，因為這關係到他的聲譽和前途。高一級經理將對下一級經理和員工實行一對一的訓練。通過這樣系統的訓練，麥當勞的經營理念和行為規範，就深深地滲透到麥當勞員工的行為之中。